Сколько калорий в лимоне: пищевая ценность

Содержание

Химический состав и пищевая ценность лимона, калорийность на 100 грамм

Сколько калорий в лимоне: пищевая ценность

При упоминании данного фрукта все начинают морщиться, а как тут не сморщиться – безумно кислый фрукт, который пробовал каждый, хотя бы один раз в жизни! Лимон всегда был лучшим средством, который эффективно и быстро помогал справиться с простудами.

Но многие его исключили из рациона из-за своего невыносимого вкуса. Однако, прежде чем отказываться от него, следует изучить все полезные свойства, которых в лимоне содержится огромное количество.

Состав лимона

Из цитруса получают эфирное масло, которое содержит в себе альдегид (3-7%), главной составной лимона считается терпен лимонен (около 90%). В состав масла входят фелландрен, метилгептенон, дипентен… Мякоть лимона нужно для получения лимонной кислоты. В семенах лимона содержится жирное масло и горькое вещество.

Калорийность лимона на 100 грамм

витаминов

Ни для кого не секрет, что в лимоне, как и в остальных фруктах, содержится множество полезных веществ с витаминами. Благодаря своим витаминам, лимон эффективно боролся с вирусами и помогал организму за кротчайшие сроки победить простуду (грипп, ангину). В лимоне присутствуют:

Помимо всех перечисленных, в лимоне присутствует железо, фосфор, марганец, магний и другие минералы. Но самым главным фактором, который обуславливает наиболее эффективную пользу плода – лимонная кислота. Она очищает человеческий организм от шлаков, способствует улучшению пищеварения, повышению аппетита, кровообращению.

Но эти вещества содержатся не в мякоти, а в кожуре.

Польза

  1. Улучшение иммунитета. Лимон укрепляет общее состояние здоровья. Чай с лимоном давно стал обыденностью, он считается на данный момент лучшим народным средством, которое помогает бороться с простудами.

    Цитрус разрешается употреблять при болях в горле, поглощая лимон регулярно, он поможет не только побороть вирусы, но и защитит организм от последующего заболевания.

  2. Снижает температуру. Лимон с чаем рекомендуют пить не только для того, чтобы вылечиться, но и для понижения температуры. Он быстро избавляет от жара.

  3. Способствует спокойному сну. Перемешанный лимон и мед обеспечит вас крепким сном на всю ночь.
  4. Для мозговой деятельности. Лимон хорошо влияет на активность головного мозга и на его работоспособность. Благодаря употреблению, память может резко улучшиться.

  5. Ученые доказали, что лимон снижает риск заболевания онкологией. Понижает возникновение развития рака как у женщин, так и у мужчин.
  6. Зимой организм истощен от нехватки витаминов, потому что в холодное время года не так просто найти полезные и вкусные фрукты. Лимон в этом случае помогает справиться с авитаминозом.

  7. Лимонный сок очищает печень после продолжительного лечения препаратами, при гепатите, после курения и долгого употребления алкогольной продукции. А также способствует выведению камней из почек.

Потенциальный вред и противопоказания

Даже несмотря на то, что у лимона есть масса положительных качеств, у него, как и других фруктов, есть противопоказания, которые перед употреблением должен изучить каждый человек.

Нельзя применять в пищу лимон тем, у кого наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом, а точнее:

  • Гастрит;
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • повышенная кислотность желудка;
  • запор, изжога.
  1. Злоупотребление лимонным соком, которое применяется при полоскании полости рта, способствует разрушению зубной эмали.
  2. Запрещено пить лимонный неразбавленный сок. У него очень агрессивная среда, которая способна испортить даже здоровый ЖКТ.
  3. Нельзя полоскать рот неразбавленным соком лимона, в противном случае это может вызвать ожог слизистой.
  4. Лимон запрещено давать детям до 2-х лет, их слизистая еще очень нежная.

В народной медицине

Использование лимона разностороннее. И в народной медицине, и в косметических целях, и в бытовых делах люди нашли применение лимону. А также цитрус способен вылечить множество болезней: ревматизм, глисты, малярию и прочее.
Но большее предпочтение отдали лечению бронхита:

  1. Следует снять кожуру с фрукта и прожевать ее.
  2. Затем нужно взять килограмм (можно меньше) лимона, измельчить вместе с мякотью и залить медом. Данное средство поможет улучшить функционирование сердца.

В косметологии

В данном продукте содержится целый клад нужных веществ, которые сохранят молодость и красоту. Содержащиеся свойства лимона хорошо сказываются на состоянии кожи лица. Благодаря тому, что в нем содержится лимонный сок, он помогает коже получить эффект отбеливания. С его помощью можно убрать пятна, угри, акне и прочие воспаления. Также цитрус сужает и очищает поры и подсушивает кожу.

В кулинарии и при диете

Лимонная диета пользуется бешеным спросом среди худеющих. Благодаря тому, что в лимонной диете нет никаких ограничений, приложив немного усилий, лимон поможет сбросить пять-шесть килограмм.

Кислота улучшает пищеварение, учащает выработку слюны, желудочного сока, и это способствует лучше усваиваться тем веществам, которые до этого не могли усвоиться. Лимонная диета не заставит вас отказаться от привычной еды.

Следует помнить, что в рационе не должны присутствовать такие продукты, которые уменьшают эффективность диеты:

  1. овощи, фрукты;
  2. мясо, паштет;
  3. рис, хлеб.

В кулинарии также приглянулся лимон многим хозяюшкам. Из-за своего необычного вкуса, он придет пикантности и оригинальности блюду. Сок лимона выдавливается и его используют для маринада, соуса, выпечки или десерта. Мякоть плода добавляется в кондитерские блюда и десерты в сушеном и свежем виде.

Но домохозяйки, обладающие смекалкой, нашли применение цитрусу и в быту. Лимонный сок поможет убрать запах из стиральной машины, хорошо очищает микроволновые печи и духовки.

Как выбрать лимон?

Пожалуй, единственным критерием, на который стоит ориентироваться, это кожура. Благодаря ей мы сможем понять, насколько свеж фрукт.

  • Кожура должна быть ярко-желтых оттенков, это означает, что плод дозрел. Недозревший плод имеет матовое покрытие кожуры, а тот, который уже созрел, имеет небольшой блеск.
  • Дефекты. Если на поверхности виднеются царапины, почернения, черные пятна, это говорит о том, что плод замораживали. Если вы хотите приобрести лимон без горького вкуса, избегайте посторонних пятен.
  • Запах лимона должен сочиться через кожицу. Если он не пахнет, значит при его выращивании было использовано множество химикатов.
  • Фрукт с гладкой и тонкой кожицей означает, что в нем присутствует наибольшее содержание полезных веществ.
  • Если сжать лимон, а он не пружинит, это говорит о том, что плод перезрел.

Обратите внимание! Зачастую продавцы идут на хитрости, запаковывая лимоны в непрозрачные упаковки, чтобы покупатель не смог понять, испорчен продукт или нет. Делается это для того, чтобы быстрее продать некачественный товар.

Способы хранения

Даже после правильного выбора лимона, он не сможет вас порадовать своими вкусовыми качествами, если будут нарушены сроки хранения:

  1. Запрещено класть плоды в морозильную камеру.
  2. Хранить лимон следует на самой нижней полке.
  3. Не рекомендуется оставлять разрезанный или очищенный лимон более, чем на сутки.
  4. Для того, чтобы убрать горечь с лимона, его нужно пустить на несколько секунд в кипящую воду.
  5. Несозревший плод не дозреет в холодильнике, поэтому хранить его нужно при комнатных температурах.

Такой, на первый взгляд, обыденный и привычный продукт, имеет столько плюсов. Наличие лимона должно быть в каждом доме, ведь никто не знает, когда вам понадобится этот необычный и полезный фрукт, который поможет вам в различных домашних делах и готовке.

Источник: https://vsepolezno.com/limon/kalorijnost-na-sto-gramm/

Лимон – лечебные свойства и вред, состав и калорийность

Сколько калорий в лимоне: пищевая ценность

Лимон входит в число наиболее полезных для здоровья человека фруктов. Плод не только употребляют в пищу, но и используют в лечебных и косметических целях. Лимон поможет похудеть и повысить тонус после физических нагрузок в спортивном зале. Фрукт богат минералами и витаминами, и в первую очередь — витамином С.

Лимон – низкокалорийный продукт, который не просто можно, но и нужно есть во время диеты, так как он ускоряет метаболизм. Регулярное употребление фрукта укрепляет иммунитет и снижает риск возникновения инфекционных заболеваний.

Состав лимона и калорийность

Химический состав лимона богат витаминами, макро- и микроэлементами, которыми можно насытить организм вне зависимости от способа употребления: в самостоятельном виде, в виде сока с водой, чая с долькой фрукта или блюд с заправкой из лимонного сока. Калорийность лимона низкая и составляет 29 ккал на 100 г.

Энергетическая ценность сока лимона на 100 г составляет 16,1 ккал, а калорийность цедры фрукта равняется 15,2 ккал. Калорийность лимона без кожуры, соответственно, – 13,8 ккал на 100 г.

Вяленый лимон отличается высокой калорийностью, которая равняется 254,3 ккал на 100 г.

Если добавлять в стакан воды примерно 2 чайные ложечки сока лимона, то калорийность напитка без меда или сахара будет 8,2 ккал на 100 г.

Примечание: в среднем вес 1 лимона – 120-130 г, а значит, калорийность 1 шт. – 34,8-37,7 ккал.

Пищевая ценность лимона в кожуре на 100 г:

  • углеводы – 2,9 г;
  • белки – 0,9 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • вода – 87,7 г;
  • органические кислоты – 5,8 г;
  • зола – 0,5 г.

Соотношение БЖУ на 100 г лимона – 1:0,1:3,1 соответственно.

Химический состав фрукта на 100 г представлен в форме таблицы:

Наименование элементаЕдиницы измеренияКоличественный показатель
Бормкг174,5
Йодмкг0,1
Литиймг0,11
Медьмг0,24
Рубидиймкг5,1
Цинкмг0,126
Алюминиймг0,446
Калиймг163
Фосформг23
Кальциймг40
Магниймг12
Серамг10
Витамин Смг40
Холинмг5,1
Витамин Амкг2
Тиаминмг0,04
Фолатымкг9
Витамин Емг0,02

Кроме этого, в состав лимона входят фруктоза – 1 г, сахароза – 1 г, глюкоза – 1 г на 100 граммов продукта. А также полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-6 и омега-3.

© tanuk — stock.adobe.com

Польза для здоровья

Полезные свойства лимона связаны не только с укреплением иммунитета в сезон простуды, но и с помощью в похудении. Наиболее очевидная польза фрукта для здоровья человека заключается в следующем:

  1. Лимон в первую очередь используется в качестве ингредиента для блюд, что весьма полезно для насыщения организма витаминами, которые входят в состав продукта. Более того, фрукт стимулирует выработку лейкоцитов, за счет которых укрепляется иммунитет и очищается организм от токсинов и шлаков.
  2. Систематическое употребление мякоти фрукта или лимонного сока полезно для суставов, так как лимон способствует снижению воспаления при артрите.
  3. Лимон влияет на состояние кровеносных сосудов, укрепляет капилляры и улучшает кровообращение, вследствие чего снижается давление и уменьшается риск развития варикоза.
  4. Фрукт полезно употреблять людям, у которых нервная работа или присутствует повышенная раздражительность, так как лимон предотвращает перепады настроения и уменьшает вероятность эмоциональных срывов. Кроме этого, эфирное масло лимона обладает антистрессовыми свойствами. Фрукт положительно влияет на работу мозга и препятствует развитию дегенеративных заболеваний.
  5. Лимон оказывает полезное воздействие на органы дыхания и помогает бороться с инфекционными заболеваниями, тонзиллитом, астмой и другими патологиями органов дыхания. Фрукт облегчает болезненные ощущения в горле и ротовой полости.
  6. Систематическое употребление продукта помогает при лечении такого заболевания, как гепатит С. Кроме этого, сок лимона помогает остановить процесс увеличения печени.
  7. Лимон полезен для работы почек и мочевого пузыря. Это действенное профилактическое средство от подагры, гипертонии, камней в почках, почечной недостаточности.
  8. Сок лимона снижает покраснение и раздражение, появившееся от укуса насекомого или после контакта с ядовитым растением, например, крапивой.

Лимон применяют в борьбе с онкологическими заболеваниями: в некоторой степени он способствует разрушению метастазов при раке молочной железы, почек или легких. Кроме того, сок фрукта рекомендован к употреблению спортсменам до и после физических тренировок, так как способствует быстрому восстановлению сил.

Примечание: у замороженного лимона практически полностью сохраняется состав витаминов и макроэлементов, поэтому он оказывает такое же полезное воздействие на организм человека, как и свежий фрукт.

Лечебные свойства лимона

Благодаря высокому содержанию в составе лимонов аскорбиновой кислоты продукт обладает лечебными свойствами, и его нередко используют в народной медицине. Самое распространенное применение лимона:

  1. Во время простудных заболеваний мякоть лимона добавляют в горячий чай и едят в самостоятельном виде. В случае употребления лимона вместе с горячей жидкостью в организм поступает большее количество витаминов А и С, которые помогают бороться с инфекционными заболеваниями. Можно заварить чай с листьями лимона.
  2. Систематическое употребление фрукта нормализует работу пищеварительной системы и избавляет от запоров благодаря наличию клетчатки в составе продукта. При лечении запоров назначают массаж с использованием эфирного масла лимона.
  3. Продукт способствует нормализации давления. А благодаря входящему в состав лимона железу в крови ускоряется процесс появления красных кровяных телец, поэтому фрукт рекомендуют добавить в рацион людям, страдающим от малокровия.
  4. Благодаря противовоспалительным свойствам плод эффективен при лечении ангины. Лимон рекомендуется как есть в самостоятельном виде, так и полоскать лимонным соком горло.

Если смочить ватный диск лимонным соком, разбавленным водой, можно снять покраснение от ожогов.

Вода с лимоном для похудения

Многие знают, что утро нужно начинать со стакана воды. Чтобы процедура не только подготовила желудок к первому приему пищи, но и разогнала метаболизм, необходимо пить воду с лимоном для ускорения процесса похудения.

Желающим сбросить вес рекомендуется пить воду комнатной температуры с несколькими ложками лимонного сока утром натощак и на ночь, примерно за час до сна. В такой напиток утром можно добавить половину чайной ложечки натурального меда.

Лимонный сок, мякоть и цедру полезно добавлять в процессе приготовления различных блюд, например, салата, каши, или использовать в качестве соуса для подачи рыбы.

Выпитый натощак стакан воды с лимонным соком повышает кислотность в организме, что стимулирует секрецию желудочного сока и ускоряет обмен веществ. Во время занятий спортом также рекомендуется пить воду с добавлением сока, чтобы ускорить процесс похудения.

Существует множество лимонных диет, но диетологи не рекомендуют соблюдать строгие диеты, из которых сложно правильно выйти, а пересмотреть рацион и увеличить количество потребляемой жидкости в сутки до 2-2,5 л.

Учеными доказано, что эфирное масло лимона снижает чувство голода и способствует подавлению аппетита поскольку перебивает другие вкусные запахи еды. А еще его используют для обертывания и массажных процедур, способствующих ускорению похудения.

© Wako Megumi — stock.adobe.com

Косметическое применение фрукта

Лимон широко используется в качестве косметического средства в домашних условиях:

  1. Можно осветлить волосы с помощью сока лимона, смешанного с кокосовым маслом. Необходимо нанести смесь на волосы и выйти погулять в солнечный день.
  2. Лимон поможет обесцветить веснушки на лице и теле, а также пигментные пятна. Для этого пропитайте ватный диск соком лимона и нанесите соответствующие участки кожи.
  3. Чтобы осветлить кожу лица, сок лимона добавляют в увлажняющий крем.
  4. Сок лимона укрепит ногти. Сделайте ванночку для рук из мякоти лимона и оливкового масла.
  5. Сок лимона избавит от перхоти, если втирать его в кожу головы массажными движениями.

Сок успешно используется как тоник для лица, избавляющий от прыщей.

Вред для организма

Употребление лимона при аллергии или использование в пищу некачественного продукта может нанести вред.

Противопоказания к применению фрукта следующие:

  • язва желудка или любой воспалительный процесс в пищеварительном тракте;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • заболевания почек;
  • индивидуальная непереносимость.

Важно! Пить неразбавленный лимонный сок не рекомендуется, так как напиток обладает повышенной кислотностью и может навредить желудку. При проблемах с пищеварительным трактом также не рекомендуется пить воду с лимоном натощак.

Противопоказания к употреблению замороженного лимона те же, что и для свежего фрукта. Цедра может оказать негативное воздействие на организм только в случае, если она испорчена.

© Christian Jung — stock.adobe.com

Итоги

Лимон – полезный низкокалорийный фрукт, с помощью которого можно не просто разнообразить рацион, но и похудеть. Фрукт имеет широкое применение в народной медицине и домашней косметологии. Продукт положительно влияет на здоровье, укрепляет иммунную систему и имеет минимальное количество противопоказаний.

Источник: https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/limon.html

Сколько калорий в лимоне: пищевая ценность

Сколько калорий в лимоне: пищевая ценность

Цитрусовые представляют собой огромное количество гибридных растений, объединенных схожими характеристиками. Самым известным является лимон. Плод богат витаминами. Калорийность лимона невелика, поэтому люди, следящие за весом, добавляют его в свой рацион.

Польза и пищевая ценность лимона

Полезные свойства лимона

Лимон сочетает в себе элементы с кислотной и щелочной структурой. Объем сахара в мякоти достигает 3%. Наличие пектина, терперина, биофлавоноидов укрепляюще воздействует на стенки сосудов.

Эфирные масла, содержащиеся не только в плоде, но также в листве и коре, помогают усилить циркуляцию лимфы.

Производство энзимов и желудочного сока поддерживается его компонентами, усиливает усвоение кальция и железа.

Лимоны применяют, как лекарственное средство. Сок и кожура насыщены фитонцидами, которые улучшают работу дыхательной системы и убивают патологические микроорганизмы. Они известны антисептическими и дезинфицирующими свойствами. Листья часто используют, как жаропонижающее.

Те, кто регулярно употребляет этот фрукт в пищу, могут похвастаться быстрым пищеварением, снижением уровня холестерина в крови, нормализацией обменных процессов. Он способен очищать организм от токсинов.

Как косметическое средство лимон зарекомендовал себя при лечении экземы и зуда. Его особенности позволяют избавиться от родимых пятен и веснушек, он восстанавливает баланс кожи, поддерживает ее эластичность и молодость. Цитрусом также укрепляют волосы, если они выпадают, и ногти, если есть проблемы с ногтевыми пластинами.

Химический состав продукта

Витамины и минералы — главные составляющие плода лимонного дерева.

Они представлены в большом количестве и разнообразии.

Витамины

Лимон называют лидером по содержанию в мякоти витамина С (около 33% всей дневной нормы для одного человека в плоде). Но к витаминному комплексу относят и следующие группы веществ в расчете на 100 г продукта:

  • А (2 мкг) выступает как сильный антиоксидант, поддерживает здоровье органов зрения;
  • В1 (0,04 мг) поддерживает нервную систему в тонусе;
  • В2 (0,02 мг) полезен для кожи, волос, зубной эмали, ногтей;
  • В3 (0,008 мг) улучшает память и проводимость нервных волокон в головном мозге;
  • В5 (0,2 мг) выступает поставщиком веществ, противостоящим последствиям стрессовых ситуаций;
  • В6 (0,06 мг) снимает спазматические сокращения мышц дыхательных путей, избавляет от головных болей;
  • В9 (9 мкг) предотвращает анемическое заболевание кровеносной системы, обеспечивает нормальное развитие плода в начале беременности;
  • С (40 мг) является опорой для иммунитета и защитных сил организма;
  • Е (0,2 мг) поддерживает структуру кожи, обеспечивает продление ее молодости, заботится о нервной системе;
  • РР (0,2 мг) помогает снизить повышенное давление крови в сосудах, обеспечивает максимальное усваивание витамина С в организме.

Минералы

В лимоне содержится много полезных веществ

Минералы также широко представлены. Каждый из них приносит пользу, оказывает влияние на функционирование органов и систем. К минералам в лимоне относят (на 100 г продукта):

  • калий (163 мг) важен для укрепления сердечной мышцы за счет налаживания ритма, регулирования белково-углеводного обмена, в результате которого исчезают отеки;
  • кальций (40 мг) отвечает за соответствующее функционирование мышечной системы, также важен для построения и укрепления костной ткани;
  • фосфор (22 мг) помогает клеткам в своевременном делении, способствует скорому выздоровлению и обновлению сил после операций и болезней;
  • магний (12 мг) поддерживает адекватную работу нервной системы, настраивает антистрессовый барьер, противостоит атеросклерозу и сердечно-сосудистым заболеваниям;
  • натрий (1 мг) регулирует обменные процессы между клетками, нормализирует кровяное давление, нервную и мышечную систему, щелочно-кислотный баланс;
  • сера (10 мг) занимается синтезом многих важных веществ: коллагена, гемоглобина, кератина, инсулина — способствует быстрому росту волос и ногтей, замедляет старение;
  • хлор (5 мг) уравновешивает баланс воды в организме, активирует амилазу для правильной работы пищеварения;
  • бор (175 мкг) поддерживает энергетический запас человека, регулирует работу зрительной системы;
  • цинк (0,13 мг) синтезирует ДНК, инсулин, мужские гормоны, поддерживает кожу в нормальном состоянии;
  • медь (240 мкг) действует против развития анемии, повышает уровень гемоглобина в крови;
  • железо (0,6 мг) переносит атомы кислорода при помощи красных элементов крови.

Энергетическая ценность и калорийность

Энергетическая ценность лимона является важным показателем при определении количества продукта в рационе человека в расчете на день.

Количество продукта связывают с физической активностью, при которой энергия, выделяемая при усваивании пищи, сможет быть использована. Пищевой ценности лимона отвечает особенность его употребления и сочетания с разными продуктами.

Чистая лимонная кислота не имеет показателей калорийности и энергетической ценности. Сок лимона включает белки в количестве (в граммах) 0,9, углеводы — 3, жиры — 0,1. Калорийность продукта составляет 16 ккал. Калорийность воды с лимоном невысока — 11,6 килокалорий, в которых белков — 0,1 г, жиров — 0 г, углеводов — 2,9 г.

Количество калорий в лимоне в свежем виде составляет 34,46 ккал на 100 г продукта, в одном плоде около 150 г. Пищевая ценность лимона отображает индекс БЖУ, что составляет 10%:3%:87%. Белков в 100 г цитруса — 1,27 г, жиров — 0,24 г, углеводов — 5,02 г.

Дольки лимона без кожуры имеют калорийность в 29,3 ккал, среди них белков — 1 г, жиров — 0,3 г, углеводов — 9,3 г. Кожура лимона освобождает энергию в количестве 47 ккал в 100 граммах цедры, в ней содержатся белки — 1,5 г, жиры — 0,3 г, углеводы — 5,4 г.

Калорийность лимона с сахаром (энергетическая ценность спелого лимона) — до 169 ккал. Количество белков составляет — 0,6 г, жиров — 0,1 г, углеводов — 38,7 г. Каллорийность сушеных лимонов имеют энергетическую ценность в 286 ккал на 100 г, среди них белки — 4,9 г, жиры — 0,4 г, углеводы — 74 г. Вяленые фрукты включают 254 ккал, из них белков — 1,8 г, жиров — 0 г, углеводов — 71 г.

Гликемический индекс — это показатель скорости усваивания организмом человека углеводов в продуктах питания и повышение уровня сахара в крови.

Большой индекс свидетельствует о быстром использовании энергии, полученной из пищи, тогда как низкий — о высоком содержании клетчатки, тогда организм сжигает энергию медленно.

Гликемический индекс лимонов составляет 25 единиц — это невысокий показатель.

Лимон сжыгает жиры. Польза лимонаБыстрое похудение при помощи лимона?

Заключение

Лимон выступает в качестве полезного продукта в рационе каждого человека, благодаря богатству своего химического состава. Калорийность и энергетическая ценность спелого лимона позволяет употреблять его и в чистом виде, и в обработанном, в сочетании с другими продуктами для диетического питания.

Энергетическая ценность лимона отличается, в зависимости от вида, в котором его употребляют. Этот фрукт является незаменимым для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Источник: https://FermoVed.ru/limon/skolko-kalorij-cennost.html

Диетические свойства лимона:

Наверняка, каждый из нас знаком с приятным и терпким вкусом такого фрукта, как лимон. Калорийность лимона будет темой нашей статьи. На первый взгляд это звучит странно. Но многие из нас предпочитают чай с лимоном, или добавляют этот фрукт в иные блюда. Для тех же, кто следит за своим весом, энергетическая ценность лимона – также немаловажный показатель.

Лимон – настоящая кладезь самых различных полезных веществ. Плоды этого растения содержат большое количество щелочных элементов, органических кислот. В них вмещается до 3% сахаров, ряд азотистых и минеральных веществ, фитонциды, набор витаминов — А, В, С, Р. Кожура плода лимона содержит полезные эфирные масла.

Лимон считают богатейшим источником витамина С, и это соответствует истине: свыше 30% от суточной нормы витамина С для человеческого организма вмещается всего в одном его плоде, а лимонная кожура несет в себе целых 13%. Столь богатый состав и обуславливает те полезные свойства, которыми славиться лимон.

Воздействуя на наш организм, сок лимона приводит в норму обменные процессы, помогает усваивать питательные вещества, очищает организм от токсинов. Помимо этого, он утоляет голод, вызывает чувство насыщения, что, в свою очередь способствует похудению.

Свойства лимона благотворно отражаются на состоянии сердечно-сосудистой системы. Немногие фрукты и овощи помимо лимона могут похвастаться содержанием витамина Р – а в лимоне цитрин присутствует в значительном количестве.

Витамин Р нужен нам для предотвращения образования тромбов; кроме того, он «ответствен» за эластичность капилляров и сосудов – он делает их прочнее и предохраняет от ломкости.

Лимон, помимо всего прочего — профилактика анемии, особенно это касается детей.

Сколько калорий в лимоне?

Ко всему, что уже было сказано выше, необходимо прибавить пищевую ценность, которой обладает лимон.

Итак, какую же, конкретно, имеет лимон калорийность? А вот такую:

Калорийность лимона свежего составляет:

16 ккал на 100 грамм

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) лимона свежего в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,9

Жиры – 0,1

углеводы – 3,0

Такая энергетическая ценность дает право отнести лимон уже к продуктам с диетическими свойствами, который может успешно применяется для борьбы с лишним весом.

О том же свидетельствуют  и многочисленные варианты различных диет, которые включают в себя лимоны. Хороший способ сбросить лишние килограммы — употреблять воду с лимоном.

Тем более, что данное средство также способствует очищению кишечника.

А какая калорийность лимона, приготовленного разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности лимона, на 100 грамм продукта:

ПродуктКалории, в кКал
калорийность лимонной кислоты0,0
калорийность сока лимона16,0
калорийность чая с лимоном без сахара7,8
калорийность чая с лимоном и с сахаром28,0

А пищевая ценность лимона, приготовленного разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности лимона, на 100 грамм продукта:

ПродуктБелки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.
лимонная кислота0,00,00,0
лимонный сок0,90,13,0
чай с лимоном без сахара0,250,151,2
чай с лимоном и сахаром0,20,17,1

Рецепт? Рецепт!

Как правильно приготовить чай с лимоном в домашних условиях? Вот Вам один из рецептов:

Чай с лимоном двухслойный:

Продукты:

  • Чай (заварка)
  • Сахар
  • Лимон
  • Кипяток

Сперва нужно вскипятить чайник. Такой чай обязательно следует подавать в прозрачной посуде.  Заваривают крепкий чай.

А пока он будет завариваться, растворяем в стакане кипятка 6 чайных ложек сахара (по 3 ложки сахара на 1 порцию).  Кипяток с растворенным сахаром разливают по чашкам, опускаем в каждую из них по лимонной дольке.

Затем через ситечко (чтобы в чае не было чаинок) очень аккуратно наливаем сверху крепкую заварку.

Как известно, жидкости с разной плотностью не смешиваются. Это напоминает популярный коктейль «Кровавая Мэри».  Вот и готово – наслаждайтесь результатом! Тем более, что низкая калорийность лимона не поспособствует появлению у Вас лишних килограммов.

Сколько калорий в воде с медом?

Мед в воду обычно добавляют в зимние холода – считается, что такой напиток в теплом виде замечательно согревает, а еще:

  • положительно сказывается на иммунитет;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • тонизирует;
  • улучшает работоспособность мозга.

При условии, что в ложке меда около 10 грамм этой сладости и этого вполне достаточно, что бы подсластить воду, то и питательность такого напитка составит не очень большую цифру.

Вода с медом содержит около 30 калорий на 100 грамм.

Правда, смешивая мед с водой нужно знать, что растворять этот продукт пчеловодства нужно именно в теплой, а не горячей воде, иначе вместо пользы можно получить вред.

Сколько калорий в воде из-под крана?

На самом деле нет никакой разницы, какое происхождение имеет вода – очищенная, бюветная, минеральная или из-под крана, вода всегда имеет нулевую калорийность.

Вода содержит 0 калорий на 100 грамм.

Дело может быть в другом, что водопроводная вода мало подходит для употребления в пищу даже после кипячения – в ней все равно остается много примесей, может присутствовать специфический привкус и запах.

Потому для питья врачи обычно советуют брать:

  • фильтрованную воду;
  • покупную очищенную воду;
  • бутилированную минеральную.

Минеральную воду, кстати, лучше начинать вводить в рацион только после консультации с врачом и пить ее не больше определенного врачом количества в сутки, иначе это может быть чревато – минералы и соли в этой воде могут сформировать отложения в почках и стать причиной почечнокаменной болезни.

Сколько калорий в чае с сахаром и другими добавками

Часто калорийность чая увеличивают добавки. Мало кто любит пить «пустой» чай. Давайте рассмотрим, сколько калорий содержится в самых популярных добавках, а также их пользу/вред:

  1. Сахар (400 ккал на 100 г) – в чайной ложке 20 ккал. Состоит из чистых углеводов и малополезен организму.
  2. Молоко (в зависимости от жирности 35-70 ккал на 100 мл) – в столовой ложке около 6-10 ккал. Однако вряд ли ограничитесь одной ложечкой, поэтому употребите 20-30 ккал. Содержит белки, жиры и углеводы, насыщает организм аминокислотами. Подробнее о молокочае для похудения здесь.
  3. Сливки (гораздо жирнее и калорийнее молока, 120-250 ккал на 100 мл). Со столовой ложкой прибавите около 18-38 ккал.
  4. Сгущенное молоко (320 ккал на 100 мл) содержит сахар, часто делается из сухого восстановленного молока, чем снижает пользу. Со столовой ложкой вы получите примерно 48 ккал.
  5. Мед (1200 ккал на 100 г) – невероятно полезный натуральный продукт, насыщает организм микроэлементами и витаминами. В чайной ложке примерно 60 ккал, но польза превышает риск поправиться: мед восстанавливает обмен веществ, и лишний вес вам не грозит!
  6. Сахарозаменители (не содержат калорий или содержат меньше, чем сахар), например, стевия, сироп топинамбура, сукралоза. Не рекомендуем добавлять химические (сахарин, аспартам, изомальтоза) – они могут нарушить обмен и вызвать заболевания ЖКТ.
  7. Лимон (30 ккал на 100 г). В маленьком кусочке же, который мы привыкли добавлять в чай, будет около 3 ккал.

Чай согревает нас в холодную погоду, улучшает самочувствие и поднимает настроение. Он даже может использоваться как лекарство при простуде или гриппе, если добавить к заварке тертый корень имбиря, лимон и мед.

Чай с травами (точнее, травяные настои) использовались на Руси с незапамятных времен. Местные растения можно добавлять в чай, как и экзотические. Не увеличивая калорийность чая, смело кладите цветы ромашки, жасмина, траву мяты, зверобоя, плоды шиповника… Это придаст напитку необычный вкус и аромат, восполнит потребность в витаминах.

Приятного вам чаепития!

Зеленый чайный сорт считается особенно полезным, потому что его листы почти не подвергают ферментации. Поэтому в зеленом чае сохраняется намного больше полезных свойств чем в черном.

Еще в прошлом веке люди принимали напиток для лечения различных болезней. Сейчас его пьют люди, ведущие здоровый образ жизни. Благодаря своим полезным свойствам, его принимают составе различных диет.

Сегодня, узнаем сколько калорий в зеленом чае, какова калорийность зеленого чая без сахара.

Сейчас, зеленый чай самый известный и популярный напиток. Особенно он пользуется спросом у людей с лишним весом. Поэтому многие задаются вопросом какова калорийность этого зеленого чая?

Калорийность в чашке зеленого чая объемом 125 миллилитров без добавок и без сахара составляет от 3 до 5 килокалорий. Многие любят пить его с сахаром, если в напиток добавить одну чайную ложку сахара, килокалории увеличиваются до 35. Из-за низкой калорийности напитка, его можно пить в неограниченных количествах. Выпитая чашка настоя перед приемом пищи за 30 минут, хорошо снизит аппетит.

В продаже имеется кроме традиционного варианта, продукт с различными добавками. Хорошей добавкой к напитку будет имбирь, потому как он содержит мало калорий и значительно улучшает вкусовые и полезные качества настоя. Готовый напиток можно разнообразить лимоном, медом, молоком.

Благодаря полезным качествам меда, им предпочитают заменять сахар. Особенно полезен для организма такой настой в период возникновения вирусных простудных заболеваний для укрепления иммунитета. В каждых 100 миллилитрах зеленого медового настоя содержатся 65 килокалорий, поэтому прием этого чая способствует похудению.

Источник: https://selok.info/sadovodstvo/tsitrusovye/skolko-kalorij-v-limone-pishhevaya-tsennost/

Сколько калорий в лимоне с кожурой (на 1 шт. и на 100 грамм)

Сколько калорий в лимоне: пищевая ценность

Полезные свойства цитрусовых, одним из представителей которых является лимон, можно перечислять до бесконечности.

Калорийность 100 грамм полезнейшего лимона составляет всего 34 ккал.

Он в состоянии не только улучшить вкус и аромат любого блюда, но и многократно увеличить пользу.

Средний лимон весит приблизительно 130 грамм, а его калорийность составляет 44 калории.

Польза лимона

  1. Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о лимонах – это высокое содержание витамина С. В свежевыжатом соке одного лимона средних размеров содержится треть суточной нормы этого витамина. А всего одна столовая ложка кожуры вмещает в себя 13% необходимого в день количества аскорбиновой кислоты.

    Благодаря этому лимон является сильным антиоксидантом и укрепляет иммунитет.

  2. Лимонная кислота, источником которой является этот цитрус – активный участник углеводного, белкового и жирового обмена в человеческом организме. Лимон способствует активному сжиганию жиров, возвращая фигуре стройность, а человеку – хорошее настроение и самочувствие.

  3. Несмотря на свой ярко выраженный кислый вкус, лимон отлично снижает кислотность желудка, поэтому врачи рекомендуют употребление лимонного сока при болезнях желудочно-кишечного тракта.
  4. При повышении температуры тела лимон – ваш эффективный помощник для ее нормализации.

    Употребляют лимон для профилактики простудных заболеваний и при их лечении. Полоскание лимонным соком быстро снимает воспаление слизистой оболочки рта.

  5. Лимонный сок – отличный антисептик и для внутреннего, и для наружного применения.

  6. Лимон и лимонный сок применяется и как косметическое средство, отлично влияющее на состояние кожи и ногтей.

А еще лимон стимулирует аппетит, снижает утомляемость и повышает работоспособность.

Отлично стимулировать повышение иммунитета в начале весны поможет такой напиток. Сок одного лимона смешать в стакане с теплой кипяченой водой. У вас должно получиться 200 мл жидкости. Добавьте в нее 2 чайные ложечки меда и пейте перед сном. Весенний авитаминоз вам будет не страшен.

Есть ли у такого полезного фрукта какие-либо противопоказания?

Как и все плоды семейства цитрусовых, лимон – сильный аллерген. Людям, склонным к проявлениям этой болезни, стоит с осторожностью употреблять его в пищу. Осторожными с лимоном и лимонным соком также нужно быть гипертоникам и язвенникам.

Лимон с сахаром (с медом)

Из-за кислоты не все могут употреблять лимон без подсластителей в виде сахара или меда. Сильно ли увеличивается калорийность «сладкого» лимона?

Калорийность лимона с сахаром увеличивается многократно и составляет 169 килокалорий на 100 грамм.

Лимон в сочетании не с сахаром, а с медом – не только вкусное лакомство, но и возможность сбросить пару-тройку лишних килограммов.

Есть множество рецептов похудения на основе лимонно-медового напитка. Вот несколько из них:

  • перед завтраком и за полчаса до сна выпивайте стакан напитка, состоящего из одной столовой ложки лимонного сока, одной чайной ложки меда и 250 мл теплой воды. Благодаря такому напитку ускоряются обменные процессы в организме;
  • можно устраивать себе разгрузочные дни. В течение дня вы можете съесть килограмм отварных или тушеных овощей (любых на выбор). Пить нужно много – 2-2,5 литра жидкости. В это количество входит зеленый несладкий чай и вода без газа, а также до 1 литра лимонно-медового напитка;
  • усилить действие меда и лимона в процессе сжигания жиров помогает корица. Популярная пряность также ускоряет обмен веществ. Чайную ложку корицы залейте стаканом кипятка и дайте настояться в течение 20 минут. Затем в напиток добавьте дольку лимона и мед (одну чайную ложечку). Вкусный и ароматный напиток придаст бодрости и ускорит сжигание жиров в организме.

Калорийность воды с лимоном

Вода – идеальный напиток для похудения, калорий не имеющий вообще.

Добавление в воду чайной ложки лимонного сока (10 грамм) прибавит напитку всего 2,2 калории.

Калорийность воды с лимоном определяется только калорийностью лимонного сока, который вы используете. Это же правило справедливо и по отношению к чаю с лимоном.

Ломтик лимона, добавленный в стакан с водой или в чашку с несладким чаем для вкуса и аромата, энергетическую ценность напитка практически не изменит. Она останется на уровне, близком к нулю.

Вода с добавлением лимонного сока – такой же прекрасный вариант диетического напитка, как и чистая вода без газа или зеленый несладкий чай.

Источник: http://kkal.ru/skolko-kalorij-v-limone-s-kozhuroj-na-1-sht-i-na-100-gramm/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.