Сколько весит корова, бык и теленок: средний вес

Содержание

Вес мяса быка. А вам интересно знать, сколько весит корова? Максимальный вес коровы и быка

Сколько весит корова, бык и теленок: средний вес

Уметь определять, сколько весит корова в среднем, точную массу теленка, рассчитывать среднесуточный прирост живой массы и другие важные показатели фермерского хозяйства – первоочередная задача настоящего животновода.

Незнание этих характеристик может пагубно сказаться на вашем бизнесе. Ведь вы не сможете сделать никаких точных прогнозов.

Умение определять вес телочек выгодно скажется и при покупке новых голов, и при уходе за животными, научит выращивать здоровый скот.

Нормальный вес молодняка в разные периоды жизни

Масса взрослого животного изменяется в соответствии с его породой и особенностями кормления, но вес теленка в 1 год жизни меняется по общим для всех пород законам. Рождаясь, малыш весит 30-40 кг. Каждый день своей жизни, он набирает по 500-800 г. В 2 месяца малыш увеличивает массу в 2 раза.

В 6 месяцев масса теленка достигает 120-180 кг. Следует запомнить эти цифры – они обязательно пригодятся при покупке телят, ведь приобретать их рекомендуется именно с 6-месячного возраста. В 1 год молодняк при правильном кормлении может достигать веса в 250-400 кг. Подробнее о питании вы можете прочитать в нашей статье .

За 2 года коровы и бычки набирают от 600 до 800 кг. Если вы будете хорошо заботиться о животных, то в 3 года они достигнут 900-1200 кг.

Интересно, что самый большой бык в мире, весивший 1740 кг и достигавший роста 190 см, относился к фарфоровой породе. Это максимальный вес, зафиксированный скотоводами.

Рекордсмены по набору массы встречаются и сегодня. Существуют бычки, весящие до 1,5 т, – все зависит от ваших целей и методик кормления.

Категории веса и факторы на него влияющие

Живая масса скотины, зависит от многих факторов. Чтобы правильно ответить на вопрос, как узнать вес новорожденного теленка, молодой телочки или взрослого бычка, необходимо выяснить, что же это за факторы. Определяя средний вес коровы, учитываются:

  • порода;
  • тип породы (мясомолочная, мясная, молочная);
  • период коровьего развития (возраст);
  • пол (самец обычно крупнее телочки на 350 кг.);
  • качество содержания и кормления.

Последний фактор особенно сильно отражается на весе новорожденного теленка. Малышам до трех месяцев нужна забота и много внимания, чтобы они правильно и быстро росли.

Умение определять, сколько весят коровы, поможет вам выяснить, к какому типу относятся животные. Рогатый скот делится на 4 категории. Отборные телочки имеют вес от 450 до 600 кг. Скот первой категории достигает 400-450 кг, второй – 380-400 кг. Коровы третьего типа весят менее 300 кг, их рекордный вес может достигнуть 380 кг.

Среднесуточный прирост: особенности и способы вычисления

Чтобы понимать, нормально ли развиваются ваши животные, необходимо уметь считать среднесуточный привес. Если живой вес у КРС находится в промежутке 500-1000 г, то такой прирост считается нормальным.

Он зависит от многих факторов: рацион, порода, тип, возраст. У двухмесячного теленка, масса набирается немного медленнее, чем у годовалых коров и быков.

Рассчитать, сколько прибавляет животное в день, можно с использованием формулы:

  • определить начальную живую массу (Wo);
  • определить массу на момент вычисления (Wt);
  • из Wt вычесть Wo;
  • разделить полученный результат на время, прошедшее между начальным периодом и моментом вычисления (t);
  • полученное число умножить на 1000.

Благодаря этой формуле, можно не только следить за развитием телят, но и прогнозировать, через сколько дней (месяцев, лет), животное достигнет оптимального для забоя веса.

Расчет мясной продуктивности

Живой вес КРС – это масса животного до убоя. Мясная продуктивность – это часть мяса в корове, не учитывающая мозга и всей головы, шерсти и шкуры, а также ног и костей.

Выход мяса у коров, составляет 50-65%, в зависимости от типа породы: мясные, молочные, мясомолочные. Свинина, в этом плане выгоднее говядины — ее выходная масса — 70-80%.

Процентные соотношение живой массы и выход туши коров, приведены в таблице:

Из таблицы видно, что чем больше весовые показатели животного и чем меньше костей в ее тушке, тем больший процент чистого мяса можно получить.

Больше всего веса, за исключением костей, на себя забирают голова и шкура животных. Шкуры бычков делятся на две группы, в зависимости от толщины кожи: легкие — от 17 до 25 кг и тяжелые — свыше 25 кг. Вес головы буренки составляет 10-15 кг – это излюбленный продукт хозяек для приготовления холодца.

Увеличение массы и среднесуточный прирост телят

Такой показатель, как вес быка, является основой многих фермерских задач. По нему можно определить, к какому весовому классу относится бычок, провести расчеты среднесуточного прироста и отследить уровень развития. Именно поэтому в первые месяцы жизни скотоводы регулярно измеряют вес бычка, следя за полученными показателями.

Теленок активно развивается на протяжении первых шести месяцев жизни. В этот период фермеры постоянно проводят измерения и контролируют прирост массы. Строгий контроль важен не только для тех телят, которых откармливают на мясо, но и для ремонтных телочек.

Таблица, приведенная ниже, поможет вам определить нормы веса и среднесуточного прироста массы на основных этапах развития молодняка.

Из таблицы видно, что в 3 месяца телята достигают среднесуточного прироста в 700 г и сохраняют его до полугода. Причем, в этот период развития на массу совсем не влияет класс теленка. Разница лишь в том, что племенная телочка рождается с большим весом, нежели ремонтные породы.

Показатели популярных пород – на что следует равняться

Один из популярных для разведения типов пород – красная степная. Вес телят при рождении может достигать 40 кг. Именно их предпочитают приобретать на откорм для последующего забоя на мясо. Это одна из пород, удачная по всем направлениям. Подробнее о породе, вы можете прочитать в статье .

К первому мясному типу относятся коровы англерской породы, чья масса достигает 550 кг. Англерские бычки набирают в массе до 1000 кг, за что и ценятся животноводами. Первый мясной тип представлен такими породами, как украинская мясная, шаролезская, герефордская, асканийская.

Источник: https://woodcar.ru/produkty-dlya-detejj/ves-myasa-byka-a-vam-interesno-znat-skolko-vesit-korova-maksimalnyi-ves/

Сколько весит корова, бык и теленок: средний вес

Сколько весит корова, бык и теленок: средний вес

Сколько весит корова? Этот вопрос интересует многих фермеров, так как хочется заранее понять, какой будет выход мяса на продажу. Точный вес крс может также понадобиться в случае, если нужно рассчитать количество кормов или медицинских препаратов. Сегодня есть масса методов расчета веса, самым точным из которых, безусловно, является взвешивание.

Сколько весит корова

Однако не у каждого фермера есть все приспособления для взвешивания, что делать в таком случае? Можно воспользоваться специальной таблицей для расчета массы крс, о которой будет рассказано позже. В каких случаях потребуется прибегать к подобной таблице?

  • Когда нужно четко прослеживать, сколько килограммов прибавляет животное (корова, коза, лошадь и так далее).
  • Когда вы держите питание на постоянном контроле.
  • Для того чтобы оптимизировать ветеринарные мероприятия.
  • Для того чтобы сформировать животных по группам.
  • Во время предпродажной подготовки.

Какие методы существуют для взвешивания скотины

Как определить, сколько весит корова, сколько весит бык самостоятельно? Как уже было сказано ранее, точнее непосредственного взвешивания ничего нет, однако не каждая ферма располагает специальными приспособлениями для этой процедуры, поэтому часто используются иные замеры, которые позже интерпретируются в рамки массы. Это делать вполне целесообразно, ведь при одинаковых условиях, количестве лет коровы и быки набирают вес практически одинаково с погрешностью плюс-минус 10 кг.

Перечислим, какие методы в настоящее время предлагаются животноводством для взвешивания крупного рогатого скота живым весом:

  • взвешивание весами;
  • метод Трухановского;
  • метод Клювера-Штрауха и другие менее распространенные.

Узнаем о каждом из них более подробно.

Непосредственное взвешивание

Если вы располагаете весами, то процесс определения массы значительно упрощается: просто нужно привести животное на измерительную платформу, после чего весы покажут заветную цифру, говорящую массе коровы или быка. Как часто нужно взвешивать представителей крупного рогатого скота? Животноводы рекомендуют делать это не реже двух раз в год или пару лет. Наиболее удачные моменты для взвешивания:

  • тогда, когда корову выгоняют на пастбище;
  • во время осмотра ветеринаром;
  • тогда, когда животное переводят в условие стойла.

Обычно взвешивание сопровождают другими методами исследования, например, взятием крови, молока и мочи на анализ, а также проведением обязательной вакцинации.

Для удобства проведения взвешивания, весы устанавливают на ровной поверхности, после чего приглашают каждое животное по одному и проводят саму процедуру определения массы тела.

Рекомендуется проводить взвешивание живого веса до того, как животное получит утреннюю порцию еды.

Способ определения массы по Трухановскому

Чтобы воспользоваться этим методом, придется запастись измерительными предметами: сантиметром и длинной веревкой, если сантиметра не хватит. Вам понадобится узнать два показателя:

  • Длину тела от основы шеи до основания хвостовой части, этот показатель называется прямой длиной туловища крс.
  • Полный обхват грудной клетки — грудь меряют в диаметре сразу после лопаток.

Когда нужные показатели определены, можно подставить значения в специальную формулу, где:

а — это величина обхвата грудной клетки в см;

б — первый показатель, то есть прямая длина туловища, тоже в см;

к — устойчивый коэффициент, который принимается равным 2, если измерению подлежит животное молочной категории, и 2,5, если вы обмеряете мясную корову.

Сама формула определения живого веса выглядит следующим образом:

Масса живого веса = а * б * к / 100

Естественно, что у метода также существует некоторая погрешность, в данном варианте это около 5-7% от веса животного. Однако преимущества такого способа очевидны, провести его можно в любых условиях, даже если хозяйство насчитывает не один десяток коров.

Проведение процедуры необходимо, ведь корова идет на мясо в соответствии с живым весом, присущим ей. Все расчеты производятся в килограммах.

Способ Клювер – Штрауха

Данный способ определения массы совпадает с предыдущим методом, однако здесь необходимо пользоваться таблицей, что во многих случаях оказывается более удобным. Какие измерения необходимо произвести:

  • Померить обхват грудной клетки, замеры делаются идентично, как в характеристике предыдущего способа.
  • Замерить косую длину тела, первая точка замера будет находиться в районе седалищного выступа, вторая — около основания плечевой кости.

Особенности такого взвешивания заключаются в том, что подходят для определения массы у взрослых особей, так как их костяк уже сформирован. Стоит сказать, что в данной методике нет никаких коэффициентов, то есть мясные и молочные породы здесь не разделяются.

Какими методами пользуются реже

Есть несколько методик, которые используются гораздо реже в животноводстве по тем или иным причинам. Дело в том, что их точность не всегда высока или же их применяют в более узких специализациях.

Так, существует таблица веса крс, в которой нужно знать всего один показатель замера: полный обхват груди. Нельзя его применять для всех пород и категорий, так как на практике он дает большой показатель погрешности, что не всегда допустимо.

Наиболее точно определить массу крс по данной методике можно только у одной породы буренок: у Швицких коров.

Чтобы узнать, сколько весит взрослая корова, можно воспользоваться еще одним не особо популярным методом — «взвешивание по промерам».

Причина, по которой методы не получил широкое применения такие же: низкая точность, погрешность может достигать 40-60 кг.

Несмотря на то что создатели методики рекомендуют ее для любого представителя крс, стоит задуматься о его целесообразности, ведь конкретно взятая физическая форма животного может менять результат в большую или меньшую сторону.

Последний метод, заслуживающий внимания, — это специализированная лента для обмера крс. Здесь нужно произвести замеры только одного параметра — окружности груди сразу за окончанием ребер.

Корова или бык должны спокойной стоять, лучше обездвижить скотину при помощи привязи, лента должна натянуться таким образом, чтобы волоски под ней плотно прилегли к коже.

Если скотина не поддается измерениям и постоянно норовит вырваться, рекомендуется провести несколько замеров, после чего высчитать средний. Затем результаты смотрят в специальной таблице и находят вес животного.

Как определить вес теленка

Теперь вы знаете, сколько весит средняя корова, так как знаете, как самостоятельно узнать ее массу. Масса теленка определяется несколько иначе.

Изначально при рождении на массу молодняка влияет не столько питание, сколько генетически заложенные данные и особенности течения беременности у матери.

Затем, естественно, вес теленка будет меняться в зависимости от количества и калорийности пищи.

Почему так важно контролировать вес молодняка? Вначале, когда теленок является новорожденным, рекомендуется следить за привесом, чтобы понять, получает ли он достаточное количество питания или стоит пересмотреть его рацион. Также масса может красноречиво рассказать о здоровье малыша.

Первый раз телят обычно взвешивают уже через 5-6 часов после отела. Конечно, первое взвешивание нужно произвести с помощью весов, чтобы знать точный вес при рождении. Затем частота измерений веса снижается и составляет около 1 раза в 10-14 дней. После этого применяется такая схема взвешивания телят:

  • Плановая — один раз в 6 месяцев.
  • Накануне осеменения.
  • Во время формирования животных по группам.

Таблица для измерения молодняка после полугода

После того как животное достигнет годовалого возраста (можно 6-и месячного) и вплоть до 2 лет можно переходить к определению веса по таблице. Для этого нужно знать традиционный показатель — обхват груди.

Обхват груди, в смСредний вес коровы, в кгОбхват груди, в смСредний вес коровы, в кг
5920110119
6222113118
6525114125
6728118133
7030120142
7333123151
7537125160
7740128169
8045132179
8249133189
8554134100
8757138210
9062141222
9267143233
9572146246
9878148258
10084151276
10390153285
10597157300
108104

Как определить вес быка

Как и всегда происходит в животном мире, самец значительно отличается от самки. Бык выглядит более мощным и, конечно же, весит больше. С возрастом эта разница в весе только возрастает. Если сразу поле рождения бычок мог превосходить телочку только на 10-15% по показателям, то средний вес быка во взрослом возрасте будет тяжелее минимум на 40%.

Вес любых бычков можно узнать таким же способом, как перед этим мы рассчитывали, сколько весит корова в среднем. Стоит сказать, что вопреки бытующему мнению о том, что вес быков определяется какими-то специальными вычислениями, никакой специальной методики не существует.

Знание веса быка в среднем важно, так как их зачастую используют в мясной промышленности, то есть растят на убой. Выход туши, то есть чистого мяса, будет различным, в зависимости от того, к какой породе принадлежит бычок, какой вес бычка был при рождении.

Рекордсменом по мясу считается представители племенной абердин-ангусской породы, их безотходный показатель достигает отметки 75%, хотя так бывает нечасто.

Обычно после убоя среднестатистический бык может дать около 40-50% мяса и костного отхода — не менее 23%, в зависимости от веса взрослого матерого быка.

Сколько весит корова. Обмер наших коров с помощью лентыИзмерение веса коров и телят обычной сантиметровой лентой

Особенности набора веса в зависимости от направления

Как уже было сказано ранее, коровы делятся на два типа: молочного направления и мясного. Средний вес коровы и выход мяса будет во многом зависеть от этого фактора.

Молочные буренки не отличаются излишним набором веса, то есть останавливаются на определенной отметке, которая считается оптимальной для конкретно взятого животного. Мясная же корова набирает вес более быстрыми темпами, прирост длится более длительный срок.

Мясные буренки могут набирать за одни сутки около 1 кг. Таким образом, уже в возрасте около полутора лет мясная корова может дать живого веса около 500 кг. Молочные порода к этому времени обычно весит на 100-150 кг меньше.

Конечно, стоит отдельно сказать о том, что есть некоторые особенности по набору массы в той или иной породе, так как это может быть заложено на генетическом уровне.

Подытоживая все вышесказанное, можно сказать, что определять вес животного возможно различными способами, как прямыми, так и косвенными.

Нельзя забывать о том, что животные будут прибавлять в массе неодинаково, это зависит от генетической предрасположенности и от направления коров и быков.

Отталкивайтесь от того, сколько составляет здоровый средний вес коровы по экстерьеру и возьмите его за приблизительную норму.

Источник: https://FermoVed.ru/korovyi-i-byiki/skolko-vesit-korova-byk-i-telenok.html

Сколько весит бык, корова и теленок: нормы и расчеты

Сколько весит корова, бык и теленок: средний вес

Любой животновод должен знать средний вес быка, для того чтобы следить за здоровьем животного и тем, насколько активно оно набирает массу. Также этот показатель важен при покупке скота. Если масса животного значительно ниже нормы, это может быть признаком его болезни. Разбираться в том, сколько весит бык, нужно и для того, чтобы правильно рассчитать рацион для скота.

Средний вес

Показатели массы могут изменяться в зависимости от породы, возраста, пола животного. Здоровье и качество ухода, организация кормления также весьма значимы. Нужно помнить, что мясные породы гораздо тяжелее молочных, поэтому чаще всего используются средние показатели для каждого направления.

Чтобы узнать вес крупного рогатого скота, используют способ Кювера-Штрауха. Для этого измеряют обхват грудины, а затем косой линии корпуса. Чтобы определить массу, обращаются к специальной таблице.

Допустимым считается отклонение в ту или иную сторону в пределах 30 кг, превышение этой цифры считается патологией.

Бык

Быки в 1,5-2 раза тяжелее коровы. Их средняя масса может быть от 600 до 1000 кг. Максимальный показатель – до 1600 кг.

Корова

В среднем молодая корова, у которой еще не было отела, весит около 350-400 кг. При условиях хорошего содержания в возрасте 3 лет ее тяжесть достигает 700-800 кг и больше.

Теленок

Вес новорожденного теленка составляет приблизительно 10% от массы матери. Точная цифра зависит от породы, пола и весовой категории родителей и равняется приблизительно 40-50 кг.

При хороших условиях содержания и качественном сбалансированном питании, масса набирается достаточно быстро. Для контроля над весом и состоянием здоровья молодняка, нужно взвешивать телят несколько раз в месяц.

Вес теленка в 6 месяцев будет составлять около 60-80 кг. С этого момента рацион молодняка такой же, как и у взрослых особей. Бычок в 1 год уже весит 250-350 кг.

Категории веса

Как уже говорилось, по показателям массы животного можно определить состояние его здоровья, рассчитать достаточные нормы питания и дозы для вакцинации. Масса определяется по полу, возрасту и типажу животного.

По живому весу КРС делят на такие категории:

  • высшая категория – животные имеют тяжесть в среднем 500 кг и выше;
  • первая категория – средний показатель достигает 400-450 кг;
  • вторая категория – масса ниже предыдущих категорий и составляет от 350 до 400 кг;
  • третья категория – к ней относятся самые мелкие представители этого вида. Их средний показатель составляет от 300 до 350 кг.

Если тяжесть взрослого животного менее 300 кг, это свидетельствует о наличии какого-либо заболевания или ненадлежащих условий кормления и содержания.

Зависимость от породы

Все представители крупного рогатого скота делятся на три породы – молочные, мясные и молочно-мясные. Вес животных различных категорий будет несколько различаться.

Мясные

Скот этого типа характеризуется такими особенностями:

  • набор веса происходит быстрее, чем у других пород;
  • мясо отличается высоким качеством и вкусом из-за высокоразвитой мускулатуры.

Выделяют несколько наиболее популярных пород:

  1. Галловейская. Животные неприхотливы в еде, быстро набирают вес, довольно выносливы ко всем погодным условиям. Вес быков составляет 900 кг, коров – 650 кг, бычок в 1,5 года достигает веса в 550 кг.
  2. Герефордская. Коровы набирают до 600 кг, быки – 1200 кг, бычок в год весит до 500 кг.
  3. Абердинская. Буренка весит до 600 кг, бык – до 800 кг.
  4. Украинская. Взрослая корова весит до 800 кг, бык – до 1300 кг. Годовалый бычок в среднем весит 600-700 кг.
  5. Шаролезская. Буренка имеет вес до 800 кг, бычок – до 1200 кг.

Молочные

Коровы этого типа ценятся главным образом за количество, качество и жирность молока. Мясо их гораздо менее популярно.

Наиболее известные породы:

  1. Голштинская. Довольно крупные животные. Средняя масса коровы составляет 650 кг, быка – 1200 кг.
  2. Красная степная. Буренки могут весить до 400-500 кг, бычки – до 850 кг.
  3. Черно-пестрая. Масса взрослой самки – 500 кг, самца – 800 кг.
  4. Холмогорская. Масса коровы достигает 650 кг, быка – 750 кг.

Мясомолочные

Крупный рогатый скот этого типа можно использовать и для получения мяса, и для молока.

Весовая категория этих животных:

  • для коров – 600 кг;
  • для быков – 900 кг.

Наиболее популярные породы:

  • карпатская бурая;
  • тамбовская красная;
  • юринская;
  • швицкая;
  • алатауская.

Другие факторы, влияющие на вес

Помимо направления (мясного или молочного), важным фактором, от которого зависит масса животного, является организация ухода и откорм скота. Так, молочные породы нуждаются в длительных выпасах на свежем воздухе, в то время как мясные лучше держать в загоне.

Условия содержания

При обустройстве сарая или хлева для скота нужно соблюдать такие правила:

  1. Температура в помещении должна быть не ниже +12 °С, для новорожденных и молодых телят – выше +16 °С.
  2. Следует контролировать влажность и обеспечивать регулярное проветривание.
  3. Не должно быть сквозняков.
  4. На полу обязательно должна быть подстилка из соломы или сена.
  5. Желательно, чтобы пастбище располагалось недалеко от хлева.
  6. Пить из открытых водоемов запрещено, даже если они находятся на территории фермы. Именно такая организация водопоя зачастую является основной причиной различных паразитов.
  7. Для выпаса зимой нужно организовать загон.
  8. Ежедневная уборка от навоза – обязательный ритуал.

Также нужно позаботиться и о том, чтобы рядом с хлевом и непосредственно в нем не было слишком громких звуков, которые будут пугать и тревожить животных.

Кормление

Составление рациона – важная часть в организации ухода за крупным рогатым скотом. Для разных пород тип питания будет отличаться.

Но есть общие правила и нормы, которые необходимо соблюдать:

  1. Корм должен быть растительного (трава, корнеплоды, сено, зерно) и животного происхождения.
  2. Обязательно надо давать комбикорм.
  3. Включать в рацион витаминно-минеральные добавки. 

Рекордсмены веса

Даже в крупных породах есть настоящие великаны, которые выросли гораздо крупнее и мощнее своих сородичей.

Самые крупные быки в мире:

  1. Бык Доннетто фарфоровой породы имел массу в 1740 кг и рост почти в 2 метра. Его фото представлено ниже. 
  2. Фельдмаршал, бык шаролезской породы, имеет вес в 1700 кг и рост 195 см.
  3. Бык Чили фрезианской породы имеет массу 1300 кг.
  4. Самец Репп подольской породы имеет вес более 1500 кг.

Умение точно определить массу животного в домашних условиях необходимо для контроля над здоровьем скота, расчета сбалансированного рациона и дозировки вакцин. На показатель веса влияют такие факторы как порода, возраст, пол и условия содержания.

На этом ролике можно увидеть, как правильно производить измерение веса бычков при помощи сантиметровой ленты.

Посмотреть на 5 самых больших быков в мире поможет это видео.

Источник: https://agronom.media/zhivotnye/korovy/skolko-vesit-byk.html

Вес коровы: от чего зависит и как узнать массу животного?

Сколько весит корова, бык и теленок: средний вес

Вес крупного рогатого скота является важным показателем для животновода. Он не только связан со здоровьем быка или коровы, но и в дальнейшем окажет влияние на продуктивность и на прирост живой массы. В зависимости от веса фермер разрабатывает рацион скота и рассчитывает дозу вакцинации.

Вес особи зависит от следующих критериев:

  • пол — быки обычно крупнее бурёнок на 350 кг;
  • возраст;
  • порода.

В животноводстве выделяют несколько категорий КРС (Крупный рогатый скот) по весовой категории:

  • отборные — бык или корова весят более 450 кг;
  • первый сорт — вес животного доходит до 450 кг;
  • второй сорт — масса находится в пределе 400 кг;
  • третий сорт — животное с весом 300 кг.

Допускается погрешность 30 кг для взрослой особи. Если же вес сильно отличается от среднего показателя, то это указывает на неправильное питание или наличие заболеваний.

Также вес животного может зависеть от:

  • климата;
  • условия содержания;
  • рацион питания.

Если на климат человек не может повлиять, то создать благоприятные условия для кормильцев ему под силу.

В коровнике должно быть хорошее освещение, спокойная обстановка и отсутствие шума. Необходимо поддерживать определенный режим температур — для взрослых коров столбики термометров в хлеву не должны опускаться ниже +10 °C, а для телят — +15 °C.

Обязательно коровы должны иметь возможность гулять на свежем воздухе, но и здесь есть нюансы. Так, мясным коровам противопоказан долгий выпас. Они начинают терять свой вес, оптимальное решение — это содержать их большее время в стойле. Молочным представителям, наоборот, необходимы долгие прогулки по пастбищу.

Питание должно быть сбалансированным и качественным. Обязательно скот кормят:

  • растительными кормами (это сочные — силос, трава, свежие корнеплоды; грубые — сено, солома и концентрированные корма — зерно, отруби, жмых);
  • животными — мясная, рыбная и костная мука;
  • комбикормом и кормосмесями;
  • в пищу добавляют витаминно-минеральные добавки.

Бык — это тяжеловес, вес которого может достигать тонны и даже 1600 кг, если рассматривать мясные породы. В среднем стрелка на весах будет указывать на 700-800 кг.

Усреднённый показатель веса коровы достигает примерно 350 кг, двухлетки мясных пород будут покрупнее — 700 кг и более.

Масса новорождённого телёнка составляет 10% от материнского веса, в среднем это 40 кг, но не стоит забывать, что она может меняться в зависимости от породы родителей. Через месяц масса телка должна увеличиться минимум на 10 кг, но обычно здоровые телята удваивают свой вес. Молодняк необходимо регулярно взвешивать, чтобы вовремя заметить отставание в росте и выявить причину.

В животноводстве выделяют три вида породы:

  • молочные;
  • мясо-молочные;
  • мясные.

Молочные породы дают более жирное молоко, а вот мясо у них менее питательное. В среднем коровы весят 500 кг, а быки — 800 кг. Рекордсменами по массе тела является Голштинская порода. Коровы имеют внушительные размеры с массой 800 кг, а вес быков переваливает за тонну.

Представители мясных пород очень быстро набирают вес. У них более качественное мясо из-за особого развития мышц. Бурёнки могут похвастаться весом в 550-800 кг, а быки от 800 кг и более, часто их масса переваливает за тонну.

Мясо-молочные породы — это универсалы, обеспечивающие хозяина молоком и мясом. Конечно, они будут давать меньше молока, чем молочные представительницы, и меньше мяса по сравнению с мясными бычками. Коровы в среднем весят 550 кг, а быки около 900 кг.

Молодняк взвешивают сразу же после отёла, затем через каждые 2 недели, а далее — раз в полгода. Для взрослых особей эта процедура проводится реже, но не менее двух раз в год. Рекомендуют взвешивать животное до утреннего приёма пища.

Как узнать самостоятельно вес животного?

Не у каждого фермера есть весы для взвешивания скота, а также время и средства, чтобы возить поголовье на данную процедуру. Поэтому используют часто другие замеры, которые помогают определить приблизительный вес коровы или быка с погрешностью плюс-минус 10 кг.

Популярные виды взвешивания:

1С помощью весов

Весы во многом упрощают процедуру взвешивания. Животное приводят на платформу, и стрелка весов останавливается на цифре, которая соответствует массе животного.

2Метод Трухановского

Для этого метода надо запастись измерительным прибором — сантиметром и верёвкой на тот случай, если сантиметра не хватит.

Вначале необходимо выяснить два показателя:

  • обхват грудной клетки a (см)— измеряют окружность грудной клетки сразу после лопаток;
  • прямую длину крупного рогатого скота (см), обозначим её — b — это расстояние от основания шеи до основания хвостовой части. Измеряют при помощи палки.

Затем значения подставляют в формулу: масса живого веса (кг) = ((a*b)/100)*k,

где k — коэффициент. Для молочных категорий k=2, для мясных пород k=2,5.

Погрешность метода составляет 5-7% от живого веса, однако, преимущество он имеет куда больше — определение веса можно провести в любых условиях, даже в хозяйстве, насчитывающее большое поголовье скота.

3Метод Клювера-Штрауха

Этот метод также требует измерения, но для расчёта массы используются специальные таблицы. Это более удобно, так как не надо производить расчёты.

Измеряют два показателя:

  • обхват грудной клетки (см), как и в предыдущем случае;
  • косую длину тела (см) — замер делают от основания плечевой кости до седалищного выступа.

В таблице, опираясь на эти два показателя, ищут соответствие массы животного:

Этот способ помогает узнать вес взрослого скота, так как костяк у них уже сформирован. Но, здесь не учитывается к какой категории — мясной или молочной принадлежит животное.

4Косвенные способы расчёта массы

В большинстве случаев у них есть огромный недостаток — это большая погрешность. Она может достигать 40-60 кг. Например, есть таблица расчёта веса всего по одному показателю — полному обхвату груди. Этот метод подходит только для одной породы коров — Швицкой. Для других бурёнок этот вариант неприемлем, так как погрешность будет иметь очень высокий показатель.

А также есть специализированная лента для обмера крупного рогатого скота, которая заслуживает внимания животноводов.

Здесь надо провести также всего одно измерение — это окружность груди, в том месте, где оканчиваются рёбра. Затем ищут результат в таблице.

При замере животное должно стоять спокойно, если оно вырывается, то следует провести несколько замеров и высчитать средний показатель. Лента должна плотно прилегать к коже животного.

Вес молодых телят высчитывают по-другому. Для расчёта веса телят возрастом от 6 месяцев до 2 лет используют таблицу, где соотносят обхват груди (см) с весом животного. Так, при обхвате груди — 59 см телок будет весить в среднем 20 кг, а при 100 см — 84 кг. Животноводам стоит приобрести эти таблицы, чтобы они всегда были под рукой.

Есть и еще одна таблица для определения веса молодняка, в которой соотнесены обхват груди за лопатками и косая длина туловища:

Обхват груди за лопатками, смКосая длина туловища
9092949698100102104106108110112114
8454
865758
88596061
9063646567
926768697072
94707173747576
9673757677787981
987778808182838486
100808284858687889091
10284858688899192939596
104889091929495979899101102
1069395969899100102103104106107109
10899100102103105106107109110112113114116

Вес коров, быков и телят можно определить разными способами — прямыми и косвенными. Но не стоит забывать, что прирост массы у каждого животного различается. Это зависит от генетической предрасположенности, породы и направленности скота. При расчёте веса с помощью таблиц и формул, не забывайте о погрешностях. Более точно узнать вес бурёнки можно только с помощью весов.

Источник: https://ferma.expert/jivotnie/krs/razvedenie/ves-krupnogo-rogatogo-skota/

Сколько весит корова, бык, телёнок: средние показатели, расчёт веса, рекордсмены по весу

Сколько весит корова, бык и теленок: средний вес

Расчёт живой массы КРС позволяет спланировать стельность коров, обеспечить правильный рацион питания и повысить продуктивность. Определять её можно разными способами. Умение рассчитывать массу без взвешивания поможет выбрать при покупке высокопродуктивную особь.

Средние показатели веса

Средние весовые показатели коров варьируются в пределах 300–450 кг, быков – 600–850. Новорождённые телята в среднем весят 30–40 кг.

Выделяют 4 весовые категории скота:

  1. Отборная (класс А) – от 500 кг.
  2. Первосортная (класс В) – 400–500 кг.
  3. Второсортная (класс С) – 350–450 кг.
  4. Третьесортная (класс Д) – до 300 кг.

Все коровьи туши после убоя распределяют и сортируют для дальнейшей переработки, обозначая их знаками, соответствующими весовым категориям. Если туша не подходит ни по одному из критериев, её клеймят треугольником.

Масса крупного рогатого скота зависит от многих факторов:

  • генетических данных, определяемых породой;
  • состояния здоровья;
  • рациона питания;
  • возраста;
  • половой принадлежности;
  • условий содержания;
  • породного предназначения;
  • климатических особенностей региона.

Коровы

Упитанность коровы зависит от возраста. Годовалая тёлка весит от 200 кг.

Важно! В годовалом возрасте тёлка вступает в половую охоту, но подпускать к ней быка можно лишь по достижении ею веса, соответствующего 70% веса взрослой особи. Оплодотворение тёлки до этого чревато рождением неполноценного потомства и смертью роженицы. Организм самки полностью готов к вынашиванию телят в 3 года.

В 3 года нормальная масса самки стартует от 300 кг. Взрослая пятилетняя корова весит 400–500 кг. У коров показатель меняется в зависимости от стадии лактации.

Быка

Средняя масса месячного бычка составляет 40,8–51,8 кг. За год мужская особь набирает 300–400 кг. Телков на интенсивном откорме до года не кастрируют, чтобы увеличить прирост мышечной массы. Отправляют на забой бычков в возрасте 20 месяцев, когда животные сформируют полноценный мышечный каркас.

Вес племенного быка может достигать 900 кг. Держат его отдельно от коров. В период спаривания масса тела снижается на 50 кг.

Телёнка

В зависимости от половой принадлежности и породы вес новорождённого телёнка варьируется в пределах 30–50 кг. Малышей держат на молочном подсосе до 6–8 мес., а с 3 мес. вводят сочные корма. За день животные набирают по 0,5–1,8 кг; на этот процесс влияет питание.

К 6 мес. тёлочка набирает массу 100–180 кг, бычок – 200–210 кг. После отлучения от матери малыши набирают вес медленнее. К 10 мес. телёнок весит 200–350 кг.

Различие веса в зависимости от предназначения

Породы коров делят по назначению на:

  • мясных;
  • молочных;
  • мясо-молочных.

Они различаются по конституции тела, массе и производительности.

Мясо-молочные

Это универсальные животные комбинированного направления. Мужское потомство пускают на мясо, а от коров получают высококачественную молочную продукцию. Вес самки достигает 580–600 кг, самца – 850 и выше.

Телята рождаются с массой 30 кг. В зависимости от породы одно из качеств может быть выражено сильнее. Растут быстрее и достигают половой зрелости раньше, чем мясные представители.

Как определить вес КРС

Покупая домашний скот или отправляя его на убой, необходимо знать точный вес животного. Этот показатель многое расскажет о здоровье скотины. Например, если вы покупаете молочно-мясную бурёнку годовалого возраста и её масса ниже 400 кг – значит, животное ослаблено, болеет или неправильно содержалось.

Узнать массу коровы можно не только при помощи весов. Отправляясь на рынок за коровой, вооружитесь новой мерной лентой. Результаты расчётов по замерам дают погрешность в 20–30 кг.

По обхвату груди и брюха

Расположите мерную ленту на спине за лопаточной зоной и обведите ею круговую линию по грудной клетке за передними конечностями. Ленту затяните достаточно туго, чтобы примять выпирающие волоски. Второй замер – обхват брюшной полости.

Ленту проводят в аккурат по самой объёмной части туловища. Затем считаем вес по формуле: (А + В) : 2 + 50, где А – замер грудной клетки, В – замер брюха.

Например, А = 130, В = 125, получаем:

(130 + 125) : 2 + 50 = 177,5.

По уравнению регрессии

Просчёты осуществляют по трём формулам:

  • 5,3 х А – 507, где А – обхват грудной клетки 170–180 см;
  • 5,3 х А – 486 – для обхвата 180–190 см;
  • 5,3 х А – 465 – для обхвата свыше 191 см.

Замер грудной клетки проводят аналогично вышеописанному способу.

По методу Клювера-Штрауха

Методика Клювера-Штрауха считается самой точной. Для расчёта потребуется замер грудной клетки и косая длина тела. Косую длину определяют, проложив мерную ленту от бедренных бугров до филейной части грудины. Значения складывают и отнимают 50. Например, длина тела 125, обхват грудины 150, получаем: 125 + 150 – 50 = 225.

По методу Трухановского

Расчёты проводят по замерам грудины и косой длины тела. Значения перемножают и делят на 50. Например, обхват грудины – 170, косая длина тела – 150, получаем: (150 х 170) : 50 = 510.

Как измерить вес телёнка

Чтобы узнать весовой показатель телёнка, потребуются 2 замера – обхват грудины и косая длина тела. Перед снятием мерок зафиксируйте животное и успокойте его. Косая длина тела у малыша меряется от корня хвоста до начала передней конечности.

После этого вес можно определить любым из вышеперечисленных способов.

Как узнать мясной выход

Показатель измеряется в процентах.

Он составляет:

  • 40–50% для молочных представителей;
  • 80% для мясных;
  • 70% для мясо-молочных.

Важно! Для просчёта мясного выхода массу вычисляют при помощи весов, так как все остальные методики дают лишь приблизительные цифры и предназначены для составления полноценного рациона питания.

Убойный выход повышается с возрастом. На количество мясной продукции влияет рацион питания, климатические условия. Немаловажно учитывать и назначение породы.Средний вес разных частей мясо-молочной коровы убойным весом 700 кг при условии мясного выхода 60% (420 кг):

  • голова – 10 кг;
  • печень – 5 кг;
  • язык – 2 кг;
  • сердце – 3 кг;
  • почки – 2 кг;
  • передняя нога до скакательных суставов – 2 кг;
  • задняя нога – 3 кг;
  • шкура – 17 кг;
  • желудок – 15 кг;
  • хвост – 2 кг;
  • жир – 5 кг;
  • кости – 112 кг.

Оставшиеся 102 кг приходятся на кровь и кишки; в процентном соотношении кровь занимает 8% живого веса. Также при расчёте мясного выхода стоит учесть, что парное мясо весит больше.

Рекордсмены по весу

Самым крупным представителем прошлого века стал бык Донетто из Швейцарии. Животное в 8 лет достигало в холке 1,85 см при массе 1,78 т. Громадный бык отличался добрым, неконфликтным характером.

В 2008 году в Англии самым крупным быком считался Фельдмаршал породы шароле. На тот момент его масса составляла 1,7 т при росте 1,9 м.Могучий представитель подольской породы Репп, весящий 1,5 т, проживает в Украине, в Черкасской области.

Репп причислен к самым плодовитым быкам-осеменителям. За год от него получают искусственным путём более 50 000 телят. Точное определение массы КРС помогает решить множество проблем – от идентификации заболеваний до планирования осеменения и режима питания.

Для этого используют различные методики, предполагающие расчёт по замерам. Погрешность показателей составляет 20–30 кг.

Однако эти методы не подходят для определения мясного выхода с убоя.

Источник: https://fermer.blog/bok/zhivotnye/krupnyy-rogatyy-skot-krs/anatomiya-korovy/158-skolko-vesit-korova.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.