Посадка поздней капусты в открытый грунт

Содержание

Сроки посадки капусты (на рассаду и в открытый грунт)

Посадка поздней капусты в открытый грунт
23 Январь 2018       ditim       страница » Читаем        468

Капусту называют барыней на грядке: сидит вся такая красивая, круглая, гладкая, в тысяче одежек… Только вот вырастить капусту отличного качества не так то просто. Богатый урожай начинается с выращивания здоровой, крепкой рассады.

И здесь стоит обратить внимание на сроки посадки капусты. Они зависят от сорта и разновидности капусты. В этой статье разберем сроки посадки семян на рассаду и высадки ее в открытый грунт. Речь пойдет о белокочанной и цветной капусте, брокколи, брюссельской, савойской и т.д.

Словом, максимум информации по срокам мы попытались здесь собрать.

В самом начале хотелось бы поделиться табличкой-шпаргалкой посева семян и посадки рассады капусты и других культур. Сроки даны для Центрального региона страны и могут отличаться в зависимости от погодных условий. Источник: журнал «Дача».

Таблица: Сроки посадки капусты и других культур

Табличка удобная, но в полной мере не раскрывает всей информации по срокам, поэтому обратимся к другим источникам.

Белокочанная капуста

Сорта делятся на три вида:

  • ранние,
  • среднеспелые,
  • позднеспелые.

В зависимости от срока созревания рассчитывается срок посева семян на рассаду:

  • От даты возможной посадки рассады вычитают 45-50 дней.

Рассаду белокочанной капусты среднеспелых и поздних сортов чаще всего выращивают под пленочным укрытием в открытом грунте или в тепличках, начиная с апреля. Рассаду ранних сортов можно выращивать и на подоконнике, посеяв семена в марте (тогда в конце июня — начале июля можно будет собирать урожай). Сроки посева семян на рассаду:

  • ранняя капуста: 20 — 25 марта (урожай собирают в конце июня — начале июля),
  • среднеспелая: с 20 — 25 апреля по 1 — 3 мая,
  • позднеспелая: с 1 по 15 апреля.

В открытый грунт рассаду белокочанной капусты высаживают, как правило, в такие сроки:

  • ранняя капуста: в конце апреля — первой декаде мая,
  • среднеспелая: с 25 мая по 5 июня (не позднее 10 июня),
  • позднеспелая: 15 — 25 мая.

Рассада, готовая к пересадке на постоянное место, имеет 4–5 настоящих листов и высоту примерно 15 см. Растения, имеющие большее количество листов, переросли.

Лишние листочки (2 нижних) рекомендуют обрывать, они в конечном счете все равно завянут, но до этого момента только будут мешать растению.

Высаживать рассаду в грунт лучше всего под вечер, а на следующий день притенить, если стоит жаркая и солнечная погода.

Краснокочанная капуста зреет дольше белокочанной, поэтому посев семян на рассаду осуществляют раньше: позднеспелые сорта высевают в начале марта, раннеспелые — в начале апреля.

Брокколи

Благодаря отменным вкусовым качествам, эту разновидность капусты выращивают практически все дачники. Сажают ее рассадным способом и посевом семян в открытый грунт.

На личном опыте можем сказать, что отличная капуста брокколи вырастает у нас из рассады, выращенной нами на подоконнике. В марте мы сеем семена на рассаду, а в конце мая высаживаем рассаду в открытый грунт. Молодые, еще не окрепшие растения накрываем обрезанными 5-литровыми бутылями.

Получаются мини-парнички. Рассада приживается отлично. Наш любимый сорт — «Линда». Ну а теперь более подробно о сроках.

Посев семян брокколи на рассаду производят за 40-45 дней до высадки ее в открытый грунт. Оптимальный срок посадки семян — середина марта. Рассада готова к высадке в грунт на постоянное место в мае месяце. К этому времени растение должно иметь 5-6 листьев. Лучше не дожидаться, пока рассада перерастет, у таких растений получаются мелкие головки.

Брюссельскую капусту, как и другие разновидности, выращивают рассадным способом. Семена на рассаду нужно успеть посеять не позднее 25 апреля (в Средней полосе РФ). Рассада, готовая к высадке на постоянное место, также должна иметь 5-6 листочков. Растение в возрасте 40-50 дней высаживают в открытый грунт в конце мая — самом начале июня.

Интересно, что брюссельская капуста — растение двулетнее. На первый год — плодоносит, на второй год — дает семена. Вот что получилось, когда мы случайно оставили торчать в земле стебель брюссельской капусту на зиму:

Цветная капуста

Пожалуй, самая капризная разновидность капусты. Цветная капуста чувствительна к почвам, ветрам, низким температурам и особенно уязвима на ранних стадиях выращивания рассады.

Сроки посева семян цветной капусты:

  • Семена сеют на рассаду 15-25 марта, а рассаду сажают в грунт в конце апреля-начале мая,
  • Семена высевают в открытый грунт с первой декады мая до середины июня.

В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 45 — 50 дней.

Наш урожай:

Капуста Кольраби

Выращивают рассадным способом и посевом семян сразу в открытый грунт, в несколько сроков.

Рассаду сажают в 3 срока, чтобы растянуть плодоношение:

  1. Семена сеют в середине — конце марта, а в конце апреля рассада будет готова к высадке,
  2. Семена сеют в начале мая, и тогда 10-12 июня рассаду можно будет высаживать на постоянное место,
  3. В последнюю неделю июля — посев семян, в конце августа — высадка рассады.

Савойская капуста

Сроки посева семян на рассаду:

  • раннеспелые сорта: 2 декада марта, их можно сажать и в несколько — до конца мая,
  • среднеподзние сорта нужно успеть посадить не позднее 25 апреля (под пленку или в парничок),
  • остальные сорта выращивают аналогично белокочанной капусте.

Рассаду этой разновидности капусты высаживают на постоянное место в возрасте 35 — 45 дней, когда на растениях образуется 4-5 листочков.

Сроки высадки рассады в грунт:

  • Раннеспелые сорта начинают высаживать в 1 декаде мая, затем — среднеспелые, а во 2 декаде мая — среднепоздние.

Пекинская капуста

Сажают в несколько сроков, как рассадным методом, так и посадкой семян в открытый грунт:

  1. В первой декаде апреля сеют семена, и уже через 3 дня появляются первые росточки. Спустя 7 суток их можно распикировать в горшочки. В начале мая, спустя 30 дней после посадки, в фазе трех листьев, рассада пекинской капусты готова к высадке на постоянное место.
  2. В конце лета пекинскую капусту можно посадить в качестве второй культуры на освободившиеся участки. Семена замачивают и высевают в июле месяце, затем пикируют и в начале августа высаживают молодые растения на грядку. Если в конце лета будет достаточно дождей, можно ждать богатого урожая

    Источник: http://babudacha.ru/2018/01/23/sroki-posadki-kapusty-na-rassadu-i-v-otkrytyj-grunt/

    Посадка поздней капусты в открытый грунт

    Посадка поздней капусты в открытый грунт

    Выращивание поздней капусты — процесс довольно трудоемкий. Эта холодостойкая огородная культура очень требовательна в уходе. Для получения хорошего и качественного урожая посадкам требуется много влаги, света. В культивировании важна и правильная посадка поздней капусты.

    Правила посадки поздней капусты в открытый грунт

    Особенности культуры

    Описание поздней капусты:

    • хорошие показатели урожайности при грамотном и своевременном уходе;
    • длительный срок хранения головок (до 9 месяцев);
    • уборка производится не только ручным, но и механизированным способом;
    • универсальное применение в кулинарии — в свежем, квашенном, тушеном виде;
    • нововыведенные сорта и гибриды обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям;
    • практически каждый сорт поздней капусты, высаженный в открытый грунт не боится осенних заморозков.

    Период созревания кочанов после проведении высадки семян на рассаду составляет 195 дней.

    Подготовка почвы

    Посадка и выращивание поздней капусты осуществляется в плодородную и структурированную почву. Чтобы получить хороший урожай, посадить эту культуру необходимо на суглинистой почве с высоким содержанием гумуса. Именно в такой почве дольше всего удерживается влага, которую капуста очень любит.

    Для поздней белокочанной капусты рекомендуется использовать почву с нейтральным уровнем кислотности, как и для цветной. Любой сорт капусты плохо растет в кислой почве.

    Грунт, на котором вы планируете высаживать эту огородную культуру, необходимо перекопать осенью. Так вы повысите его рыхлость и воздухопроницаемость. Во время осенней перекопки будут уничтожены яйца и личинки многих паразитов.

    Прежде, чем садить рассаду на участке, его необходимо удобрить ранней весной. Для этих целей используют органику — компост или перепревший навоз. На 1 м2 вносят ведро питательных веществ.

    Чтобы еще больше улучшить состав почвы к органике добавляют минеральные компоненты — фосфор 30 г, калий — 20 г и комплексное удобрение — 30 г.

    Посадка рассады в открытый грунт

    Выращивание рассады поздней капусты осуществляется в домашних условиях, на подоконнике, поскольку эта культура боится весенних заморозков.

    Технология посева семян, ухода за ними ничем не отличается от технологии выращивания рассады ранних среднеспелых сортов. Единственное отличие — это сроки. Оптимальное время для высева семян — последняя декада апреля (25-29 числа).

    Такой срок подходит для Урала, Подмосковья и регионов средней полосы. Ранняя капуста высаживается в конце марта — вначале апреля.

    В открытый грунт нежная рассада капусты поздних сортов пересаживается после того, как минует угроза последних весенних заморозков.

    Схема высадки поздней капусты следующая:

    • расстояние между растениями 55-60 см;
    • междурядья — 60 см.

    Схема посадки поздней капусты может осуществляться в шахматном порядке. Такая высадка значительно экономит место на участке.

    Высаживать позднюю капусту на грядку рекомендуется в пасмурную погоду вечером. Так молодая и нежная рассада не обгорит под лучами палящего солнца. Сажать растения нужно на глубину до первого листика. Затем хорошенько уплотнить по краям, чтобы растения лучше укоренились и росли прямостоячими.

    Особенности ухода

    Окружите капусту хорошим уходом

    После того, как произведена посадка капусты поздних сортов на участок, ей необходимо оказать максимально качественный и грамотный уход.

    Увлажнение почвы

    Регулярный полив является самым важным условием по уходу, поскольку капуста относится к влаголюбивым культурам. Корректировка поливов осуществляется с учетом погодных условий.

    Сразу после посадки растения поливают из расчета — 1 л. воды на один росток. Последующие двадцать дней рассаду поливают через каждые 3 дня — на юге, в регионах средней полосы — через каждые 4-5 дней. При этом на 1 м2 площади расходуют по 8 л. воды. После этого полив проводится один раз в неделю с расходом жидкости до пятнадцати литров на 1 м2.

    Потребность капусты во влаге повышается, особенно в период формирование завязей и кочанов. В этот период расход воды составляет около 20 л. на 1 м2 земли.

    После того, как кочаны завяжутся полив сокращают до 10 л. на такую же площадь.

    Если поздняя капуста выращивается для хранения, полив прекращают за месяц до сбора урожая в регионах средней полосы, на юге — за две недели до уборки.

    Освещение

    Это светолюбивая культура, поэтому ее рекомендуется высаживать на хорошо освещаемом солнцем месте. В затенении молодая рассада начнет вытягиваться и будет плохо наращивать зеленую массу, а это негативно отразится на будущем урожае.

    Рыхление и прополка

    Основной уход и выращивание этой культуры предполагает регулярное рыхление грунта. Данную процедуру проводят через день после каждого полива. Рыхление повышает влаго- и воздухопроницаемость почвы.

    Участок с посадками нужно держать в чистоте и регулярно его пропалывать по мере роста сорной травы.

    Подкормки

    В процессе выращивания поздняя капуста нуждается в подкормке. За весь сезон поздняя капуста также, как и ранняя, удобряется четыре раза.

    Первый этап

    Первая подкормка вносится через две недели после высадки рассады в грунт. В этом случае применяется азотсодержащая подкормка, которая обеспечивает наращивание листьев при формировании розетки. Азот может содержаться как органике, так и в минеральных удобрениях.

    Возможные варианты удобрений для поздней капусты на десятилитровое ведро воды:

    • удобрение жидким коровяком — 0,5 л.;
    • аммиачная селитра — 20 гр.;
    • подкормка мочевиной — 20 гр..

    На одно растение расходуют по 0,5 л. питательного раствора.

    Второй этап

    Молодую капусту нужно обязательно подкормить

    Через две недели после первого кормления проводится второе. В данном случае в каждую ямку выливают по 1 л. жидкой подкормки.

    На этом этапе роста поздней белокочанной капусте требуется комплексное питание — органика плюс минеральные подкормки:

    1. Птичий помет (0,5 кг) смешивают с азофоской (30 г) и добавляют к этой смеси столовую ложку препарата — Кристалон, Кемира или Растворин. Приготовленную смесь разводят в 10 л. воды.
    2. Куриный помет или компост (0,5 кг), 200 г древесной золы разводят в 10 л. воды.

    Третий этап

    Данная подкормка вносится для более поздней белокочанной капусты. Питание проводится через десять дней после внесения предыдущей подкормки:

    • фосфатные удобрения (30 г) смешивают с настоем коровяка (1 л на 10 л воды);
    • фосфатные удобрения (30 г) смешивают с Кристалоном, Растворином или Кемирой (1 столовая ложка). Полученную смесь доводят до объема десяти литров водой.

    Расход — 10 л на 1 м2 земельного участка.

    Такая подпитка требуется растениям для созревания сочного и вкусного урожая.

    Четвертый этап

    Завершающее кормление поздней огородной культуры проводится за три недели до сбора урожая. Данная подкормка обеспечит кочанам длительный срок хранения.

    Есть два варианта такого питания:

    • 20 гр. калийных удобрений растворяют в 10 л. воды;
    • 0,5 л. зольного настоя доводят до объема 10 л холодной водой.

    Срезка кочанов

    Уборка кочанов на участке проводится после того, как пройдут первые заморозки. Именно в это время нужно убирать капусту с грядки, чтобы получить сладкие, сочные и мягкие кочаны. Поздняя капуста отлично переносит заморозки до -7°. Поэтому многие огородники специально ждут, когда кочаны слегка подмерзнут, а после этого снимают весь урожай.

    Сорта

    Самые лучшие сорта и гибриды поздней капусты для посадки в открытый грунт:

    • Московская;
    • Фгрессор;
    • Мара;
    • Белоснежка;
    • Амагер;
    • Зимовка;
    • Колобок.

    Данные сорта и гибриды устойчивы к болезням и вредителям, хорошо приживаются в открытом грунте и предназначены для длительного хранения.

    Как правильно посеять капусту в грунт. (17.05.2016)Посадка поздней капусты в грунтКак сажать капусту в открытый грунт, посадка в грядки, жизнь в деревне.

    Заключение

    Технология посадки, выращивания и ухода поздней капусты в открытом грунте довольно простая. При ее соблюдении получить урожай вкусных кочанов сможет каждый садовод, даже начинающий.

    Источник: https://FermoVed.ru/kapusta/posadka-pozdnej-v-otkrytyj-grunt.html

    Безрассадная капуста: как вырастить из семян в открытом грунте

    Посадка поздней капусты в открытый грунт

    Выращивание рассады – дело затратное: по времени, по силам и по финансам. Несмотря на то, что подавляющее число огородников привыкло выращивать капусту именно рассадой, находятся и такие, которые сеют семена прямо в открытый грунт. Вот и я решил попробовать безрассадный способ! Главное при выращивании капусты без рассады — создать для всходов благоприятные условия.

    Сорта для безрассадной капусты

    • В центре России можно вырастить без рассады сорта капусты, которые быстро созревают.
    • В более теплых регионах можно брать сорта капусты любого срока созревания.

    ____________________________________________________________________

    РАННИЕ СОРТА КАПУСТЫ
    ____________________________________________________________________

    • Обязательно приобретайте или используйте только качественный семенной материал.
    • Не забывайте, что семена капусты сохраняют всхожесть 4-5 лет. Кажется, что это много. Но время летит, и заветный мешочек с семенами может и «устареть».
    • При покупке в магазине всегда смотрите, как на упаковке отображено, когда семена туда помещены. Если это типографский рисунок, то никакого доверия нет, а вот если написано от руки или стоит живая печать с датой – то это самое верное и такие пачки с семенами можно брать.
    • Что до фирм, то лично я доверяю фирмам Аэлита, Семко Юниор и Гавриш.

    ___________________________________________________________________

    КАК ПРОВЕРИТЬ СЕМЕНА НА ВСХОЖЕСТЬ

    Посев безрассадной капусты

    При выращивании капусты безрассадным способом семена сеют прямо в открытый грунт. Сроки посева для разных сортов и регионов будут отличаться. Также при посадке в открытый грунт надо предусмотреть укрытие на первое время, чтобы ускорить прорастание семян.

    Посев капусты в открытый грунт

    Бутылки для посева
    Прежде всего для посева советую запастись пластиковыми бутылками емкостью 2 л.

    • Я отрезаю у них донышко и накрываю то место, куда посеял семена.
    • Образуется своего рода микротепличка, защищающая от холода, ветра, излишней влаги.
    • В результате семена прорастают быстрее и дают дружные всходы. 

    Полив перед посевом
    Посев произвожу после легкого дождичка или после полива. Для этого я лишь слегка увлажняю почву из поливного шланга – для семян этого будет достаточно.

    Лунки для посева

    • Посевные лунки для семян я делаю закрытым горлышком все от той же пластиковой бутылки. Получается что-то в виде маленького колодца (глубина 2-3 см) со слегка утрамбованной почвой.
    • Делаю я это для того, чтобы семена не провалились глубоко в почву. Ведь тогда нарушится ритмика всходов, или семена вообще могут не взойти, это рискованно.
    • В каждую лунку-колодец я укладываю сразу 4 семечка.
    • Сажаю с запасом, чтобы выбрать потом самое лучше из них.

    Сроки посева
    Сроки посева растягиваются с конца апреля до середины мая, в зависимости от сроков созревания сорта и климатических условий:

    1. ранние сорта в средней зоне (которые рекомендуются при выращивании безрассадным способом) я высеваю в первой декаде мая,
    2. среднепоздние (которые подходят для более теплых регионов, например, для Липецкой области) в самом начале мая,
    3. поздние сорта (для Воронежской, Белгородской, Брянской области) – в самом конце апреля.
    4. в холодных регионах выбирайте самые ранние сорта и высевайте семена 15-20 мая.

    Схема посева

    1. При рядовой схеме посева (которую я предпочитаю), между рядами оставляйте расстояние равное 50-60 см, между растениями 30-40 см.
    2. Те, кто предпочитают квадратно-гнездовой способ, могут взять любую схему на выбор: 50X50, и 50X60, 45X70. расстояние зависит от силы роста, от мощности кочана, от интенсивности его развития.

    При любой схеме посева семена заделываем во влажную почву на глубину 2-3 см.

    Укрытие посевов

    • После заделки семян луночку никогда не присыпаю почвой. Для этих целей я использую только перегной: присыпаю и слегка утрамбовываю. 
    • После чего сразу же накрываю заранее заготовленной 2-литровой пластиковой бутылкой со срезанным донышком, слегка вдавливая его в землю, чтобы не сбил даже легкий ветерок. 
    • Кстати, бутылки в качестве укрытия получаются очень функциональными. Если на улице жарко, то крышки можно отвинтить, словно открыть форточки в тепличке, а на ночь снова завинтить, сохранив тепло.

    Уход за посевами

    1. В дальнейшем для доступа свежего воздуха я ежедневно поднимаю бутылки и опускаю их вновь.
    2. Сбрызгиваю почву водой из пульверизатора, смачивая грунт на глубину расположения семян, если понимаю, что почва просохла.
    3. Если на улице холодно, колпачок лучше не снимать. Например, когда уже появились росточки, а почва подсохла, то поливать грунт можно прямо вокруг колпачка так, чтобы вода проникала внутрь, к всходам.
    4. Колпачки с посевов капусты снимаю, когда растения сформировали 3 настоящих листочка. Обычно проходит месяц после посева, иногда чуть более.

    Уход за безрассадной капустой

    Уход за капустой, посеянной безрассадным способом, начинается после того, как проредите всходы и пересадите наиболее развитые растения. В течение всего сезона важно капусту регулярно окучивать, поливать и защищать от вредителей.
    В процессе ухода за капустой порой и не замечаешь, как созревает урожай, и пора его собирать.

    Прореживание

    • Уже самостоятельные растения приходится прореживать. Из 4-х семян у меня никогда не всходило 4 растения, обычно 2, реже 3.
    • Многие огородники пишут, что лишние растения лучше банально вырезать ножницами, но я так никогда не делаю.
    • Я беру деревянную ложечку от мороженного, хорошо увлажняю почву и аккуратно поддеваю растение.
    • Если оно действительно хорошо развито, то пересаживаю его на новое место, заглубляя примерно на 0,5 см ниже того уровня, как оно до этого росло.
    • После пересадки капусту сразу подкармливаю универсальным удобрением, растворяя в ведре воды 1 ст. л. нитроаммофоски и расходую 30-40 г на растение.

    Все остальные растения подкармливаю тем же объемом.

    Окучивание

    1. После того как кропотливое прореживание закончено я растения немного подокучиваю (прямо руками буквально на 2 см) и поливаю, расходуя по ведру воды на 1 м².
    2. За весь летний период окучивания произвожу 4 раза через одинаковые промежутки времени до уборки урожая. Каждый раз окучиваю еще на 2 см, но уже использую для этого обычную мотыгу.
    3. Стараюсь делать так, чтобы последнее в сезоне окучивание у меня было максимально плодотворным, чтобы вокруг растений сформировался холмик, он и лишнюю влагу сохранит и укрепит положение растение. Ведь если кочан сформируется достаточно большой, растение может и упасть.

    Поливы и рыхление

    1. Я поливаю 2 раза в неделю: по 2 ведра воды на 1 м².
    2. Поливаю вечером.
    3. Воду отстаиваю в бочке выкрашенной в черный цвет, от этого вода становится теплой до такой степени, что в ней можно купаться.
    4. Примерно за пару недель до уборки урожая поливы сокращаю до минимума, потому как это может привести к пересыщению влагой капусты, и её кочаны банально треснут.

    Трескается кочан оттого, что из-за избытка влаги, те листочки, что расположены внутри, начинают максимально интенсивно развиваться. Они буквально рвут листочки, расположенные выше.

    Советую, как можно чаще рыхлить почву, особенно после дождя, полива. Можно мульчировать поверхность перегноем, капуста это любит и растет как на дрожжах.

    Защита капусты от вредителей
    Моей капусте вредят слизни и гусеницы капустной белянки. 

    1. раскладываю по поверхности огорода белые скорлупки от яиц,
    2. высаживаю по границам участка бархатцы,
    3. посыпаю капусту древесной золой, заодно и почву вокруг (тем самым, удобряя почву калием и микроэлементами содержащимися в древесной золе, а в ней 5% калия есть точно).

    Против капустной белянки можно применять препарат Шарпей. Достаточно растворить 1,5 мл препарата в ведре воды и 3 раза обработать растения с перерывом в 25 дней. От гусениц не останется и следа. Может быть, хватит 1-2 обработок.

    1. Я раскладываю по поверхности участка доски, рубероид, шифер, куски железа, а утром собираю под ними слизней и скармливаю курам.
    2. Есть и те из них что не успели убежать и сидят, притаившись на капустных листах. Их собираю вручную и отправляю туда же – безотходное производство.

    _____________________________________________________________________

    БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ КАПУСТЫ

    Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

    Источник: https://antonovsad.ru/bezrassadnaya-kapusta-kak-vyrastit-iz-semyan-v-otkrytom-grunte-2408/

    Посадка поздней капусты на рассаду

    Посадка поздней капусты в открытый грунт

    Капуста – это один из наиболее частых «обитателей» огородов в нашей стране. Этот овощ отлично приживается в разных климатических условиях, отличается хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Большой популярностью среди огородников пользуется поздняя капуста, поскольку она подходит для длительного хранения в свежем виде, квашения, маринования и других видов обработки.

    Позднеспелые сорта капусты достаточно неприхотливы к выбору почвы, поэтому для их посадки подходит даже тяжелый грунт. Выращивают их, преимущественно, через рассаду, что позволяет получить крепкие растения и богатый урожай. Зная, когда сеять позднюю капусту на рассаду, можно обеспечить себя запасом витаминов и других полезных веществ на целую зиму.

    Сроки посадки поздней капусты на рассаду

    Позднюю капусту следует сеять на рассаду, начиная с середины апреля и до начала мая. Таким образом, уже в первой половине июня можно будет перенести сеянцы на открытый грунт. В регионах, где из-за климатических условий лето короткое, сажать семена на рассаду можно немного раньше – с конца марта.

    Опытные огородники советуют определять, когда сеять позднюю капусту на рассаду, ориентируясь на желаемый срок получения урожая.

    Так, позднеспелые сорта полностью созревают, в среднем, за 190 дней (включая время на выращивание рассады). Чтобы вычислить оптимальную дату посадки семян, нужно от планируемого времени сбора овощей отнять это число.

    При этом стоит учитывать, что у разных видов поздней капусты сроки созревания могут отличаться друг от друга.

    Выбор сорта

    Выбирать сорт поздней капусты нужно, руководствуясь целями ее выращивания. Различные гибриды имеют разные вкусовые характеристики, и неодинаково подходят для хранения. Наиболее распространенными позднеспелыми сортами считаются:

    • «Московская поздняя 015»;
    • «Амагер 611».

    Они отлично подходят для выращивания в европейском климате, отличаются высокой урожайностью и подходят для длительного хранения.

    Лучше всего для заквашивания и маринования подходят такие сорта, как:

    • «Гарантия F1»;
    • «Кентавр F1»;
    • «Аскания F1».

    Универсальным сортом признан «Супермаркет F1», поскольку его можно использовать и для консерваций, и для хранения в свежем виде.

    Семена капусты стоит покупать только в проверенных магазинах, которые продают сертифицированную продукцию и соблюдают правила ее хранения. Многие дачники рекомендуют приобретать сразу несколько сортов от разных изготовителей, чтобы увеличить вероятность получения хорошего урожая.

    Подготовка семян и почвы

    Перед посевом семян капусты на рассаду нужно провести их обеззараживание. Для этого семена помещают на 20 минут в воду, нагретую до +50  градусов, а затем еще на 1 минуту в холодную.

    Далее их на 12 часов заливают раствором микроэлементов, поле чего промывают и оставляют на сутки в холодильнике.

    Зачастую семена обеззараживают раствором марганцовки, однако температурная обработка намного эффективнее.

    Стоит отметить, что проводить вышеописанную процедуру стоит только для семян собственной заготовки и тех, которые не проходили обработку на производстве.

    Почвенная смесь для посадки капусты должна состоять из торфа, дерновой земли и песка, которые смешивают в равных пропорциях. Ее можно приготовить самостоятельно или купить готовый субстрат в магазине для садоводов. При этом категорически не рекомендуется использовать огородную землю, поскольку она может быть заражена различными заболеваниями.

    Технология высевания поздней капусты на рассаду не отличается от посева других сортов: семена нужно заделывать в почвенную смесь на глубину 1-1,5 см и обеспечивать всходам регулярный полив, оптимальный температурный режим и хорошее освещение. Выращивать рассаду капусты можно двумя методами:

    • С пикировкой – невысокие ящички (5-6 см) заполняют субстратом, в котором делают бороздки глубиной 1-1,5 см. В эти «грядки» помещают семена на расстоянии 2 см друг от друга, слегка утрамбовывают землю и поливают. После того, как на всходах появится первый настоящий листок, их пересаживают в индивидуальные емкости со свежей почвой (пикируют).
    • Без пикировки – семена высевают по 2-3 штуки сразу в отдельные емкости (одноразовые стаканчики, торфяные таблетки, кассеты со специальными ячейками и т.д.). Немного подросшие всходы просто прореживают, оставляя только один самый сильный росток.

    Чтобы семена быстро и дружно проросли, необходимо обеспечить посевам температуру в +18-20 градусов. После появления ростков микроклимат в помещении меняют, охлаждая воздух до 7-10 градусов, чтобы растения не вытянулись и не опали. На протяжении всего периода роста рассада нуждается в интенсивном освещении – световой день должен длиться не меньше 12 часов.

    Поливать ростки нужно не очень часто, только когда начнет подсыхать верхний слой почвы. Излишняя влажность субстрата может привести к заболеванию растений черной ножкой.

    Также нужно дважды проводить внекорневую подкормку рассады: в фазе двух настоящих листков и непосредственно перед закаливанием сеянцев (за 2-3 недели перед высадкой в открытый грунт). В первый раз ростки необходимо опрыскать раствором микроэлементов (0,5 ложки на 1 л воды), а во второй раз – раствором сульфата калия и мочевины (по 1 ст. ложке на 10 л воды).

    Высадка рассады в открытый грунт

    Высаживать рассаду капусты в открытый грунт можно, когда она достигла фазы 5-6 настоящих листков. За 2-3 недели до этого растения необходимо приучить к внешней среде (закалить), для чего достаточно каждый день на несколько часов выносить их на свежий воздух.

    Для посадки капусты нужно выбирать участки, хорошо освещаемые солнцем, на которых раньше росли картофель, огурцы, зерновые или бобовые. Если на выбранных грядках росли другие крестоцветные, то сажать там капусту можно только через 4 года.

    Для посадки рассады в предварительно взрыхленной и разровненной земле нужно сделать лунки на расстоянии 70 см друг от друга, сохраняя интервал между рядами в 60 см. Растения помещают в готовые ямки вместе с комком земли, чтобы не повредить корневую систему. Затем землю возле них утрамбовывают и поливают, направляя воду под корень саженцев.

    -совет

    Источник: https://secretsad.com/belokochannaya-kapusta/posadka-pozdnej-kapusty-na-rassadu

    Высаживаем капусту в открытый грунт – когда и как

    Посадка поздней капусты в открытый грунт
    Подписаться

    Большинство сортов капусты выращивают через рассаду – этот способ позволяет получить ранний и более обильный урожай. В регионах с длинным тёплым периодом, сорта поздней капусты часто сеют семенами прямо в грунт. К моменту уборки в сентябре – начале октября, капуста успевает сформировать увесистые кочаны.

    Как различить разновидности на стадии рассады

    Этот момент важен, когда покупаешь рассаду с рук.

    ПризнакРанняяПоздняя
    Стебельвысота 20-25 см, толщина 6-7 ммвысота 18-20 см, толщина 4-5 мм
    Длина от корневой шейки до конца листьев12-15 см10-11 см
    Размер листьевот 3*3-4 до 5*5-6 смот 2.5*2-3 до 4.5*3-4 см
    Цвет листьевзеленый, почти изумрудныйтемнее, сизоватый
    Количество листьев5-74-5

    Отличия разновидностей на стадии рассады:

    • цветная капуста: листочки более мелкие и закругленные,
    • кольраби: корнеплодик уже немного утолщен, чем старше – тем заметнее,
    • савойская: листья резные, с небольшими пупырышками: иногда собраны в гармошку.

    Сроки высадки рассады капусты

    Культура довольно холодостойка и способна переносить небольшие заморозки, до -2 градусов, без ущерба. Самой устойчивой к холоду является белокочанная капуста, которая без укрытия способна выдержать до -4 градусов.

    Высадку рассады капусты в открытый грунт проводят, когда температура почвы прогреется до +8 градусов. В зависимости от сорта и вида капусты, климата местности, сроки высадки различаются.

    Когда высаживать капусту в открытый грунт:

    РегионЦветная, кольраби, брокколиБелокочанная ранняяБелокочанная поздняяПекинская
    Южные регионымайначало апрелямай (прямой посев семенами в грунт)в 2-3 срока, начиная с середины апреля
    Ленинградская областьконец маяпервая декада маяконец маясередина мая, повторно – в июле
    Подмосковье и средняя полосасередина маяконец апреля – начало маяначало мая – семенами, конец мая рассадойможно сеять в 2 срока – в мае и июле
    Урал и Сибирьконец мая – начало июнясередина мая – конец маяначало июняконец мая

    В регионах с холодным летом и поздней весной практикуют выращивание белокочанной капусты на высоких навозных грядках. Цветную капусту, как самую теплолюбивую, размещают в парниках, под плёночным укрытием на дугах.

    Размещение рассады в парники и теплицы позволяет провести работу на неделю – две раньше, чем посадку в открытый грунт.

    Сроки высадки рассады по Лунному календарю

    В 2019 году благоприятные дни для прямого посева семян и высадки капусты в открытый грунт, выпадают на такие даты:

    • май – с 15 по 18, с 23 по 26, с 27 по 31;
    • июнь – 1,2, с 4 по 6, с 11 по 15, 23 и 24, с 27 по 30;
    • июль – 3, 8, 10, 11, 12, 20, 21, 22, 26.

    Запрещённые для посадки дни:

    • 5, 11, 12, 19, с 23 по 26 мая;
    • 3, 7, 8, 10, 17, 20, 21, 25 июня;
    • 2, 4, 5, 9, 17, 18, 19, 25 июля.

    Остальные дни являются нейтральными, они не влияют на рост растения.

    Подготовка грунта для высадки капусты

    Культура хорошо растёт на плодородной, влагоёмкой почве со слабокислой реакцией. Капусте хорошо подходят суглинки, обогащённые внесением перегноя. Земле с высокой примесью песка добавляют торф, перегной и обычную садовую землю.

    Участок для капустной делянки выбирают ровный и хорошо освещённый солнцем.

    Грядку перед высадкой растений перекапывают, внося необходимые ингредиенты:

    • перегной (перепревший навоз или компост) 5-7 кг на 1 кв. м;
    • древесную золу 1-1,5 стакана на квадрат;
    • комплексное минеральное удобрение для овощей (по инструкции) или суперфосфат 40 г и сульфат калия 20 г.

    Важно учитывать и рекомендации по севообороту:

    Хорошими предшественниками для капусты являются бобовые растения, огурцы и тыква, морковь и лук.

    Не следует высаживать после растений семейства Крестоцветные (редис, салат, редька, брюква), после сидерата горчица.

    Высадка рассады в грунт и посев семенами

    Рассаду капусты любой разновидности, прежде чем высадить на грядку, приучают к свежему воздуху и солнцу, вынося на улицу на несколько часов. Постепенно пребывание на улице продлевают. «Закалённные» растения легче переносят пересадку.

    Хорошо капустная рассада имеет не менее 5 настоящих листочков, она коренастая, насыщенного зелёного цвета с синевой.

    В первой декаде апреля семена капусты были посеяны под пленку в теплицу из поликарбоната. В первых числах мая сеянцы готовы к пересадке на постоянное место.

    Для высадки выбирают пасмурный прохладный день или вечер, когда солнце клонится к закату. Расстояние между растениями зависит от разновидности и сорта капусты:

    • белокочанную раннюю капусту высаживают по схеме 40 на 50 см, позднюю 60-70 см;
    • цветную капусту – 40 на 60 см;
    • кольраби размещают с промежутками в ряду в 50 см и междурядьями в 70 см;
    • высадку брокколи проводят по схеме 40 на 50 см.

    Высадку пекинской капусты проводят по схеме 30 на 40 см, убирая кочаны по мере их созревания. Этот скороспелый вид капусты часто высаживают в качестве уплотнителя, на одной грядке с огурцами, кабачками, картофелем.

    Место было выбрано на солнце, там, где в прошлом году рос картофель. Почву на глубину 25-30 см обработали культиватором. Перед посадкой тяпкой сформировали борозду, обильно залили водой.

    Через 30 минут совком сделали лунки с шагом 30 см

    Высаживая рассаду, важно не заглубить кустик, и не засыпать почвой точку роста листочков. Достаточно заглубить до семядольных листочков.

    Высаженную рассаду необходимо обильно полить.

    При посадке следили, чтобы точка роста находилась над землей. Сеянцы заглубили до семядольных листков и обильно полили водой.

    Рассаду капусты можно прикрыть обрезанными пластиковыми бутылками.

    Посадка в грунт декоративной капусты не отличается от высадки обычной белокочанной разновидности. Кустики размещают на расстоянии 25-40 см, заглубляя рассаду по семядольные листочки.

    Посев семенами позднеспелых сортов и пекинской капусты проводят квадратно – гнездовым способом по схеме 60 на 70 см и 30 на 30 см, соответственно. В лунку, глубиной 1 см, погружают 2-4 семечка, позже удаляя лишние ростки.

    Совет. Чтобы нежные всходы капусты не повредила крестоцветная блошка или заморозки, лунку накрывают обрезанной пластиковой бутылкой. Её убирают, когда сеянцы немного окрепнут. Поливать посадки удобно через горлышко бутылки.

    рекомендации

    Советы от эксперта канала “Садовый мир”: чем подкормить капусту при высадке, насколько заглублять и как поливать.

    Уход за рассадой капусты после высадки

    Поливать капусту после высадки в первые несколько дней нужно ежедневно. Чтобы растения скорее адаптировались на новом месте, по вечерам проводят орошение всего кустика целиком из лейки. Можно использовать прохладную воду, капусте это не повредит.

    Позднее полив проводят дважды в неделю, промачивая почву на 15 см. Особенно необходима растениям влага в момент налива кочанов и формирования головок.

    Когда кочаны налились, полив сокращают, чтобы избежать растрескивания.

    Подкармливать рассаду капусты начинают через 2 недели после высадки. Сначала дают азотные удобрения, которые способствуют активному росту зелени.

    • настой куриного помёта в концентрации 1 к 12,
    • раствор мочевины (30 г на 10 л воды),

    Когда кочаны начали завиваться, а головки на цветной капусте формироваться, необходимо внести фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, сульфат калия или древесную золу, готовые составы минеральных удобрений).

    Цветной капусте ещё необходима внекорневая подкормка микроэлементами (МагБор, марганцовка, йод).

    Через некоторое время после высадки в грунт, когда растения набрали достаточно зелёной массы, капусту необходимо окучить. Окучивание до первых листьев способствует образованию новых корешков на стебле и улучшению питанию растения.

    Возможные проблемы с рассадой

    Привядание рассады и побеление листочков сразу после высадки – естественная реакция растения на жару и сухой воздух. Поможет частой опрыскивание листвы прохладной водой и притенение рассады от яркого солнца лутрасилом.

    1. Если в момент высадки рассады стоит прохладная погода, с ночными температурами, близкими к 0, листья капусты могут посинеть. Это нормальное состояние растения – произошла закалка, лечения не требуется.
    2. Если растения стали вытягиваться – им не хватает света.
    3. Избыток или недостаток влаги приводит к увяданию и пожелтению листвы.

    Часто на молодые нежные кустики нападает тля и крестоцветная блошка. Защитить капусту от вредителя может обсыпание кустиков порошком горчицы, золы, жгучего перца, табачной пыли или опрыскивание раствором чеснока. Высадка среди капустных растений бархатцев и календулы отпугнёт вредных насекомых.

    Источник: https://mr-ogorodnik.ru/kapusta/vysadka-kapusty-v-otkrytyj-grunt/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.