Какую минимальную температуру выдерживает перец

Содержание

Температура для рассады перцев в домашних условиях

Какую минимальную температуру выдерживает перец

Для активного роста, цветения и плодоношения рассады перца требуется стабильная температура, значения которой отличаются в зависимости от стадии вегетации.

При выращивании этой культуры важно соблюдать микроклимат по фазам развития, что позволяет избежать вытягивания стебля, образования пустоцветов и опасных заболеваний. В прохладных условиях замедляются обменные процессы, есть риск бактериальной или вирусной инфекции.

В чрезмерно жаркую погоду происходит увядание и скручивание листьев, высыхание побегов. Из статьи вы узнаете, какой температурный режим оптимален для выращивания перца.

Температурный режим выращивания рассады перца по фазам развития в домашних условиях

Развитие перца происходит постепенно, начиная с появления ростков на поверхности и заканчивая сбором урожая. На каждом этапе требуется тщательное соблюдение температурных условий.

От этого зависит внешний вид, здоровье и продуктивность куста.

При резком изменении погоды, при выращивании растений в холоде или тепле усиливается риск болезни рассады, заражения вредителями, а также возникают физиологические проблемы.

На температуру оказывают влияние множество факторов – технология выращивания, влажность, состояние грунта и климат в конкретном регионе.

При какой температуре происходит прорастание

С момента посева семян в грунт и вплоть до появления первых ростков температура должна находиться в диапазоне от 23 до 30 oC.

В таких условиях, при соблюдении правильной глубины посева семян, прорастание происходит в течение 7-14 дней в зависимости особенностей сорта перца. При похолодании этот срок увеличивается вплоть до 3 недель.

Резкие перепады внешних условий могут стать губительными для сеянцев, так как еще не сформирован иммунитет.

В квартире изменять температуру почвы в емкостях допускается с помощью обычного градусника. Показания обычно на 5-10 oC меньше, чем у воздуха, особенно в отопительный период.

Какую температуру выдерживать первые 4-5 дней – сколько тепла нужно сеянцам, чтоб прорастать

Первые дни с момента появления ростков самые сложные для садоводов. Именно на этом этапе чаще всего происходит гибель еще не укрепившихся растений. В фазе всходов температура воздуха днем должна быть в пределах 16-18 oC, ночью – 14-16 oC.

Однако грунт должен быть прогрет до 20-24 градусов. Для поддержания здоровья и повышения скорости развития сеянцев перца требуется качественное освещение продолжительностью 12-14 часов в сутки.

Нельзя допускать нарушения температурного и светового режима – это приводит к изменению процесса фотосинтеза растительных клеток.

Что делать, если у рассады перца появилась черная ножка узнайте по этой ссылке.

От 7 до 21 дня – становление и проращивание

На этой стадии вегетации у рассады перца образуются первые листья. Начинается активный синтез аминокислот, что обеспечивает стабильный рост всех частей куста. Подсветку следует сокращать до 8-10 часов. Оптимальная температура в фазу 7-21 дня – 23-25 oC днем, 18-20 oC ночью. Возможные проблемы:

  • при понижении до 14 oC замедляется переработка соединений фосфора, что приводит к вытягиванию рассады;
  • если температура опускается до 10 oC, перец начинает одревесневать, замедляется рост;
  • ниже 10 oC происходит гибель сеянцев.

Тепло напрямую связано с питанием растений с помощью воздуха. Чтобы добиться активного роста рассады, следует проводить регулярные проветривания, избегая сквозняков.

В домашних условиях температуру воздуха можно контролировать обычно лампой накаливания, установленной на подоконнике. В теплице используют форточки, отопительные приборы с регулировкой мощности.

При какой температуре растут перцы от 21 дня и выше

С 21 по 52 день происходит последний этап выращивания рассады в домашних условиях. После этого ее нужно пересаживать в теплицу или открытый грунт.

На этом этапе важно обеспечить развитие корневой системы, успевает вырасти до 8 листьев, а стебель до 25 см в высоту. Температура воздуха должна быть в диапазоне 20-25 oC в зависимости от погодных условий.

Допускается незначительное остывание грунта до 16 oC. После 3 недель с момента посева можно исключить дополнительную подсветку, сократить световой день.

На 2-3 неделе начинают проводить закаливание. Эта процедура позволяет усилить иммунитет рассады, обеспечить комфортную адаптацию на новом месте. Растения выносят на лоджию или балкон при температуре 18-20 oC на 10-15 минут, постепенно увеличивая продолжительность. На ночь емкости с сеянцами желательно заносить домой, так как еще есть вероятность заморозков.

Что делать, если рассада перца желтеет узнайте тут.

Взрослые растения

Пикировку рассады в открытый грунт рекомендуется проводить со второй половины апреля, когда воздух прогреется до 12-15 oC. Пересадку в теплицу допустимо проводить раньше на 2-3 недели. Не должно быть угрозы возвратных заморозков, резких перепадов тепла. После пикировки следует помочь растениям адаптироваться на новом месте. Для этого используют следующие способы:

  • укрытие сеянцев пластиковыми бутылками с отрезанным дном на ночь;
  • растягивание агроволокна белого цвета над грядкой;
  • закрытие грядки куполом из обычной садовой пленки.

Грунт обязательно мульчировать торфом, опилками или щепой слоем до 5 см. Это позволяет сохранить тепло на поверхности, удержать влагу после очередного полива.

Что делать, если рассада перца падает узнайте в этом материале.

При какой минимальной температуре можно выращивать рассаду перца

В домашних условиях перец можно выращивать при минимальной температуре воздуха от 18 oC. Однако в таких условиях существенно замедляется рост, есть вероятность заражения. После переохлаждения растения формируются слабыми, плохо адаптируются после пересадки. В более холодных условиях всходы могут не появиться, существенно увеличивается время проклевывания семян.

Если нет возможности поддерживать стабильное тепло, то нужно проводить полив подогретой водой. Второй эффективный метод – использование ламп накаливания для подсветки. Если семена долго не прорастают, постараться успеть высадить вторую партию.

При низких температурах чаще отмечается развитие фитофтороза, мозаики листьев, заражения паутинным клещом. Для лечения и профилактики применяют комплексные химические фунгициды, инсектициды.

При какой ночной температуре держать и проращивать рассаду

До момента формирования первых листьев температура воздуха ночью должна быть не ниже 14-16 oC.

Начиная с 7-10 дней, ночную температуру рекомендуется выдерживать до 20 oC для проращивания, чтобы усиливать вегетативные процессы клеток.

Категорически нельзя оставлять молодые сеянцы на открытом воздухе, неотапливаемой лоджии, балконе. Это приводит к быстрой гибели всей посадки, вытягиванию стебля, что опасно ослаблением корневой системы.

Про замачивание семян перца перед посадкой узнайте здесь.

Какую температуру необходимо поддерживать для хранения семян

Срок годности и всхожесть посадочного материала напрямую зависит от соблюдения условий хранения. Качество сохраняется до 3 лет при влажности от 55 до 60%. Вне зависимости от сорта и происхождения семена нужно держать при температуре 10-13 oC. Именно поэтому перец желательно приобретать только в специализированных магазинах, где соблюдают требования к транспортировке, хранению.

Про плохой рост рассады перца расскажет эта статья.

Морозостойкие сорта и гибриды

Выведены сорта и гибридные формы перца, обладающие повышенной устойчивостью к температурным условиям, климату. Самые урожайные из них:

  • Колобок;
  • Тополин;
  • Первенец Сибири;
  • Пионер;
  • Ласточка.

Обычно ранние и сладкие сорта для открытого грунта редко болеют и поражаются вредителями. Оптимальны для выращивания в регионах с коротким и холодным летом (Сибирь, Карелия, Урал). Читайте когда садить перец на Урале.

Про необходимую температуру для рассады перца смотрите в видео:

Выводы

  1. Температурные условия влияют на здоровье рассады перца, скорость роста и урожайность.
  2. Потребность в тепле, свете и влажности зависит от фазы развития куста. Определяется формирование клеток, обменом веществ.
  3. Прорастание происходит при температуре 23 до 30 oC. Начиная со второй недели развития ее можно понижать вплоть до 16-18 oC.
  4. Семена перца, до обработки, рекомендуется хранить при 10-13 oC и влажности до 60%.
  5. Для посадки в холодных регионах подходят морозостойкие сорта – Колобок, Тополин, Пионер, Первенец Сибири.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/rassada/perets/uxod-p/temperatura.html

Какую минимальную температуру выдерживает перец

Какую минимальную температуру выдерживает перец

Выращивание сладкого перца на сегодняшний день практикуется повсеместно. Растения требовательны в уходе, поэтому важно соблюдать температурный режим для перца.

Температурный режим для перца

Температурный режим

Многие садоводы часто задаются вопросом, какую температуру воздуха выдерживает перец. Температурный режим для рассады и окрепших растений разный. Закаленные саженцы более устойчивы к низким показателям, чем растения, не прошедшие этот этап. Первые смогут пережить даже снижение столбика до отметки — 2°С, тогда как растения не акклиматизированные, погибнут уже при 0°С.

При понижении столбика термометра ниже 13°С, саженцы прекращают расти. Когда столбик термометра показывает 7°С, то на грунте уже отмечаются слабые заморозки. Сказывается низкая температура и на плодоношении овоща: количестве плодов и их качественных показателях.

Рассада

Рассада является наиболее уязвимой к заморозкам. Молодые кустики имеют неокрепшую корневую систему и не могут сопротивляться погодным условиям. Именно поэтому растения в стадии активного роста при снижении температуры чернеют и сбрасывают листву. Минимальная температура, которую смогут выдержать саженцы после высадки в грунт, составляет 5°С

Оптимальной температурой для качественного роста рассады и проращивания семян перца считается 19°С. Для того чтобы растения не пострадали от минимальных температур при высадке, их рекомендуется закалять.

Начинать процедуру следует только после того, как у большинства саженцев сформируется по 4 настоящих листа. Основные правила, которые следует соблюдать при закаливании:

  1. Температура воздуха в момент принятия растениями воздушных ванн должна быть не ниже 15°.
  2. Горшки с растениями следует выносить в закрытое помещение. Парники, оборудованные на улице, достаточно будет только открыть.
  3. Первый контакт с пониженными температурами должен длиться не более 15 мин.
  4. Во второй день можно выдержать растения на воздухе около 20 мин.

К концу второй недели при благоприятных погодных условиях саженцы могут оставаться на воздухе на протяжении светового дня. С наступлением сумерков рассадники следует накрыть. Если ожидаются ночные заморозки с температурой воздуха ниже 5°, то парники можно дополнительно утеплить спандбондом.

Заключение

Перец — теплолюбивое растение. Растение хорошо плодоносит в теплых регионах с достаточным количеством атмосферных осадков или искусственным поливом. Благодаря усилиям селекционеров и разработке ими морозоустойчивых сортов и гибридов, растения можно увидеть на огородах и в теплицах многих регионов. От погоды будет зависеть их высадка в открытый грунт.

Источник: https://FermoVed.ru/perets/kakuyu-minimalnuyu-temperaturu-vyderzhivaet.html

Оптимальная температура для рассады на разных этапах выращивания

Какую минимальную температуру выдерживает перец

Томаты, огурцы, перец являются одними из самых популярных овощных культур для выращивания на огороде, дачном участке. Каждый год огородники проращивают семена, рассаживают их по индивидуальным горшочкам, пикируют, всячески ухаживают за кустиками. Правильная температура для рассады — важнейший фактор на всех этапах развития растений.

Как показывает практика, урожай овощей можно получить в любой климатической зоне, однако температурный показатель играет здесь самую важную роль. Перед высаживанием рассады на постоянное место жительства грунт должен быть прогрет солнечными лучами примерно до +12°C. Учтите, что земля также не должна быть перегретой, молодые кустики могут пострадать от этого.

Каждому отдельно взятому овощу требуется свой температурный режим. Какую температуру выдерживает рассада помидоров, перца, огурцов вы узнаете из нижеприведённой информации. Эти овощи очень требовательны к условиям окружающей среды, любой температурный перепад или отклонение от нормы может загубить ваши труды. Чтобы этого не произошло, рассмотрим их характерные особенности.

Температура для рассады помидоров

Рассмотрим температурный режим для томатов более детально:

  1. Всходы прорастают при температуре +12..+16 градусов по шкале Цельсия, после этого она должна понемногу повышаться.
  2. При +25..+30°С ростки проявляют активный рост, чтобы на этом этапе они не вытянулись, температуру следует снизить до первоначального показателя (+14..+16 градусов). При этом корешки саженцев начинают формироваться даже при недостатке освещения.
  3. Какая минимальная температура для рассады томатов? Нужно следить за тем, чтобы она не достигла показателя +10°С, иначе рост кустиков остановится. Так как помидоры довольно теплолюбивы, минимальная граница составляет +12 градусов ночью и +23 днём.
  4. Максимальные температурные показатели, при которых происходит остановка цветения и опадает завязь – выше +28 и ниже +13°С. При высоких температурах происходит стерилизация пыльцы, а при низких она попросту не созревает.
  5. При какой температуре погибает рассада помидоров? По достижению нижней отметки шкалы градусника — +5°С или верхней —  +40°С растения сначала теряют внешний вид, но потом могут даже погибнуть. Показатель минус 0,5°С – гибель для нежных кустиков.

Таким образом, приемлемая температура для выращивания помидоров составляет +20..+23 днём и +16..+18 ночью. Для почвы оптимальный показатель днём аналогичен, а ночью она не должна опускаться ниже +16°С, так как это ухудшает адаптацию (приживаемость) растений.

Процесс закаливания за окном

При какой температуре выносить рассаду на балкон? До момента высаживания в грунт её необходимо приучить к уличным условиям – закалить. Начинать эти процедуры нужно примерно за две недели до посадки помидоров на постоянное место жительства. Открытый балкон для томатов — прекрасное место, где они адаптируются к солнечным лучам и холодному воздуху.

Когда день тёплый (+12°С или выше) рассаду можно открывать и выносить на свежий воздух — двух-трех часов в первые 2-3 дня будет достаточно. Спустя этот период уже можно будет оставлять её там целый день.

Если вы решите оставить её на балконе на ночь, то будет лучше, если вы накроете её плёнкой. Температура на этом этапе не должна быть ниже +10°С, если столбик градусника устремляется вниз, то не медлите, заносите рассаду в дом.

Показателем того, что кустики закалились, станет лёгкий фиолетовый оттенок листвы, не забывайте их поливать во время адаптационного процесса.

Парник для закаливания растений перед высадкой в грунт

Первые несколько дней не выставляйте растения на открытое солнце, они могут получить ожог — листики побелеют.

Солнечный ожог листьев томата

Тень – самое лучшее место для них на первых порах. Укоренившаяся крепкая рассада может выдерживать даже заморозки, слабая — сразу же гибнет.

Спустя 45-50 дней с момента появления всходов помидоры отправляются на грядки. Подождите пасмурного дня для высаживания томатов в открытый грунт – это важное условие. Они легко приживутся, но при этом температура почвы должна быть приемлемой (не ниже +12°С).

Температура воздуха и грунта также важна, если томаты предварительно высаживаются в теплицу. Почва под плёнкой прогревается быстро, двух дней будет достаточно.

Таким образом, температура верхних пластов грунта должна быть не ниже +10°С, иначе корневая система растений перестанет развиваться, начнёт гнить. Идеально, если температура почвы в теплице для высадки рассады будет не ниже +15ºС.

Это приемлемый уровень для гармоничной адаптации растений на новом месте, развития новых корней.

Рассада огурцов — температура выращивания

Огурцы также являются теплолюбивой культурой, ростки появляются на 4-6-й день после посадки. Чем выше будет температура воздуха, тем быстрее появятся всходы. Этому овощу нужно мало времени, чтобы порадовать нас урожаем, с момента проклёвывания первых ростков и до периода плодоношения проходит примерно 50 или 60 суток.

Приемлемые показатели для появления ростков — +25..+30°С. После всходов температура для рассады огурцов должна варьироваться от +20°С до +23°С. Больше не нужно, потому что избыток тепла и недостаток света могут спровоцировать вытягивание кустиков. Растения необходимо проветривать (открывать форточку), а позже выносить на балкон – закалять.

При появлении 4-х полноценных листочков огурцы пересаживают в открытый грунт, земля для них должна быть прогретой до +18°С. Если с наступлением ночи температура воздуха опускается ниже +15, то грядки настоятельно рекомендуется укрывать плёнкой.

Огурцы плохо переносят даже минимальные похолодания (и сырость), при +15°С рост их останавливается, а при +10°С и ниже начинают болеть — впоследствии погибают. Так как огурцы растут ночью, температура в это время суток должна быть не менее +18°С.

Для огурцов очень важен температурный перепад между дневными и ночными показателями, если он составляет больше 7 градусов, то рассада получает стресс. Поэтому, опять же, не забывайте об укрывном материале для грядок на ночь. Помимо этого обеспечьте кустикам регулярный умеренный полив.

Температура для рассады перца

Дневная температура для рассады перцев должна составлять +22..+25 градусов, ночная — +11..+14 (немного выше, чем у помидоров). Причём, до появления ростков она должна держаться в пределах+25..+28°С. После того как перец взойдёт, нужно понизить её до +20°С буквально на 2 или 3 дня, после чего поднять до +22..+25°С и дальше поддерживать её постоянно на этой цифре.

В не солнечные дни температуру рекомендуется снижать до +18..+22°С. Также как томаты, огурцы, рассаду перцев нужно закалять — выносить на балкон, если температура воздуха не опускается ниже +15°С.

Организация полива, своевременное внесение подкормок – это часть важного и порой трудоёмкого процесса выращивания овощных культур. Температура для рассады должна поддерживаться на необходимом уровне на всех этапах развития растений.

Источник: http://ogorod23.ru/temperatura-dlya-rassadyi/

Когда нужно высаживать перец в открытый грунт, сроки и условия

Какую минимальную температуру выдерживает перец

Своевременная посадка перца влияет на последующее развитие овощной культуры и качество урожая. Перед выполнением посадочных работ следует узнать, когда нужно высаживать перец в открытый грунт. Соблюдение сроков посева исключает ряд сложностей, с которыми часто сталкиваются неопытные огородники.

От каких факторов зависит срок посадки

Период высадки овощной культуры определяется на основании ряда показателей. Решая, когда посадить перец, следует использовать комплексный подход и принять во внимание все факторы.

От сорта

Сорта сладкого и болгарского перца отличаются сроками созревания. Разновидности с быстрым поспеванием высаживают ближе к середине весны, а позднеспелые сорта лучше посеять на рассаду в феврале.

От температурных показателей

Планируя выращивание растений, рекомендуется ознакомиться с прогнозом погоды на несколько недель вперед, чтобы исключить вероятность появления возвратных заморозков весной. В случае падения температуры саженцы будут плохо приживаться и адаптироваться к новым условиям, что отрицательно скажется на плодоношении.

От региона произрастания

Семена перца дают всходы через 2-4 недели после посева. Когда рассада полностью сформировалась и готова к переносу в открытый грунт, на улице должна установиться высокая температура. В южных регионах посев на рассаду проводят в начале февраля, поскольку теплый период наступает раньше, чем на северных территориях.

Высадка в теплице или открытом грунте

Если овощи будут перенесены в парник, требования к срокам высадки более гибкие. Даже при изменчивой температуре и резком похолодании растения в теплице смогут продолжать рост без негативных последствий.

Оптимальные условия для посадки культуры

Определившись, когда лучше высадить рассаду перца, потребуется обеспечить благоприятные условия для произрастания овощей. Выращивание в комфортной среде благоприятно влияет на активность роста, наращивание зеленой массы, количество и вкусовые качества плодов.

Какую минимальную температуру выдерживают перцы

Подходящая температура для рассады и сформировавшихся саженцев разная. Закаленные и окрепшие растения устойчивы к понижению температуры в отличие от молодых всходов. Критическая отметка для растущих в открытом грунте кустов составляет -2 градуса. Не адаптировавшиеся ростки боятся даже нулевой температуры.

После пикировки саженцев необходимо особенно тщательно контролировать ночную температуру, поскольку в некоторых регионах она может резко снижаться после теплого дня.

Выбираем лучшее место для растения: в тени или на солнце?

Перец считается теплолюбивой культурой и не приносит хорошего урожая при размещении в затененных участках. Выбирая расположение для грядок, важно убедиться, что в течение всего дня местность освещается солнечным светом и на землю не отпадает тень высоких деревьев и зданий.

Также не следует высаживать растения слишком загущено, так как обильно растущая листва может перекрывать прохождение солнечных лучей. Оптимальное расстояние между саженцами составляет 25 см. При таком расположении кустов они будут хорошо освещаться со всех сторон.

Признаки и причины перемерзания рассады

В случае перемерзания рассады листья саженцев покрываются пятнами и увядают. Если у растений замерз стебель, он начинает приобретать темный оттенок. Подмерзшие всходы внешне выглядят угнетенными и склоняются к земле. Сразу после обнаружения признаков подмерзания необходимо разобраться в причинах, которые часто заключаются в следующем:

  • перенос в незащищенную почву при низкой окружающей температуре;
  • нехватка освещения;
  • полив холодной водой;
  • нарушение сроков высадки в грунт;
  • недостаточное количество питательных компонентов.

Отойдет ли растение после заморозка?

Подмерзшие растения можно восстановить, если своевременно принять соответствующие меры. Но спасти зеленые насаждения возможно только в том случае, если они не долгое время пребывают в угнетенном состоянии.

Что предпринимать, если рассаду прихватило морозом?

Задавшись вопросом о том, как спасти подмерзшие растения, стоит придерживаться комплексного подхода к решению проблемы. Для устранения последствий подмерзания и правильного развития саженцев потребуется создать комфортные окружающие условия.

Лечение

Восстановить саженцы, которые подмерзли из-за воздействия низкой температуры, можно при помощи специализированных средств. В частности, лечение проводится следующими способами.

  1. Кусты перца обрабатывают раствором суперфосфата и сернокислого калия. Вещества используют в соотношении 25 г и 20 г, соответственно, и заливают 10 л воды. Приготовленный раствор расходуют на 8-10 растений.
  2. В 5 л теплой воды разводится ампула средства «Эпин» объемом 0,25 мг. Разбавленным веществом опрыскивают наземную часть растений в течение 7-10 дней до полного выздоровления. Опрыскивания проводят в безветренную погоду.
  3. Растения обрабатывают раствором мочевины. Вещество смешивают с водой и стимулятором роста, что позволяет не только устранить последствия подмерзания, но и активизировать развитие.

Профилактические меры

Сократить вероятность замерзания саженцев позволяет регулярная профилактика. Кусты можно обрабатывать защитными растворами 1-2 раза в месяц для поддержания общего иммунитета. Также необходимо контролировать окружающие условия. Перец должен произрастать в теплых и увлажненных грядках, которые хорошо освещаются солнцем.

Если растениям не хватает солнечного света, допускается задействовать дополнительные источники искусственного освещения.

Утепление грунта

При выращивании раннеспелых разновидностей перца эффективной мерой является утепление грядок. Поскольку ранние сорта высаживают в начале весны, высок риск возвратных заморозков. Существует несколько вариантов утепления грунта, включая следующие:

  1. Высаженный рядами перец можно укрыть полиэтиленовой пленкой или другим утеплительным материалом. Для этого по периметру грядок заглубляют в грунт согнутые в дугу прутья, а на их поверхность натягивают укрытие. Края материала присыпают землей и фиксируют колышками.
  2. При сильном перемерзании сооружают парник для растений. Внутри парника поддерживают постоянную температуру на уровне 20-25 градусов. Тепличные условия помогают саженцам за короткий срок восстановиться и продолжить рост.
  3. Вдоль грядок сооружают земляные валы, которые представляют собой грунтовую насыпь. Валы защищают растения от продувания и способствуют утеплению почвы на грядках.

Полив растений следует выполнять нагретой и предварительно отстоянной водой.

Орошение саженцев перца лучше проводить ранним утром либо поздним вечером, а в случае устойчивого улучшения погоды — в послеобеденное время.

После каждого полива грунт на грядках разрыхляют, чтобы вода проникала к расположенным на нижних слоях земли корням. Потребность в увлажнении определяют в зависимости от состояния почвы.

Для проверки можно сжать в ладони земляной ком — если он рассыплется, значит, требуется очередной полив.

Чем подкормить перец после дождей и похолодания

Саженцы, пострадавшие от резкой смены температуры и обильных дождей, рекомендуется опрыскивать стимулятором роста и минеральными удобрениями. Конкретная разновидность подкормки выбирается в зависимости от стадии развития насаждений:

  1. На начальном этапе роста неокрепшие всходы лучше обрабатывать органическими подкормками, включая древесную золу, птичий помет, перепревший навоз и компост. Органику смешивают с теплой водой в соотношении 1:4.
  2. В период массового формирования завязей растение нуждается в удобрениях с повышенным содержанием азота. Одним из наиболее распространенных вариантов является аммиачная селитра.
  3. В первые 2-3 недели после высадки в грунт и во время плодоношения перец рекомендуется удобрять фосфорно-калийными веществами.

Укрытие и мульчирование грядок с посадками

Процедура мульчирования заключается в покрытии земли вокруг растений органическим и неорганическим материалом. Мульча играет роль укрытия, способствует длительному сохранению влаги в грунте, сокращает количество сорной травы, предотвращает разрушение почвы и промерзание в холодный период времени. Выполняя мульчирование, нужно придерживаться следующих правил:

  • стебель растения не должен соприкасаться с материалом, поскольку шейка корня является наиболее уязвимым элементом и лучше, чтобы она оставалась в сухом состоянии;
  • оптимальная толщина слоя мульчи составляет 5-7 см, а в слишком высоком укрытии размножаются бактерии и насекомые;
  • старую мульчу с наступлением весны убирают, чтобы не создавать задержки в развитии растений.

Материал для мульчирования периодически меняют для устранения недостатка питательных компонентов.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/perets/kogda-vysazhivat-v-otkrytyj-grunt

При какой температуре и когда можно высаживать перец в открытый грунт

Какую минимальную температуру выдерживает перец

Большинство овощеводов занимаются выращиванием перца на своем дачном участке. Перец обладает полезными свойствами, которые сохраняются даже после разморозки.

Эта овощная культура очень любит тепло и поэтому рекомендуется заранее определить, когда надо высаживать перец в открытый грунт для его лучшего роста.

Ведь если посадить его слишком рано, и минимальная температура на улице опустится ниже 0-5 градусов, то замороженные саженцы погибнут.

Когда надо высаживать рассаду перца в открытый грунт

Перед посадкой перца в открытый грунт, надо обязательно определить сроки его высадки. Период высаживания саженцев зависит от двух основных факторов.

Погодные условия

Не секрет, что очень важную роль во время высаживания перца в огород играет оптимальная температура. От того, при какой температуре будет выращиваться рассада перца, зависит ее качество.

Поэтому следует заранее узнать, какую минимальную температуру выдерживает рассада. На улице температура должна быть не меньше 15-18 градусов тепла. Этого достаточно, чтобы вырастить хороший урожай.

Критическая температура для высаживания культуры равна 0-10 градусам. При таких показателях может начаться заморозка сеянцев.

Оптимальные температурные показатели в разных районах страны наступают в различное время. Жителям, проживающим в южных регионах, сажать болгарский перец рекомендуется не раньше мая. В этом месяце даже сильное понижение температуры никак не скажется на высаженной рассаде. Если высадить сеянцы в апреле или марте, то ночные заморозки могут уничтожить все кусты.

В более северных регионах теплеет немного позже и, поэтому, чтобы кусты ночью не замерзли, они высаживаются не раньше второй половины мая. Некоторые огородники из северных районов страны предпочитают выращивать перцы в теплице. При этом в тепличном помещении днем и вечером температуру выдерживают на уровне 20 градусов.

Лунный календарь

Немалая часть овощеводов определяет благоприятные посадочные дни для перца при помощи специального лунного календаря.

Известно, что фазы Луны могут повлиять на срок высадки перца. При увеличении размеров Луны вся сила растений направляется вверх, а при снижении – вниз, ближе к корням. У перца плоды надземные и поэтому их высадка весной должна проводиться во время растущего месяца.

В этом году размеры Луны будут увеличиваться в течение таких весенних дней – с 25 апреля до 10 мая. Люди, проживающие в северных районах, должны дождаться следующей фазы Луны, которая начнется 29 мая и продлится до 10 июня.

Именно в этих числах лучше сажать перец в тени или на солнце, чтобы добиться хорошей урожайности.

Посадка рассады

Определив оптимальную дату высаживания для перца после заморозков, можно приступать к пересадке. Высаживать овощи в открытый грунт довольно трудно и поэтому лучше ознакомиться с особенностями этого процесса.

Выбор участка

Прежде чем проводить весенние пересадки, необходимо подобрать наиболее подходящий участок на огороде. От того, где будет высажен перец, зависит качество и количество урожая. Чтобы посаженная рассада не подмёрзла во время выращивания, её надо сажать только на солнечных участках, которые постоянно прогреваются.

Также при выборе следует учесть культуры, которые были посажены на участке ранее. Можно высадить данную овощную культуру туда, где выращивалась капуста, огурчики, бобовые культуры и кабачки. При этом сладкий перец не будет хорошо расти после картофеля, помидоров, физалиса и баклажанов.

Помимо этого, надо определить, какая почва лучше подходит для этой овощной культуры. Перец рекомендуется выращивать в легком и рыхлом грунте. В нем они лучше всего растут, и их корневая система практически никогда не подмерзает.

Перец боится глинистых и песчаных почв, расположенных на влажных низинных участках. Такой грунт во время похолодания быстро промерзает, поэтому пониженная ночная температура может навредить кустам. Некоторые садоводы все же растят перец в глинистых и песчаных почвах.

Однако, чтобы сеянцы днём или ночью не подморозило, их лучше высаживать в парнике.

Подготовка грунта

Определив, где будет осуществляться высадка перца, следует заняться предварительной подготовкой почвы. Сначала необходимо обработать территорию удобрениями, которые помогут нормализовать кислотность земли. Для этого весь участок следует опрыскивать смесью, приготовленной из переспевших опилок и перегноя. Затем в почву добавляют ведро крупного песка, перемешанного с торфом.

Чтобы ночью земля не замёрзла и ее не прихватили морозы, ее нужно немного прогреть.

Данная процедура должна проводиться за 5-10 дней до высаживания.

Грунт следует обрабатывать теплым переспевшим навозом, который поможет не только повысить температуру почвы, но и восстановить ее плодородность.

Прежде чем опрыснуть землю удобрениями, необходимо определиться с количеством добавляемых в грунт подкормок. Квадратный метр участка опрыскайте ведром свежего перегноя, перемешанного со стаканом золы.

Посадка

Высадка любой культуры начинается с приготовления грядки. Сделайте на участке две или три небольшие грядочки. Перед этим желательно определить, какие размеры они будут иметь. Длина одной грядки должна составлять около трех метров, а ширина – 80-90 см.

Также следует определиться с расстоянием между рядами. В данном случае все зависит от высаживаемых сортов. Если вы отдаете предпочтение низким сортам, то ширина междурядья делается не менее 30 см. Для высокорослых сортов расстояние между рядами увеличивается до 60 см. Делать грядки следует повыше, чтобы при сильных морозах ни один корень не начал промерзать.

Когда все гряды будут созданы, в них можно высаживать выращенную рассаду. При этом следует проследить, чтобы в грунт поместился только корень кустиков, а их стебель оставался над землей.

После высаживания можно позаботиться о защите от возможных ночных заморозков. Для этого рекомендуется все саженцы накрывать на ночь пленкой.

Плёнку открывают только после того, как температура поднимется до 15-18 градусов.

Уход

Многих огородников интересует, можно ли получить качественный урожай без правильного ухода за овощами. Однозначно нет, так как грамотный уход способствует повышению урожайности перца.

Полив

Далеко не все знают, что делать, чтобы перец не начал сохнуть и не сгорел, и как спасти его от этого. Если при отсутствии дождей сладкий перец горит, значит ему не хватает влаги. Этот овощ боится пересыхания грунта и поэтому сухую почву кусты долго не выдержат.

После высаживания сеянцев надо тщательно продумать режим полива и определить, какой температуры будет вода. Боюсь, что слишком холодная жидкость повредит стебли перцев. Поэтому останусь при своем мнении и посоветую перед поливом прогревать воду до 20-25 градусов. Увлажнять грунт надо 2-3 раза в неделю в пасмурные дни. Летом заниматься этим рекомендуется ежедневно.

Подкормка

После посадки рассады, надо позаботиться о регулярных внесениях подкормок. Впервые восстанавливать питательные компоненты в грунте необходимо после формирования на кустах двух настоящих листков.

В этот период минеральная подкормка отойдет на второй план, так как в землю следует добавлять только органику. В грунт добавляется перегной с торфом и опилками. Заниматься подкормкой повторно надо через две недели после первой.

Во время второй подкормки в грунт добавляются такие минеральные удобрения как суперфосфат, аммиачная селитра и калий.

Температура для рассады перца: все фазы развития

Какую минимальную температуру выдерживает перец

Основа основ и начало начал: от петелек до бутона – температура для рассады перца и все тонкости поддержания микроклимата весь рассадный период, от прорастания, всходов до его окончания. Нюансы, тонкости: обратите на них внимание – это важно.

Температура для рассады перца по фазам развития

Температура для рассады перца не стабильна: какая оптимальная – вопрос некорректен. Температура воздуха, грунта зависит от фазы развития, от освещенности, времени, спектра и прочих факторов.

Каких – состояние растений, например. При вытягивании t снижают, если непомерно развита вегетативная часть, и подозревают недостаток фосфора на фоне дефицита азота – понижают для устранения (предупреждения) вытягивания. Итого: какая температура нужна рассаде перца – по всем стадиям развития.

1. Прорастание

Во время прорастания, до появления всходов, поддерживают стабильные +27…+30 °C. При t +23…+25 °C будет прорастать от 14 до 20 дней в среднем.

А еще важнее измерять температуру грунта. Никто не держит рассаду на холоде, но не все знают, насколько грунт быстро охлаждается.

Вы удивитесь, вставив в грунт термометр: при t воздуха +23…+25 °C он удивит +15…+16 °C – вполне вероятно.

Почему? Под пленкой, стеклом происходит быстрее охлаждение – влажный воздух быстро охлаждается, выпадает конденсат.

  • Оптимальная температура грунта для прорастания перца +27…+30 °C: прорастают за 6-7 дней;
  • При +25…+27 °C всходы появятся через 10-14 дней;
  • При t +23…25 °C до 20-22 дней.

Температура воздуха при поращивании до +30 °C.

Специалисты рекомендуют накрывать посевы темной пленкой, чтобы исключить попадание света. Перец светочувствительная культура: для прорастания не нужен.

После появления всходов снимают укрытие, и выставляют на круглосуточную подсветку и снижают температуру до Если t почвы снизилась – это нормально. Но ниже +22 °C первые 2-3 дня не стоит.

Статья в тему: Сроки и факторы прорастания. Оптимальный режим для быстрых всходов.

2. Первые 4-5 дней: сколько тепла нужно сеянцам

Самый ответственный период: рассвет жизни – начало фотосинтеза. В этой фазе идет активное деление клеток подсемядольного колена, рост верхушечной почечки, развитие семядолей, образование корневых волосков, развитие настоящего основного корня.

Включают на 4-5 дней круглосуточную подсветку, температуру для перцев снижают до указанных в таблице.

В этот момент программируется дальнейшее развитие, закладка первого бутона.

При низких температурах, низкой освещенности вместо головного бутона могут развиваться верхушечные листья, что сдвигает дальнейшее плодообразование и плодоношение.

Таблица 1. Температура для рассады перца по фазам развития. Часть первая: после всходов.

Температура воздуха, °C

T грунта, °C

Время подсветки, ч

Днем

Ночью

Постепенное снижение до +20…+22

круглосуточное

+16…+18

+14…+16

Сеянцы еще тратят резервы семени, но уже готовятся черпать их извне. При пониженных t тратится меньше энергии на рост клеток надземной части – это и есть предупреждение вытягивания: в это время закладывается крепкая корневая система.

Важно соблюдать баланс свет х температура, и поддерживать круглосуточную подсветку.

Зачем нужна подсветка на самом деле? И для фотосинтеза, и для потребления углекислого газа. Растения им питаются – пусть не будет новостью.

Развитие растение = интенсивность фотосинтеза – фаза дыхания (газообмена).

Дыхание обычно, увы, преобладает. При балансе – это идеальные и продуктивные экземпляры.

Круглосуточная подсветка – попытка уравновесить дыхание и фотосинтез. Нарушение баланса грозит истончением, хлорозом, полеганием.

Температура грунта первые 2-3 дня должна оставаться для перцев +24..+26 °C, постепенно снижаясь до +20…+22 С.

3. От 7 до 21 дня: становление. И про углекислый газ

Этот период особенный. Через 15-20 дней после всходов появляется настоящий листик, второй через 5-7 дней. Важно сберечь до месяца и семядольные. Идет активный синтез аминокислот, превращающихся в белки тканей, гормонов, ферментов, витаминов: сеянцы растут по часам.

Зачем? Перец медленно наращивает зеленую массу: каждый мм фотосинтезирующей поверхности на вес золота.

Подсветку сокращают до 14-16 ч, или же до 12-14 – ситуативно. Температуру повышают до оптимальной в этот период для перцев – до +23…+25 °C.

Контролируют и t почвы: она не должна понижаться ниже +16…+18 °C: это минимальная температура для рассады перца

  • При понижении t грунта ниже +14… +15 °C и ниже снижается поглощение фосфора, что провоцирует удлинение, истончение стеблей, остановку роста.
  • При +12…+10 °C всасывающая функция волосков существенно снижается вплоть до остановки.
  • Более 24 ч +12…+10 °C может спровоцировать одревеснение стебля, как минимум, начальное: это остановка роста, и в 50% случаев потеря продуктивности.
  • При t ниже +10 °C – прекращается, и возможно, навсегда.

Таблица 2. Температура при выращивании рассады перца: фаза развития от 7 до 21 дня + t грунта, время освещения. Оптимальная, минимальная температура днем, в солнечные, пасмурные дни, ночная.

Температура воздуха, °C

T грунта, °C

Время досветки, ч

Днем

Ночью

+20…+22

До светового дня 14-16

Солнечно

Пасмурно

+24…+28

+20…+23

+18…+20

Это важно: это не теория

95% питания растений, и перца – СО2, углекислый газ, и 5% – минеральные подкормки. Во время фотосинтеза из углекислого газа и минеральных веществ и синтезируются аминокислоты белки ферменты, витамины и гормоны, все кирпичики строения тканей.

При максимальном значении ФАР (не общее кол.-во света, а зона Фотосинтетически Активной Радиации, диапазон волн длиной от 400-700 нм, необходимый растением) увеличивается и потребление CO2.

Есть и обратная зависимость: интенсивность фотосинтеза прямо зависит от от потребления СО2.

Считается, что недостаток частично компенсирует высокая освещенность: выше – интенсивнее растения его потребляют.

Это не новость: влияние углекислого газа на физиологию растений исследуется с 1902 г. А в тепличных хозяйствах по всему миру его подача – основа агротехники. И в наших тоже.

Кстати: после пикирования поступают также: на 3-4 дня снижают температуру на 3-4 °C до минимальной, увеличивают время досветки.

Это важно: О пикировании: хитрости для большого урожая.

4. От 21 дня и выше

А если точнее, от 21 дня до 50-50 дней для посадки в не обогреваемые теплицы, до 40-50 суток для открытого грунта.

Почему так рано? Для теплиц растить до 65 дней и выше экономически не целесообразно, даже если она более продуктивна. Для ОГ доказано: адаптация юниоров выше, и они опережают в развитии взрослую рассаду.

Специалисты компаний Манул, Rijk Zwaan рекомендуют соблюдать короткий рассадный период при выращивании культуры в домашних условиях.

Не желательно перерастание корней – это остановка роста, и завязывание нижних плодиков: бутонизация начинается через 40-50 дней, в зависимости от сорта. Их обрывание означает задержку в развитии в 7-10 дней.

Рассада должна иметь 6-8 настоящих листьев, достигнуть высоты 20-25 см (и не выше!), иметь формирующиеся (!) бутоны – но не цветки и завязь.

Таблица 3. Температура для перцев в конце рассадного периода: воздуха, почвы, дневная (пасмурные, солнечные дни), ночная, количества света.

Температура воздуха, °C

t грунта, °C

Время досветки, ч

Днем

Ночью

В последние 2-3 недели постепенное снижение от +20…+22 до минимальных+16…+18

Световой день порядка 12 ч: можно исключить досветку

Солнечно

Пасмурно

+23…25

+20…+22

+16…+18

Правда про закаливание

За 2-3 недели до “переезда” проводят закаливание. Внимание, прощаемся со стереотипами. Это не приучение к холоду – теплолюбивую культуру можно переохладить, погубить. Закалить методом охлаждения – нельзя: перцы выживут, но отмстят: или приболеют, или остановят рост.

Мероприятие – это приучение к активному естественному освещению.

Растения выносят на солнце – на балкон, веранду сперва на 10-15 мин, затем на 1 ч и более. Температура днем +20…+22 °C, ночью +16…+18 °C.

А это очень важно: Подкормка: по науке, по уму.

Впрочем, это началась другая история – не менее полезная, но другая. А пока – пусть крепким растет перец, и урожай будет добрым!

Источник: http://vizazh-2.ru/perets/temperatura-rassada-pertca-2/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.