Грибы на Севере Подмосковья

Содержание

Какие грибы собирают в Подмосковье

Грибы на Севере Подмосковья

Определитель грибов позволяет собирать съедобные виды на территории Подмосковья, а также помогать ознакомиться с основными, наиболее распространенными разновидностями.

Где сейчас растут грибы в Подмосковье: карта грибных мест

Съедобные виды грибов в Московской области очень многочисленные, а сроки их плодоношения сильно варьируются в зависимости от почвенных и погодных условий в районе сбора. К самым популярным у ценителей «тихой» охоты и наиболее грибным местам относятся:

  • лесные смешанные посадки вокруг Золотилово на территории Сергиево-Посадского района. Именно на севере Подмосковья произрастает большое количество опят, настоящих лисичек и белых;
  • лесные посадки вокруг Румянцево на территории Истринского района, где обильно плодоносят белые, свинушки и чернушки, а также опята и моховики;
  • лесничество «Хлюпинское», а также деревни Успенское, Скоротово и Назарьево на территории Одинцовского района, где ежегодно появляется обилие белых грибов или опят;
  • лесные посадки вокруг Колодкино на территории Коломенского района, где лесные массивы богаты белыми грибами и подберезовиками, маслятами, валуями, волнушками, груздями настоящим и черным, белым подгруздком, сморчком, сыроежками, лисичками, вешенками, опенком летним и осенним;

Где растут белые грибы в Подмосковье (видео)

  • Белоомутская лесная зона на территории Луховицкого района, где с ранней весны и до наступления ощутимого осеннего похолодания плодоносят разновидности, представленные боровиками, серушками, зеленушками, опятами и подберезовиками;
  • лесные посадки вокруг Озерецкого на территории Дмитровского района, где можно ежегодно собирать очень неплохой урожай подосиновиков, лисичек и маслят;
  • пл. Фирсановка Солнечногорского района, где первые грибы появляются в большом количестве, а также отмечается обильное плодоношение подберезовиков, белых грибов, рыжиков и осенних опят;
  • лесные посадки вокруг Мелихово на территории Чеховского района отличаются обилием белых, подберезовиков, опят и подосиновиков;
  • лесные посадки вблизи деревни Аксаково городского округа Мытищи, где весной начинают появляться ранние сморчки, подберезовики и подосиновики, а также лисички и белые;
  • деревня Воргаш Талдомского района, где в лесах обильно плодоносят белый гриб, подосиновики и подберезовики, опята, разные грузди и лисички.
  • Очень богаты грибами Егорьевский, Шатурский и Домодедовский район, а также урочище «Прокудин бор», деревни Деньково и Парфенки Истринского района.

Когда начинается сезон сбора грибов в Подмосковье

В условиях тёплой и ранней весны, особенно на юге, как только сойдёт снег, часто можно наблюдать, что пошли строчки и сморчки, за которыми следом пойдут майский гриб и вешенка.

Если в последней декаде мая или в первых числах июня в лесу появились подберёзовики, то следом можно ждать урожая масленка зернистого и летних опят, настоящих лисичек, белого гриба и подосиновиков.

На востоке летом можно собирать урожай плодовые тела таких разновидностей, как плютей олений, дождевики, лесные шампиньоны, грузди разных видов и подгруздки.

Последняя декада лета и сентябрь богаты белыми и моховичками, зернистыми маслятами и разными видами рыжиков.

Описание съедобных грибов Подмосковья

Съедобные разновидности грибов Московской области представлены в большом разнообразии, поэтому грибники вполне могут собрать богатый урожай.

Ранние весенние

Весенние разновидности появляются после того, как достаточно хорошо прогреется почва и сойдёт основная снежная масса. К основным съедобным видам относятся вешенка, говорушка, сморчки и дождевики, а также древесные грибы.

Строчок обыкновенный

G.еsсulеnta – имеет неправильную по форме, извилистую шляпку с гладкой или морщинистой верхней частью, коричневатых или тёмных коричневых оттенков. Область ножки ровная и внутри полая, с сужением у основания, светлого цвета, с розоватым оттенком. Мякоть воскового типа, ломкая, имеющая фруктовый аромат и приятный вкус.

Дождевик грушевидный

L.рyrifоrmе – имеет плодовое обратно-грушевидное или практически шаровидное по форме плодовое тело с выраженными мицелиальными тяжами белого окрашивания. Мякоть белая, оливковая и серо-коричневатая, с сильным характерным ароматом.

Летние виды

Начиная с первой декады июня, наступает период плодоношения грибов высшей или первой категории, включая масленка, подберезовик и подосиновик, опенка, лисичку и белый гриб, а также маховик.

Маслёнок обыкновенный

S.lutеus – обладает полушаровидной, округло-выпуклой, плосковыпуклой или подушковидной, практически плоской по форме шляпкой.

Поверхность может быть гладкой, слегка слизистой, коричневого, тёмного коричневого и шоколадно-коричневого, красновато-коричневого и красно-бурого, желтовато-коричневого и желтовато-бурого, серовато-бурого или буровато-оливкового цвета.

Кожица легко отделяемая от мякоти, радиально-волокнистая, слизистая. Мякоть мягкая и сочная. Область ножки цилиндрическая, сплошного типа, с продольной волокнистостью, беловатого цвета или с желтым оттенком.

Подосиновик красный

L.аurаntiасum – обладает полушаровидной и подушковидно-выпуклой шляпкой, покрытой красной, оранжевой или буро-красной кожицей с гладкой или слабо-бархатистой поверхностью. Мякоть мясистого типа, плотная и упругая, с маловыраженным грибным ароматом и вкусом. Ножка сплошная, часто с расширением в нижней части, серовато-белого цвета, покрытая чешуйками продольно-волокнистого типа.

Моховик зелёный

X.subtоmеntоsus – обладает подушковидно-выпуклой, бархатистой, серовато-бурой или оливково-бурой шляпкой и белой, иногда синеющей на срезе мякотью.

Трубчатый гименофор приросшого типа, желтоватого или оливково-жёлтого окрашивания, слегка синеющий при надавливании, с крупными, угловатыми порами.

Область ножки цилиндрической или сужающейся основания формы, с гладкой, волокнистой поверхностью, покрытой тёмным бурым сетчатым рисунком.

Белый гриб

B.еdulis – характеризуется выпуклой, плоско-выпуклой, иногда распростёртой шляпкой с гладкой или морщинистой, способной растрескиваться поверхностью.

Поверхностная кожица редко-волокнисто-чешуйчатого типа, иногда немного слизистая, в сухие дни матовая или с блеском, разных оттенков красно-коричневого цвета, не отделяемая.

Мякоть сочная и мясистая, волокнистого типа, белого или желтоватого цвета, с мягким, слабовыраженным ароматом и характерным грибным вкусом. Ножка массивная, бочковидной или булавовидной формы, беловатая или коричневатая.

Осенние грибы Подмосковья

В ранний осенний период, до наступления значительного похолодания, продолжают плодоносить маслята, подберезовики и подосиновики, белые и зеленый моховик, а также появляются рыжики еловый и сосновый, группы волнушек, валуя и груздей.

Чёрный груздь

L.nесаtоr – обладает плоской или широко-воронковидной шляпкой, с завёрнутыми внутрь войлочными краями и вдавленной центральной частью.

Кожица слизистая или немного клейкая, с наличием слабо выраженных, концентрических зон, тёмного оливкового окрашивания. Плотная и ломкая мякоть белого цвета, сереющая на срезе, обильно выделяющая белый млечный сок с едким вкусом.

Область ножки гриба заметно заужена в нижней части, с гладкой и слизистой поверхностью оливкового цвета.

Рыжик настоящий

L.dеliсiоsus – обладает выпуклой, распрямляющейся со временем, а также приобретающей воронкообразную форму шляпкой, с подвёрнутыми или прямыми краями и не слишком выраженным возвышением в центральной части.

Поверхность гладкая, с блеском, клейкая, рыжего окрашивания с наличием тёмно-рыжих концентрических колец и пятен. Область ножки ровная, цилиндрическая, с сужением у основания, полая.

Мякоть плотная, желтовато-оранжевого цвета, приобретающая зеленоватый оттенок на срезе, с обильным и густым млечным соком.

Какие ядовитые грибы растут в Подмосковье

Несъедобные, галлюциногенные и ядовитые разновидности также достаточно активно плодоносят на территории Московской области и часто встречаются любителям «тихой» охоты в подмосковных лесах. Чаще всего такие виды представлены:

  • панэолусом;
  • светящейся говopушкой;
  • веселкой обыкновенной;
  • поплaвком cepым;
  • блeдной пoгaнкой;
  • мухомopом вeceнним или бeлым;
  • мухомopом кpacным;
  • пecтpым шaмпиньoном;
  • pвoтной сыpoeжкой;
  • энтoлoмой.

Все ядовитые разновидности характеризуются наличием в мякоти значительное количество токсинов. По типу отравления, все ядовитые грибы подразделяются на три основные группы, которые вызывают пищевое отравление, вызывают нарушение работы нервной системы и являются смертельно ядовитыми.

Следует отметить, что некоторые несъедобные разновидности не способны вызвать отравление, так как многие токсичные вещества практически полностью разрушаются под воздействием термической обработки. К числу самых ядовитых, опасных для жизни человека видов, в настоящее время относится бледная поганка или A.рhallоides.

Правила сбора грибов в Подмосковье и Московской области

С целью выполнения сбора плодовых тел необходимо подготовить хорошо вентилируемую корзину, которая позволит длительное время сохранить собранные грибы свежими. Укладывать плодовые тела в корзину лучше всего шляпками вниз. Перед складыванием в корзину нужно срезать при помощи острого ножа самую нижнюю часть ножки.

Грибные места Подмосковья (видео)

Самым лучшим временем для сбора являются утренние часы. Собирать нужно только хорошо знакомые, съедобные разновидности. Плодовые тела, выделяющие значительное количество млечного сока, должны собираться в отдельную корзину. Нельзя пробовать незнакомые грибы на вкус.

Категорически нельзя собирать перезрелые, ослизлые, дряблые, червивые и испорченные плодовые тела. Принесенный домой урожай требуется подвергнуть внимательному осмотру, переборке и промыванию.

Обработка плодовых тел должна выполняться как можно быстрее, так как хранящееся длительное время грибы способны испортиться.

Источник: https://DachaDecor.ru/gribi/vse-chto-nuzhno-znat-o-gribach-podmoskovya

Грибы на Севере Подмосковья

Грибы на Севере Подмосковья

Люди часто собирают грибы на севере Подмосковья. Преимущество района в том, что он считается чистым и до него легко добраться на транспорте. Существует точная карта мест, в которых находят грибы в сезон и межсезонье.

Грибы на севере Подмосковья

Особенности региона

Лесистость области — около 40%, значительная часть хвойных и смешанных лесов приходится на север. Преобладают ельники. Северное Подмосковье орошается притоками Волги, есть неглубокие озера, много водохранилищ. местами присутствует болотистость. Нет возвышенностей, мало лесостепи и лугов.

Окрестности города считают экологически загрязненными, что делает тихую охоту в черте города и неподалеку от него опасной. Однако благодаря развитой системе транспорта за день нетрудно добраться до отдаленных уголков региона. Погода и растительный мир здесь благоприятны для произрастания грибов.

Карта грибных мест

Популярны в северных районах места рядом с поселками и селами, особенно много здесь грибников в осенний период. Важно так рассчитать расстояние, чтобы успеть вернуться из леса о наступления темноты. От ЖД станций до грибного места придется пройти еще несколько километров.

На автомобильном транспорте

В населенных пунктах Картамазово и Тропарево распространены сосновые леса и лиственные просеки, поэтому чаще всего здесь собирают:

  • подберезовики;
  • подосиновики;
  • опята.

В Картамазово ходят маршрутки от метро «Саларьевская» и автобусы с АС «Теплый Стан». До Тропарево ходят маршрутки от ТЦ «Сомбреро», «Вива», а также от метро «Анино». Путь занимает в среднем до полутора часов. На машине расстояние покрывается за 40 мин.

Дубна славится обилием сыроежек, маслят и опят. В городе протекает река Волга, а в окрестностях есть сосновый бор. Расстояние от города незначительное – 120 км. Преодолевают его несколькими способами:

  • Электричка. Недорогой и быстрый вид транспорта. Время в пути – до 3 часов. Отправляются с Савеловского вокзала. Электрички ходят регулярно, через каждые два часа.
  • Автобус. Более комфортабельный и быстрый вариант. Едет от АС Савеловского вокзала.
  • Автомобиль. Автомобилисты часто берут попутчиков. Паркуются возле мест посадки на автобус на Савеловском вокзале.

В городе развит туризм, поэтому задержавшиеся в пути грибники всегда найдут места для ночлега.

На электричках

Пригородные леса богаты грибами

В Московской области развита система пригородных электричек, что облегчает грибникам путь.

По северным веткам (Ленинградская, Савеловская, Ярославская) добираются до грибных мест во всех уголках Подмосковья.

Савеловская ветка начинает движение из города вдоль станций Лобня, Некрасовская, Катуар. Здесь много озер, местность вокруг которых богата луговыми овражками и болотами.

Перед Лобней растет еловый лес. Самое грибное место – поселок Хорошилово. Также советуют конечную остановку Турист и Луговую, находящуюся недалеко от вокзала. В этих лесах собирают лисички, опята, подосиновики. Чтобы добраться до места, в среднем придется преодолеть от 2 до 4 км в одну сторону.

На Ленинградской ветке ближайшие грибные точки расположены в Фирсановке и Подрезково. Здесь распространены:

  • белые грибы;
  • опята;
  • рыжики;
  • подберезовики.

Недалеко от станций Поварово и Головково, а также в окрестностях Фроловского и Покровки находят редкие виды.

В среднем путь от станции занимает до полутора часов (от 1 до 3 км).

Продуктивно и Ярославское направление, здесь четыре грибных места:

  • Окрестности станции Зеленоградской.
  • Населенный пункт Дарьино и соседствующий с ним Ельдигино.
  • Окрестности станции Калистово.
  • Станция Абрамцево.

Если сойти с Пушкино или двигаться на юг с Дарьино, можно попасть в комплекс водных объектов. Территория находится между Савеловским и Ярославским направлением. Путь до места назначения по ветке – до 5 км. В этих краях растут опята, маслята, белые, рыжики, желтушки.

Время сбора

Важно при охоте не ошибиться с временным интервалом. Плодоношение видов отличается по времени, поэтому собрать одновременно белый и зимний опенок не выйдет.

Весенними считают белые грибы, строчки, сморчки, майский гриб. Летом после обильных дождей начинается пора опят, подберезовиков и подосиновиков.

А в осенний период (с августа по середину октября) — пик грибного сезона. Зимние опята плодоносят при температуре до -6°С.

Грибной сезон в Подмосковье Часть 1Огромное количество Белых грибов в Подмосковье 2017.Грибы в северной Карелии . silent hunting

Заключение

Благодаря географическим условиям, северная часть Подмосковья богата грибами в осенний сезон. Ценители начинают охоту весной и заканчивают с первыми снегами. Самые популярные грибы для сбора — опята, маслята и лисички. Добраться до пунктов можно электричками, маршрутками и автомобилем.

Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/na-severe-podmoskovya.html

Грибные места в Подмосковье: карта, фото и отзывы

Грибы на Севере Подмосковья

Россия издавна славится своими лесными богатствами, среди которых особое место занимают грибы. Московская область – самое популярное место для «тихой охоты». Лисички, сыроежки, опята и подосиновики – каких только видов грибов не встретишь в подмосковных лесах.

Конечно же, с началом грибного сезона перед москвичами и жителями области встаёт вопрос: куда же отправиться собирать грибы? Можно посоветоваться с более опытными родственниками или друзьями – заядлыми грибниками, и даже отправиться с ними в лес. Но что делать, если таких знакомых у вас нет? В таком случае вам помогут отзывы других людей, а также специальная карта с грибными местами.

Карта грибных мест Подмосковья

Смотря на карту, можно выделить 10 основных направлений с грибными местами:

– Белорусское;

– Киевское;

– Курское; 

– Павелецкое;

– Рязанское;

– Казанское;

– Ярославское;

– Савёловское;

– Ленинградское;

– Рижское;

Теперь стоит рассмотреть каждое из них подробнее.

Белорусское направление

Станция Галицыно: пройдите вдоль трамвайной дороги до реки Бутыня. Чуть дальше вы увидите тропинку, которая будет вести на небольшое лесное поле. Чаще всего там встречаются опята, лисички, белые грибы.

Станция Петелино: пройдите по дороге в товарищество Опушка. От Опушки идёт лесная дорога. Просто пройдитесь по ней 100-150 метров и зайдите в лес. Как известно, там всегда полно лисичек и опят.

Станция Звенигород: на восточной стороне есть старая делянка (место, где заготавливали лес). Именно там можно встретить россыпи олёнков – малоизвестных, но очень вкусных грибов.

Киевское направление

Станция Дачная: по любому направлению Садовой улицы выходим в длинный участок леса, в котором протекает река Апрелевка. Пройдя по краю леса, со стороны поля можно собрать не одну корзину груздей.

Станция Победа: сама станция была закрыта в 2016 году, но рядом с ней есть платформа с одноимённым названием. Проходим от неё по Пролетарской улице в густой сосновый лес и находим такие грибы, как лисички и сыроежки.

Станция Селятино: по Больничной улице выезжаем на Серафимосаровскую церковь. За ней можно найти огромное количество лесных дорог, пройдя по которым, можно срезать лисички на обочинах, либо зайти в лес и поискать белые грибы.

Курское направление

Станция Гривно: пройдя по улице Победы, можно попасть в Парк культуры и отдыха Дубрава. В нём есть специальные таблички, указывающие на основные грибные места.

Львовская станция: нужно лишь выехать на проезд Металлургов и с него выйти в хвойный лес. Найдите заброшенное здание (в левом верхнем углу снимка карты), вокруг него полно лисичек и сыроежек.

Колхозная станция (с 2017 года называется Молоди): прямо с самой станции отправляемся в лесополосу вдоль железной дороги до конца посёлка. Особенно часто встречаются там белый гриб и опята, реже лисички.

Павелецкое направление

Станция Востряково: как видно на карте, дубовая роща находится прямо напротив станции, в 200-300 метрах. Грибники считают это место одним из самых лучших для поиска подосиновиков.

Станция Барыбино: выйдите на 2-ю Вокзальную улицу, и с неё уже прямиком в лесополосу. Главное отойдите как можно дальше от дороги, потому что близко к ней собирать грибы нельзя – такие дары леса уже впитали в себя выхлопные газы проезжающих машин.

Станция Шугарово: огромный дубовый лес простирается как слева, так и справа станции. Но опытные грибники рекомендуют выйти на обозначенную тропинку и пройтись вглубь леса: там есть места россыпи опят.

Рязанское направление

Станция Черная: стоит выйти на Рязанское шоссе, перейти его и, попав в хвойный лес, найти тропинку. Пройдя по ней, внимательно просмотрите обочины: лисички разбросаны кучками по небольшим холмам и пригоркам.

Станция Луховицы: пройдя вниз по Станционной улице, попадём на Лесную улицу и пройдёмся по ней до начала озера. От него уже выходим в берёзовый лес и видим небольшие полянки, на них растут белые грибы.

Станция Виноградово: по улице Виноградова выходим на Дачную улицу, а с неё уже прямиком в лес. Подосиновики, сыроежки и лисички там попадаются очень часто.

Казанское направление

Станция Шевлягино: огромный хвойный и сосновый лес простирается вдоль всей железной дороги. Август, сентябрь и октябрь – лучшее время для сбора там вешенок – самых полезных грибов.

Станция Гжель: со станции отправляемся в пос. Гжельского кирпичного завода. Рядом есть лес, где можно найти грибные поляны.

Станция Григорово: густой липовый лес расположен прямо напротив станции. Ищите хорошо освещаемые солнцем полянки и холмы – на них встречаются сыроежки и лисички.

Ярославское направление

Станция Абрамцево: в 250-300 метрах от станции, в глубине хвойного леса расположен пос. Художников. Пройдитесь вокруг этого посёлка, и соберёте не одну корзину рыжиков и маслят.

Станция Софрино: в ближайшем от станции участке леса найдите тропу, она выведет вас на реку Махорку. Вдоль этой реки можно найти маслят и вешенок.

Савеловское направление

Станция Турист: вся лесополоса вдоль станции наполнена сморчками. Главное – уметь их найти. 

Станция Луговая: съездить за грибами можно и в места возле этой популярной для грибников станции. Июль – лучшее время для сбора здесь опят.

Ленинградское направление

Фирсановская станция: от улицы Шоссейной выходим на длинную тропу, проходящую через всю полосу леса. Там щаче всего встречаются белые грибы и грузди.

Станция Подрезково: возле остановки много небольших кусочков берёзового леса. Собирать грибы там можно, главное – не потревожить местных жителей.

Рижское направление

Станция Румянцево: учаски липового леса разбросаны на поле, по которому проходит трамвайная железная дорога. Обычно там бывают белые грибы, грузди черные, дубовики, сморчковые шапочки.

Станция Ядрошино: здесь липовый лес перемешан с безезовым, встречаются всё те же белые грибы и грузди.

Станция Опалиха: по Ольховской улице выйдем прямо в лес. Там можно найти лисички, но, если хотите опят, то отправляйтесь на большую поляну (на снимке в нижнем левом углу).

Отзывы бывалых грибников

Теперь вы знаете основные грибные места Подмосковья. И, конечно же, не лишним было бы удостовериться в информации, прочитав отзывы грибников, которые уже посетили эти места. Ниже собраны некоторые комментарии с форумов грибников, а также с групп .

Татьяна:

«Я сама с Всеволодово. Подруга посоветовала съездить за грибами на станцию Луговую. Как она мне сказала, там часто встречаются опята, особенно в конце июля – начале августа. Ну, я и решилась.

Когда приехала, конечно, была приятно удивлена: лес чистый, нет свалок и прочей гадости. За 4,5 часа удалось собрать 2 полных корзины опят.

Попадалось много ложных грибов, но я взяла с собой телефон, чтобы позвонить мужу, когда возникали сомнения».

Александр:

«В каком только районе не приходилось собирать грибы: в Истринском, Ногинском, Солнечногорском, Луховицком и др. Но за всю грибную практику выбрал для себя 2 лучших места: на западе и севере Подмосковья. Это станция Хлюпино Белорусского направления, и Фирсановская станция Ленинградского направления. Сколько раз туда не ездил, никогда меньше чем с 4-мя корзинами не возвращался».

Елизавета:

«Среди лесов московской области наша семья предпочитает заниматься “тихой” охотой именно в посёлке Востряково (Павелецкое направление). Там всегда можно отдохнуть от суеты и набрать полные корзины лисичек, вешанок и белых грибов. А главное – там нет болотистой местности, что очень хорошо, когда вы берёте с собой детей».

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/592d49a9d7d0a6f37914f9ce/5c6d2dea3451a900c0eab82e

Грибы на севере подмосковья – Карта для туриста TRAVELEL.RU

Грибы на Севере Подмосковья

0

476

Кира Столетова

Люди часто собирают грибы на севере Подмосковья. Преимущество района в том, что он считается чистым и до него легко добраться на транспорте. Существует точная карта мест, в которых находят грибы в сезон и межсезонье.

Грибы на севере Подмосковья

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.