Грибы Ленинградской области в 2019: карта грибных мест

Содержание

Грибы Ленинградской области в 2019: карта грибных мест

Грибы Ленинградской области в 2019: карта грибных мест

Грибы Ленинградской области в 2019 радуют обилием, т.к. весенний календарь этого года ознаменовал открытие сезона их сбора.

Сбор грибов в Ленинградской области в 2019 году

Людейнопольский район

Грибные места Ленинградской области в 2019 году весьма многочисленны, среди них и Людейнопольский район, точнее – поселок Алеховщина. Здесь находятся лиственные леса, для которых типичны такие грибы, как лисичка, моховик и подберезовик, которые радуют грибников.

Моховик

Для съедобного гриба моховика характерна шляпка до 13 см, зелено-серой или оливковой расцветки, возможен бурый оттенок. Форма выпуклая, на ощупь верхняя часть немного бархатистая. Длина ножки 12 см, эта часть обладает цилиндрической формой и зауженным основанием, покрыта сетчатым рисунком.

Мякотная часть плотная, светло окрашенная и синеющая на срезе. Характерная особенность – гриб часто покрывается плесенью. Употребляется для варки, жарки и маринования. Отличается коротким сроком хранения.

Подберезовик

Часто встречаются подберезовики обыкновенный, болотный. Шляпка п. обыкновенного может быть до 14 см в диаметре, ее окраска варьирует от грязно-белой до темно-бурой и зависит от возраста и места произрастания. Верхняя часть шляпки у молодого представителя вида имеет полушаровидную форму, и преобразуется в процессе созревания. В сырую погоду она становится слизистой.

Споровый порошок обычно буровато-оливковый. Грибы примечательны тем, что за сутки они могут вырасти на 4-6 см в высоту, и по этой причине они особенно подвержены повреждению червями. Сбор этих грибов осуществляется с июля до августа.

Кировский район

На карте Кировский район, хорошо видны участки, где располагаются смешанные леса, а также бор и роща с их грибными местами. Среди грибов здесь встречаются горькушки и подгрузди, за которыми именно в этот район и едут грибники.

Горькушки

Горькушки впитывают вредные вещества

Этот вид произрастает в хвойных лесах, березовых рощах и многих других местах с повышенной влажностью воздуха. Гриб является условно-съедобным, однако для него присущ горький привкус, о чем свидетельствует название гриба.

При сборе горькушки нужно быть осторожным с при выборе места, т.к. гриб способен накапливать массу вредных веществ. Шляпка гриба разрастается до 10 см в диаметре, обладает плосковыпуклой формой. Ее окраска коричнево-красноватая.

  1. Мякотная часть уплотненной структуры, у молодых представителей – белая.
  2. Отличительным признаком этого гриба является то, что в его мякоть обильно выделяет водянисто-белый млечный сок, жгучий и острый на вкус, обладающий мягким древесным ароматом.
  3. Длина ножки изредка превышает 11 см, ее диаметр до 3 см.
  4. Пластинки располагаются густо и часто, обладают нешироким просветом, по структуре ломкие.

Подгрузди

Подгруздок по внешнему описанию схож с груздем, но не имеет бахромчатого покрытия по краям шляпки. Последняя наделена белой окраской, по структуре она суховатая, матовая, в диаметре достигает 25 см, изредка встречается бурая пигментация.

Мякоть светлоокрашенная и легко ломается. На нижней поверхности шляпки расположены беловатые или голубоватые пластинки, формирующие пластинчатый гименофор. Ножка укороченная и цилиндрическая. Встречается этот гриб, как в хвойных, так и в лиственных лесах.

Сбор этих проходит с июля по сентябрь.

Волховский район

Грибные места в Ленинградской области 2019 отмечены на карте также в Волховском районе. Здесь встречаются серые маслята, о чем свидетельствуют отчеты грибников в соцсетях.

Маслята

Маслята – это некрупный вид, шляпка до 8-15 см и обладает выпуклой формой. Цвет ее зависит от того, где произрастает гриб. Виды маслят, которые чаще встречаются в лесах — масленок лиственичный и м. зернистый. Здесь можно найти и решетник (козляк), также относящийся к роду Масленок.

Ирина Селютина (Биолог):

Маслёнок серый часто называют масленком лиственничным серым, найти его можно в молодых сосновых и лиственничных лесах. Растет он довольно большими семейками. Шляпка обычно до 10 см в диаметре, как говорят «подушковидной формы», светло-серая с присущим зеленоватым или фиолетовым оттенком, поверхность кожицы – слизистая.

Мякоть белая, водянистая без вкуса и запаха. При контакте с воздухом часто синеет, что дало грибу еще одно название – м. синеющий. На поверхности плотной 8-и см ножки у молодых экземпляров располагается широкое белое кольцо – остатки покрывала. Относится м. серый к 3 категории, его можно употреблять как маринованным, так и свежим. Собирают в июне – сентябре.

При готовке лучше снимать с шляпки кожицу.

У м. лиственничного шляпка подушковидной формы, по мере старения она разворачивается, достигает 6-13 см в диаметре. Расцветка ее оранжево-желтая, золотисто-желтоватая др., покровная ткань гладкая и укрыта тонким слоем клейкого вещества.

Мякоть волокнистая, светло- или лимонно-желтая, на срезе у молодых грибов не изменяется, а вот у возрастных сначала становится розовой, затем буреет и в конце приобретает красно-коричневый цвет.

У решетника верхняя часть примерно таких же размеров и форм, однако цвет колеблется в пределах желтого спектра и бывает коричневато-желтоватой, коричневато-красноватой, темно-оранжево-желтой и т.д.

Грибы Ленинградской области 2019Сбор благородных грибов в Ленинградской областиПоход за белыми грибами 2019. Грибы Ленинградской области Лужский полигон. Грибные места.

Заключение

На карте Ленобласти в 2019 г. в летний сезон наблюдается обилие мест развития грибов, которые появляются после первых дождей.

Ирина Селютина (Биолог):

Свои грибные места опытные грибники никому и никогда не сдадут. Поэтому, чтобы не возвращаться домой «порожняком», попробуйте, запомнить некоторые «приметы», которые помогут вам выйти к удачному месту:

  • если год дождливый – грибы нужно искать на горках, холмах, возвышенностях;
  • если год сухой – идите к ближе к водоемам;
  • грибы предпочитают вырубки и опушки с влажной, но не сырой почвой;
  • в чаще леса или густой траве искать грибы нет смысла;
  • т.к. многие грибы образуют микоризу с корнями деревьев, то чем старше дерево, тем больше вероятность найти рядом расположенную грибницу (однако нужно помнить, что маслята, например, предпочитают молодые сосняки).

Очень важно запоминать «свои» грибные места – грибницы не бегают по лесу и значит новые плодовые тела появятся в том же месте и на следующий год. И если вы «сняли» гриб правильно, не повредив при этом мицелий, в следующем сезоне ожидайте здесь новые молодые грибочки.

Чтобы знать, какие именно из грибов собирают в вашей местности, необходимо наблюдать за новостями от грибников в социальных сетях или клубах.

Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/leningradskoj-oblasti-v-2019.html

Грибные места в Ленинградской области. Карта грибных мест Ленинградской области

Грибы Ленинградской области в 2019: карта грибных мест

Сложно найти занятие более созерцательное и приносящие счастье, чем летний сбор грибов. Если вы однажды прогуляетесь по лесу с корзинкой, вас будет тянуть к этому увлекательному занятию снова и снова. Не верится? А вы попробуйте, ранним летним утром, когда солнечные лучи пробиваются сквозь могучие ветви деревьев, а воздух еще полон ночной прохлады…

Эти загадочные грибы…

Грибы – это одно из самых интересных царств живой природы. Сочетают в себе как признаки растений, так и животных. Невероятно разнообразные по форме и раскраске, они обитают в самых неожиданных уголках нашей планеты. Известны экземпляры, обосновавшиеся на морском дне.

И снова конспирологи фантазировали…

С древних времен люди изучают свойства грибов. По сей день эти удивительные организмы не до конца изучены. Есть два необъяснимых, но доказанных факта про грибы:

  1. Наличие невероятной энергии. Науке известны грибы, способные взламывать асфальт, поглощать радиацию и менять свою форму за очень короткий промежуток времени.
  2. Влияние на сознание людей. В живой природе нет других растений, способных настолько сильно изменять биохимию мозга. То есть оказывать выраженный психоделический эффект.

Отсюда вытекает интересная гипотеза о внеземном происхождении рассматриваемых организмов.

Обитающими в лесу, растущими на деревьях и даже вступающими в тесный симбиоз с человеком. Нас же интересуют те экземпляры, которые произрастают в лесу.

Ученые разделяют лесные грибы на съедобные, условно съедобные и ядовитые. Съедобными (и очень вкусными) дарами леса признаны боровики, польские грибы, подберезовики, лисички, опята и вешенки. В сезон грибов за ними идет самая настоящая охота!

Условно съедобные грибы кушать тоже можно. Только для начала их нужно довести до правильной кондиции. То есть определенным образом вымочить, выпарить, провести хитрые манипуляции, а только потом употреблять в пищу. К этому классу грибов относятся черные грузди.

А вот с ядовитыми грибами лучше не шутить… Почему – читайте далее.

В каких случаях лучше просто любоваться даром леса?

Когда есть хотя бы малейшее подозрение в съедобности гриба.

Наиболее ядовитые грибы Ленинградской области – это бледная поганка, сатанинский гриб и красный мухомор. А также – все незнакомые и сомнительные дары леса. Таково правило мудрого грибника. Даже самый опытный специалист не возьмет к себе в корзинку непонятный гриб.

Напоследок хотелось бы успокоить читателя: к летальному исходу ведет только отравление всеми известной бледной поганкой. Во всех остальных случаях люди выживают (последствия зависят от того, насколько крепкие печень и почки). Другое дело, что подобные эксперименты очевидно бессмысленны. Далее мы расскажем про съедобные и полезные грибы Ленинградской области, фото прилагается.

Грибной сезон – воистину чудная пора!

Весенняя природа завораживает: в воздухе резвятся насекомые, текут ручейки, а небо по вечерам становится звездным и манящим.

Первые грибы Ленинградской области (фото ассорти последует за симпатичными мухоморами) появляются в конце апреля. И это, несомненно, сморчки. Они не отличаются красивым внешним видом, зато по вкусовым качествам с ними могут конкурировать разве что молоденькие боровики. Карта грибных мест Ленинградской области расскажет подробней об их излюбленных местах.

Далее идет сезон летнего сбора даров леса. В июне появляются свежие маслята и подберезовики. Они любят расти в березовых рощицах. Маслята почти всегда живут семьями: если вы обнаружили один симпатичных маслянистый гриб, то стоит очень внимательно изучить местность вокруг. Вторая же декада июня дарует грибникам белые подгруздики.

Июль – еще один грибной месяц. В лесах появляются боровики, лисички и рыжики. А с середины месяца земля разукрашивается разноцветными шляпками сыроежек. Эти аппетитные грибы поражают своей богатейшей цветовой палитрой…

Август традиционно признан самым грибным месяцем. Увеличивается количество белых грибов, подосиновиков, сыроежек и лисичек. Конкретно августовскими грибами считаются опята и белушки.

Первые появляются в начале месяца, вторые – ближе к его окончанию. Ядовитые грибы Ленинградской области (мухоморы и бледные поганки) также активно растут в последний месяц лета.

Они цепляют взгляд своими ярко-красными шляпками с белыми пупырышками. Мухоморы произрастают в лесных низинах и вдоль обочин.

Осенний сезон грибов в Ленинградской области – это сентябрь и первые две недели октября. Традиционно летние грибы постепенно идут на спад.

В лесах все чаще встречаются разнообразные рядовки – белушки, желтушки и зеленушки. Также на старых пнях и рядом с величественными деревьями можно встретить дружные семейства опят.

Заканчивается сезон наступлением первых заморозков и понижением температуры до 5 градусов со знаком плюс.

Весенний выезд по грибы

Рассказ про грибные места в Ленинградской области начнем с места обитания первого весеннего гриба – сморчка. Если быть более точным – сморчка конического. Этот гриб растет в хвойных и лиственных лесах Ленинградской области, его можно найти на месте просек, кострищ и горелых лесов. Обнаружив один конический сморчок, в 99% случаев можно отыскать и все семейство.

Чаще всего гриб растет в южной части области, а именно – в районе поселка Тосно. Карта грибных мест Ленинградской области, расположенная дальше, подтверждает это. В конце апреля помимо корзинки сморчков можно еще набрать березового сока. Этот чудесный весенний напиток восстанавливает силы и дает заряд бодрости.

Летне-осенняя локация грибов

Самый актуальный вопрос у любителей леса и его даров – где собирать грибы в Ленобласти летом. Ответить на него проще всего при помощи карты грибных мест.

На ней есть удачные маршруты, составленные бывалыми охотниками за дарами леса (грибные места в Ленинградской области помечены символическими значками). Впрочем, стоит помнить, что год на год не приходится.

И если грибные места 2014 года были одними, то велика вероятность, что в 2015 году дары леса изберут другие места локации.

Впрочем, есть статистика. А она, как известно, вещь невероятно упрямая и точная. Обратимся же к ней с нашим грибным вопросом.

Конкретные места обитания лесных даров

Итак, грибные места в Ленинградской области – где они?

  1. Рядом с поселком Синявино (59,54 с. ш., 31,04 в. д.). Населенный пункт расположен в 45 км к юго-востоку от Санкт-Петербурга. Добраться до него можно как на машине, так и на электричке. Последняя ходит 3 раза в день с Ладожского вокзала. В лесах вокруг поселка растут маслята, лисички и рыжики, иногда можно найти белые грибы и подгрузди.
  2. В лесах вокруг Вырицы (59,24 с. ш., 30,20 в. д.). Это опять южное направление: городок расположен в 60 км к югу от Петербурга. В конце июля в местных лесах вырастают лисички, грузди и сыроежки. Чтобы не заблудиться, следует идти вдоль реки Оредеж. Помимо сбора грибов, путник имеет все шансы получить яркие впечатления от летней природы.
  3. В Сосново (60,33 с. ш., 30,14 в. д.). Грибные места в Ленинградской области немыслимы без этого чудного места. Леса вокруг поселка славятся разнообразными грибами. Какие только дары леса не встретишь в хвойных и еловых лесах, что окружают этот населенный пункт! Это и боровики, и подберезовики, и моховики, и маслята в районе залитых солнцем просек! Ближе к осени здесь вполне можно набрать корзину груздей или лисичек на засолку. Посвятить сбору грибов в Сосново можно целый день. Он запомнится, как и все прекрасное, что связано с летом и чудной природой.
  4. Рядом с поселком Стекольное, что расположен в Тосненском районе (59,33 с. ш., 30,54 в. д.). Местные леса неизменно радуют грибников богатым урожаем молодых боровиков. Но никто не обещает, что поиск этих благороднейших представителей флоры (или таки фауны?) будет простым. Придется поплутать, поискать, напрячь логику… Только терпеливый и находчивый грибник будет щедро вознагражден по заслугам.

В этом разделе мы перечислили координаты грибных мест Ленинградской области. Надеемся, они помогут всем отыскивать любимые дары леса.

Мы просто не имеем права оставить без внимания какое-нибудь грибное блюдо. Расскажем рецепт простого, но невероятно аппетитного лакомства.

Вот вы вернулись с природы с корзинкой боровиков, дома кушать особо нечего, а голод подмучивает уже не один час… Прямо сейчас можно превратить небольшую часть добычи в сытное блюдо, которое утолит голод до конца дня… Итак, рецепт! Необходимые ингредиенты:

  • белые грибы;
  • соль;
  • лук;
  • сливочное масло.

Тщательно моем штук 5-6 молоденьких боровиков. Высушиваем их салфеткой, режем на ломтики средних размеров.

Растапливаем масло на сковородке. Режем мелко лук, высыпаем его на обжарку. Вся фишка состоит в том, чтобы лук не сгорел, а образовал вязкую субстанцию вместе со сливочным маслом. Когда эта метаморфоза произошла, добавляем к луку нарезанные грибы. Тушим 10 минут на среднем огне, затем солим блюдо. Далее тушим на медленном огне до готовности. Выкладываем на тарелку.

Если в холодильнике обнаружиллась какая-нибудь летняя зелень, то мелко нарезаем ее и посыпаем блюдо. Приятного аппетита!

Интересные факты

С грибами связано множество увлекательных историй, мы же уделим внимание наиболее полезным для любителей сбора. Поехали:

  1. Таки выкручивать или срезать гриб? Как правильно? Оба способа приемлемы. Ученые пришли к выводу, что аккуратное выкручивание гриба, не наносит никакого вреда грибнице.
  2. Некоторые мухоморы не только съедобные, но и очень вкусные! К съедобным относится серо-розовый представитель данного семейства. Найти его можно летом, в высокой колосистой траве. Брать следует молоденькие и свежие на вид мухоморы. Перед жаркой эти грибы придется отварить и слить воду.
  3. Сыроежки и белые грибы можно употреблять в сыром виде. Название первого гриба уже говорит о том, что его можно кушать просто так. Второй – вообще имеет отменный вкус (слегка сладковатый). В лесу всегда есть чем полакомиться!
  4. Лисички – враги паразитов. Внутри этого рыжего грибочка содержится вещество, уничтожающее гельминтов наповал. Употребление лисичек в пищу – лучшая профилактика против паразитов.
  5. Светящиеся грибы. Это не шутка! Некоторые лесные дары причудливо светятся в ночной темноте. Науке известны редкие виды, мерцающие манящим зелено-желтым светом. Создается ощущение, что внутри них помещены электрические лампочки.

Грибы – это уникальные организмы. А процесс их сбора – затягивающее дело. Стоит помнить: интересные грибы любят логический поиск и неординарные решения. Тот, кто ищет, всегда найдет. Удачи!

Источник: https://FB.ru/article/165447/gribnyie-mesta-v-leningradskoy-oblasti-karta-gribnyih-mest-leningradskoy-oblasti

Грибы в Ленинградской области(Санкт — Петербурге) в июле, августе 2019, карта грибных мест под Санкт-Петербургом, где собирать

Грибы Ленинградской области в 2019: карта грибных мест

Места возле Санкт-Петербурга богаты лесными дарами, однако большое количество промышленных предприятий не дает возможности собирать их в черте города. Для «тихой охоты» в данном регионе лучше выбрать отдаленное место, где количество токсических веществ минимально.

Грибник должен быть уверен в съедобности каждого гриба, который он кладет в корзину!

Карта грибных мест в Ленинградской области 2019 год

Грибных мест в Ленинградской области достаточно много, поэтому любители «тихой охоты», ориентируясь по соответствующей карте 2019 года, могут выбрать наиболее подходящее.

Бывалые грибники отмечают, что пик плодоношения в этом регионе приходится на август-сентябрь. Отправляясь за лесными дарами в этот период и имея под рукой атлас, который выступает определителем грибных мест и помогает выбрать нужное направление, вы с большой долей вероятности сможете пополнить запасы любимыми экземплярами.

  1. В центральной части реки Оять, которая находится на юге области, возле поселка Алеховщина, расположены сосновые боры и лиственные леса, богатые белыми грибами. В этих местах наполняют корзины лисичками, подберезовиками, рыжиками и моховиками.
  2. В направлении села Колчаново Волховского района находятся леса смешанного типа. Эта местность болотистая, с многочисленными низинами. Грибники рекомендуют искать там поляны с боровиками, маслятами и подберезовиковами.
  3. Всеволожский район порадует лисичками, белыми грибами, подосиновиками и подберезовиками. Также здесь в большом количестве находят ягоды.
  4. Выборгский район. Особенно часто грибники посещают Зеркальное озеро, поселки Каменка, Заходское, Гаврилово, где сосновые леса наименее загрязненные. В этом районе в большом количестве растут лисички, белые грибы, моховики, грузди, подосиновики, рыжики, опята и др. Часто грибники наведываются в места возле поселков Первомайское, Рощино, Рябово. Часто встречаются ложные лисички, поэтому при сборе необходимо быть предельно внимательными.
  5. В Кировском районе находят в смешанных лесах, рощах и борах подгрузди, лисички, разные виды сыроежек. Белые грибы встречаются редко.
  6. К грибным местам, расположенным в направлении Приозерской области, легко добраться общественным транспортом. В сухих лесах смешанного типа встречаются несколько видов сыроежек, черные грузди, лисички, колпаки, моховики, подберезовики, рыжики.
  7. Собирать грибы можно возле поселка Вырица Гатчинского района. Частично заболоченные хвойные леса соседнего Тосненского района богаты белыми грибами, лисичками, груздями.
  8. В Лужском районе леса сосновые и смешанные. Там получится пособирать на полянах волнушки, колосовики (летние белые грибы), козляки, маслята, опята.

Где искать грибы в Ленинградской области в 2019 году, советы опытных грибников

Поселок Сосново славится тем, что местные жители умудряются собирать грибы,   выходя погулять с собакой или выкинуть мусор. В общем-то и не удивительно, так как   поселок находится практически посередине леса.  Сосновские леса относительно сухие, смешанные, с преобладанием ели и, конечно, сосны.

Практически везде вокруг Сосново собирают самые разные грибы — очень уж большая территория Сосновского сельского поселения. Охотники за осенним лакомством отмечают обилие черных груздей, красных и желтых сыроежек, часто встречаются лисички и горькушки. В сезон и удачный год собирают и белые грибы, и подосиновики.

Доехать до Сосново можно на электричке от Финляндского вокзала.

По отзывам грибников, набрать полную корзинку грибов можно и в районе железнодорожной станции Бернгардовка. Правда, идти от станции до леса придется около получаса. Доехать до Бернгардовки также можно на электричке, отправляющейся от Финляндского вокзала.

Леса поселка Снегиревка (рядом с Сосново) — смешанные с преобладанием хвойных деревьев — удивят любого грибника разнообразием грибов. Растет здесь почти все — лисички, подгруздки, моховики и вездесущие сыроежки. Также здесь вполне можно насобирать и боровики, и подосиновики. Добираться удобно на электричке до Сосново, а дальше на рейсовом автобусе.

Еще один поселок славится своими грибными месторождениями.

В лесу возле поселка Лосево, что рядом с рекой Вуокса, попадаются белые грибы, подосиновики, подберезовики, масленки и моховики, в сезон и лисичек можно набрать.

Однако здесь придется посоревноваться в скорости нахождения грибов с другими многочисленными «охотниками». Добраться до Лосево можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала до станции Лосево или автобусом от Сосново.

Некоторые грибники советуют собирать осенние дары леса только под Стекольнымпоселком. Говорят, что в сезон там можно набрать много белых грибов. Однако добраться до этого места можно только на машине.

Леса между поселками Борисово и Мичуринское в Приозерском районе  характеризуются примерно одной «продукцией». Здесь много черных груздей и лисичек. Реже встречаются и благородные белые, подосиновики и подберезовики.  Кроме грибов, тут собирают чернику, встречаются брусника и клюква. Добраться можно на автобусе из Сосново.

На Карельском перешейке благородные грибы, по словам бывалых собирателей, встречаются на каждом шагу.

Леса восточнее станции Мюллюпельто (район, ограниченный поселками Солнечное, Моторное и Починок,  10-15 км юго-восточнее Приозерска) также славятся разнообразными грибами. Это, по мнению грибников,  одно из самых урожайных мест. Добираться сложно, поэтому лучше ехать на машине.

На островах в районе поселка Кузнечное чаще всего можно встретить лисички. Хотя добираться туда конечно не просто, тут и машина нужна, и водный транспорт требуется.

А вот до леса возле поселка Новое Девяткино добраться проще всего —  10-15 минут пешком от cтанции метро «Девяткино». Правда, лес здесь очень влажный. С августа по октябрь, в сезон, около Нового Девяткино можно найти даже белые грибы.

Лес под Выборгом, наоборот, очень сухой. Поэтому в августе — октябре здесь начинается настоящий урожай подосиновиков, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала или же на автобусе от метро «Гражданский проспект».

И последнее известное нам грибное место —  лес возле поселка Синявино в Кировском районе. Грибы здесь можно встретить любые — от маслят и сыроежек до белых.

Есть в этом лесу одно «но»: в период Великой Отечественной войны  здесь шли ожесточенные бои, поэтому остались воронки, в которые легко можно провалиться.

Добраться можно и без машины, на автобусе от метро «Улица Дыбенко».

Источник: https://blogopolza.ru/07-08-2019/8012.html

Какие собирают грибы в июле 2019 года в Ленинградской области

Грибы Ленинградской области в 2019: карта грибных мест

Ленинградская область в июле 2019 года радует большим количеством грибов, но нужно знать какие удастся собрать именно в этот период лета.

Лучше всего обладать информацией о грибных местах, что бы не вернутся домой с пустым ведром. В зависимости от того, какой лес, получится найти те или другие виды грибов.

Под лиственными деревьями преимущественно растут лисички, подберезовики и моховики.

Грибной календарь Ленинградской области на 2019 год

Сбор грибов- не такое уж и простое дело, как может показаться на первый взгляд. Существует оптимальное время для сбора грибов разных видов. И конечно нужны соответствующие погодные условия. Выбрать время для похода за грибными дарами природы поможет календарь грибов.

Грибной календарь на Июль

Июль, как фиксирует календарь грибов, один из не самых удачных месяцев для грибника. Дождей в этот период мало, а палящее солнце просто не дает нормально расти и развиваться грибам.

Поэтому в этот период не стоит надеяться на особый урожай грибов.

Но, все-таки если установилась дождливая погода, то можете смело отправляться в лес на поиски подберезовиков, подосиновиков и маслят, сообщает календарь грибов.

Грибной календарь на Август

Август – это один из самых благоприятных для грибников месяцев, подсказывает календарь грибов. Жара спадает, ночные туманы учащаются, а роса становится обильнее. В лесах можно найти огромное количество маслят. Также Вам обязательно повезет на осенние опята и польские грибы. Рыжики – это самый настоящий подарок для грибника, который отправился в лес в августе.

Грибной календарь на Сентябрь, Октябрь

Сентябрь и октябрь – это холодные месяца, в которые уже сложно найти большое количество грибов, но все же постараться стоит. Календарь грибов отмечает, что, если Вы проявите упорство и настойчивость, то сможете порадовать себя сыроежками, козляками и зеленушками.

Грибные места в Ленинградской области в 2019 году

Грибы в Ленинградской области сейчас собирать опасно из-за большого количества дорог и множества заводов, сбрасывающих свои отходы в реки. Под действием токсинов грибы накапливают галлюциногенные вещества, которые плохо влияют на нервную систему, поэтому места для сбора подбирают с особой тщательностью.

Координаты грибных мест

  1. Сосновый бор – Приозерский район по направлению Выборгского шоссе.
  2. Сосновый массив – поселок Сосново. С Финского вокзала в поселок ходит электричка из Санкт-Петербурга.
  3. По Скандинавии свернув на селение Кирилловское, вы найдете отличные лесные массивы, полные грибов. Туда едет электричка.

  4. Проехав Всеволожский район, вы найдете Сосновый бор. Расстояние между населенными пунктами — 118 км. Более точное местоположение поможет определить атлас с названиями поселков.
  5. На юге от озера Лужского района расположен лесной массив. Его несложно отыскать на карте.
  6. До поселения Заходское ходит электричка.

    Это место идеально подходит для сбора съедобных грибов.

Грибные места Ленинградской области представлены сосновыми и смешанными лесами. Почва торфяно-песчаная. Много грибов в Ленинградской области появляется осенью, в сентябре, весной и летом их меньше. Рядом с озером Зеркальное расположены самые чистые сосновые леса.

Если в Ленинградской области пошли грибы, стоит быть особенно внимательным к тому, чтобы не принять ядовитых двойников за съедобных представителей.

Ядовитые грибы в Ленинградской области в июле 2019 года

Псилоцибе насчитывает около 150 видов. Ядовитые грибы, оказывающие галюциногенный эффект. При первом употреблении явных последствий не наблюдается. Длительное систематическое потребление этих грибов вызывает стойкое нарушение психики. Растут на пеньках и рядом с ними. Шляпка конусовидная, ножка тонкая. Окрашены в серый цвет. Поганки появляются самыми первыми.

Мухоморы обитают в лесах любого типа, ядовитые. Их ни с чем не спутать. На красных головках отчетливо выступают белые точки. Ножка высокая белая. Место поселения ядовитых опят аналогично съедобным собратьям. Ножки тонкие, полые, шляпки яркого цвета. Кожура гладкая. Шампиньоны желтеющие – ядовитые грибы. Шляпка белая, становится ярко-желтой при сдавливании.

Употребление этой разновидности приводит к серьезным отравлениям. При головокружении, рвоте, потере сознания, сразу же отправляйтесь на прием к врачу. Строчки – ядовитые двойники сморчков. Их шляпка бесформенная, сморщенная, приросшая к ножке по всей длине. Мякоть светлая, хрупкая, без ярко выраженного запаха. Сезон повышенной плодоноскости начинается параллельно со сморчками.

Грибы вкусны и питательны. Если соблюдать некоторые правила, грибной сезон принесет вам только радость

  1. Первый признак чистой территории, на которой стоит собирать грибы, это обилие мухоморов.
  2. Если на опушке растут одни сыроежки, её лучше обойти стороной — скорее всего, почва загрязнена.

  3. 90% грибов растёт по опушкам, просекам и молодым посадкам, так что забираться в чащи, рискуя не найти дорогу домой, смысла нет.
  4. Грибы растут от 1 дня до 3 суток. Оптимальные условия: 10-20 градусов тепла, для пластинчатых и благородных — от 5 до 15 градусов выше нуля.

    Влажность воздуха — 80-90%, желательны дожди и обильная роса.

  5. В пищу годятся только молодые грибы, у которых шляпки полностью не раскрыты или раскрыты частично. Перезревшие грибы с раскрытой, как зонтик, шляпкой не имеют никакой пищевой ценности. Такой гриб лучше повесить на веточку — пусть споры разнесутся по округе.

    А вот если шляпка выгнута, как купол,- значит, гриб уже выпустил споры и в нём формируется яд, аналогичный трупному. Он опасен, это основная причина отравлений.

Грибы растут быстро, увеличиваясь за сутки приблизительно на 1-2 см. Средние размеры гриб приобретает за 3-6 дней.

Продолжительность жизни опенка, лисички, подберезовика укладывается в 10 дней. До 14 дней живут белый гриб и подосиновик, до 40 — шампиньон. С созреванием спор, количество которых исчисляется десятками миллионов, грибы стареют и часто загнивают.

Источник: https://wordyou.ru/407196-kakie-sobirayut-griby-v-iyule-2019-goda-v-leningradskoj-oblasti.html

Где сейчас собирают грибы в Ленинградской области? — Грибные места под Петербургом

Грибы Ленинградской области в 2019: карта грибных мест

А знаете ли вы, что по данным ВЦИОМ (Всероссийский центр изучения общественного мнения) больше всего грибников живёт в 2-х столицах России — в Санкт-Петербурге и Москве. Моду на тихую охоту подогревают соцсети и сми. Действительно, грибные места в Ленинградской области — тема, которая ежегодно муссируется в прессе и страстно обсуждается на форумах инета среди петербургских грибников.

Грибной сезон в Ленинградской области длится с мая по ноябрь. Каждый грибник мечтает собрать полные ведра вкусных трофеев и ему не хочется далеко ездить за любимой природной едой. И не нужно. Реально, буквально под Петербургом, в Ленинградской области есть немало грибных мест. 

Но всё зависит от года и погоды, и раз на раз не приходится. Также в зависимости от месяца грибного сезона и месторасположения, одни места богаты на одни, в другие на иные виды грибов. В одном и том же месте один грибник может насобирать корзину грибов, а другой грибник будет не в состоянии найти ни одного грибочка где-то рядом, в километре от первого. Грибы растут по своим законам.

Обстановка с грибами в 2019 году

По мнению экспертов, в этом году грибы весной были очень многочисленные. А вот про лето такого не скажешь, оно выдалось — посредственным, хотя и значительно лучше прошлогоднего. Летом грибы растут точечно.

В первые 2 недели сентября проходит в Ленобласти массовый рост белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, осенних опят. Говорить, грибным ли этот год выдался, довольно рано. Но кое-что насобирать уже можно.

Отметим, грибы есть во всех районах Ленобласти, надо ориентироваться по типу леса. Ищите леса с осиной, березой, елями. Но стоит предупредить…

Предупреждение о грибах

Собирательство грибов — стало модным видом отдыха. Поход в лес — это здоровое времяпрепровождение и наслаждение видами природы. Сбор грибов приводит в некий азарт или соревнование среди друзей и в семьях, кто больше насобирает и самые вкусные. Это неплохо.

Съедобные грибы для всех?

Употребление грибов в пищу не всем рекомендуется. Все грибы — это тяжёлая и плохо перевариваемая пища для организма. Если у человека есть даже небольшая проблема с пищеварением, то он может отравиться даже съедобными грибами.

Кроме того, встречается индивидуальная непереносимость. Детям до 14 лет не рекомендуется употреблять грибы в пищу, поскольку детский организм недостаточно сформировался для их переваривания.

Ядовитые опасные грибы!

Употребление даже четверти шляпки ядовитого гриба может привести к летальному исходу. И даже, если вовремя вызвать врачей, они могут не помочь.

В Ленобласти встречаются такие ядовитые грибы, причём массово, — мухомор вонючий, и есть редкая у нас бледная поганка.

 Ещё в окрестностях Петербурга произрастают желтеющие шампиньоны и ложные опята, а также строчки, которых часто путают со съедобными сморчками.

Все виды грибов галлюциногенные и ядовитые. Галерина окаймленная, похожая на летний опёнок, — очень ядовитый гриб. У него отчётливо виден поясок на ножке под шляпкой, у опят он тоже есть. Поэтому следует воздержаться от сбора летних опят. Отметим, прикосновение даже к ядовитым грибам опасно. Если вдруг взялись и опомнились, нужно очень тщательно вымыть руки.

Многие виды паутинников ядовиты. Их сейчас описано порядка 5 тысяч видов, на самом деле их больше. Существенная часть паутинников содержит орелланин — это яд, который действует не сразу, но после того, как его съест человек, через три недели у него откажут почки.

Если вы приехали в Ленобласть из других регионов, то у вас могут возникнуть проблемы с определением ядовитых грибов. Они могут быть похожи на съедобные, растущие в ваших местах. Чувство ложной уверенности в определении грибов опасно.

  • Большой совет от экспертов: если вы не уверены в признаках съедобности грибов, лучше их не собирать и оставить на поляне.

Съедобны “с химией” грибы?!

Обязательно нужно сказать, что собирать грибы с каждым годом становится всё более опасным предприятием, из-за строительства новых дорог и заводов, загрязнения рек и других водоёмов, рядом с которыми можно было раньше безбоязненно собирать грибы. Растущие у заводов и загрязнённых химией водоёмов грибы имеют свойство впитывать токсины, накапливать их, превращаясь в опасную для жизни еду.

Рекомендации специалистов — не собирать грибы в черте города, рядом с железными автомагистралями, возле дорог с интенсивным движением, на свалках и вблизи заводов. Также не рекомендуется собирать грибы в районах с так называемым “чернобыльским следом” — это западная часть Ленинградской области, Кингисеппский, Волосовский, Лужский, Ломоносовский и Гатчинский районы.

После разового употребления в пищу “химических грибов” можно сразу как бы не отравиться. Но со временем могут проявиться нездоровые симптомы и будет даже непонятно, отчего. Грибы аккумулируют вредные вещества, содержащиеся в почве. По этой же самой причине, крайне не рекомендуют покупать грибы “с рук”, на стихийных рынках, которые можно даже увидеть у дорог.

Самый надёжный сбор грибов…

По словам специалиста, самый надёжный способ не насобирать ядовитых грибов и не отравиться самому и окружающим — это отправляться в лес по грибы с опытным грибником, который уже, как говорится, собаку уже съел на этом деле. Хотя заметим другой народной мудростью о том, что и “на старуху бывает проруха”. Будьте внимательны!

Виды съедобных грибов в Ленобласти

На форуме грибников Ленинградской области отмечены основные виды грибов, которые сейчас отлично плодоносят: опята, вешенки, подосиновики, весёлки, сморчки, белый гриб, маслята и лисички. Сложнее найти трюфеля, тем не менее, их можно встретить в Ленинградской области.

Грибные места в Ленобласти от опытных грибников

  • Район Приозёрский, где расположен Сосновый бор, — сюда добраться можно, двигаясь по Выборгскому шоссе.
  • Посёлок Сосново, куда отправляются на электричке из Петербурга, от Финского вокзала, — полные ведра грибов гарантированы в Сосновом массиве.
  • Село Кирилловское, где находится много полян на территории лесных массивов, — сюда можно добраться на электричке или на автомобиле, если ехать по Скандинавии.
  • Сосновый бор, недалеко от Всеволожского района, — проехать придётся примерно 118 километров от этого района, ориентироваться нужно на карту или навигатор.
  • Лесные массивы Лужского района, который расположен рядом с озером, — южнее его.
  • Посёлок Заходский, куда ходят электрички, — количество съедобных грибов здесь впечатляет.

Не обязательно отправляться по этим грибным местам.

В черте Зеркального можно отыскать чистейшие лесные массивы, а также в других местах. В сети есть возможность узнать больше о грибных местах Ленобласти.

На закуску — советы экспертов

В частности, есть один очень экспертный источник, куда можно обращаться по поводу грибов и всего, что с ними связано, — это группа ВК “Планета грибов”, где всегда можно спросить совет. А ещё, это сообщество проводит по 2-3 грибные экскурсии в начале октября.

Наконец, изучите публикацию Санкт-Петербург центра, для сбора полнейшей информации касательно грибной истории в Ленобласти, — рекомендации Роскачества по сбору грибов.

Источник: https://peterburg.center/story/gde-seychas-sobirayut-griby-v-leningradskoy-oblasti-gribnye-mesta-pod-peterburgom.html

Грибные места Ленинградской области 2019

Грибы Ленинградской области в 2019: карта грибных мест

Грибы в Ленинградской области 2019 – тема, которая ежегодно поднимается всеми любителями тихой охоты. Для того, чтобы собрать полные ведра вкусных трофеев далеко ездить не нужно, действительно в Ленинградской области есть злачные места, которые в зависимости от сезона богаты на те или иные виды грибочков.

Грибные места в Ленинградской области сейчас 2019
Где искать?
Пошли ли грибы, что пишут на форуме?
Карта фото
Отзывы видео

Первое, что нужно сказать – собирать вкусные трофеи становится с каждым годом опаснее из-за строительства новых дорог, заводов и большого уровня загрязнений реки и других видов водоемов, рядом с которыми можно ранее было обнаружить много грибов. Последние имеют свойство впитывать токсины, накапливать их, превращаясь в кушанье опасное для здоровья. Собираясь на тихую охоту в Ленинградской области, ориентируйтесь на злачные места, которые были проверены опытными грибниками:

  • Район Приозерский, в черте которого расположен Сосновый бор. Сюда добраться можно, двигаясь по Выборгскому шоссе.
  • Поселок Сосново, куда отправляются на электричке из Питера, Финского вокзала. Полные ведра трофеев вам гарантированы в Сосновом массиве.
  • Село Кирилловское, где находится много полян на территории лесных массивов. Сюда можно добраться на электричке или на авто, если ехать по Скандинавии.
  • Сосновый бор недалеко от Всеволожского района. Проехать придется примерно 118 километров от этого района, ориентироваться нужно на карту или навигатор.
  • Лесные массивы Лужского района, который расположен рядом с озером, южнее его.
  • Поселок Заходский, куда ходят электрички. Количество съедобных грибов здесь впечатляет.

Не обязательно опираться только на вышеперечисленные грибные места. За основу на тихой охоте в Ленинградской области можно взять и общие ориентиры.

Основное количество съедобных грибов здесь расположено в смешанных лесах или сосновых лесных массивах. Отправляться туда лучше с началом грибного сезона, осенью.

Конечно, собрать трофеи можно и весной, а также в летний период, но нужно приготовиться к тому, что плодов даже в злачных местах будет меньше, чем обычно.

Те грибники, которые боятся отправляться на поиски новых грибных полян без точных координат, могут обезопасить себя по максимуму, отправившись на тихую охоту в черте Зеркального, где можно отыскать чистейшие лесные массивы. В сети узнать больше об этом месте можно благодаря форумам и клубам грибников.

Пошли ли грибы, что пишут на форуме?

На форуме грибников Ленинградской области обсуждают основные виды грибов, которые в последнее время в данном регионе хорошо плодоносят. Опытные любители тихой охоты указывают на то, что шансы собрать большое количество плодов у тех, кто отправляется за:

  • Опятами;
  • Вешенками;
  • Подосиновиками;
  • Веселками;
  • Сморчками;
  • Белыми грибами;
  • Маслятами;
  • Лисичками.

Сложнее найти Трюфеля, тем не менее, такие грибочки в Ленинградской области прорастают. Главное, не спутать съедобные виды грибов с их двойниками.

Ленинградская область «богата» Желтеющим Шампиньоном, Ложными Опятами, Мухоморами, Поганками, Строчками. Все виды грибов галлюциногенные и ядовитые.

Карта фото

Грибы в Ленинградской области 2019 отправляются искать и, ориентируясь на общую карту, где выделены:

  1. район Приозерский;
  2. Сосново с его смешанными лесными массивами;
  3. Лосево, где неподалеку от Вуоксы прорастают моховики, масса подберезовиков, множество белых грибочков и масленок;
  4. р-он Волховский, богатый на лисички, подосиновики, богатый белыми грибами (отправляйтесь в Черноушево, в Кисельное, в п. Колчаново);
  5. район Выборгский, где злачные места сосредоточены рядом с озером Зеркальное или рядом с поселком Рябово;
  6. перешеек Карельский, приятно удивляющий разнообразием благородных грибов;
  7. лесные массивы рядом с Мюллюпельто (не дальше Починка, Моторного или Солнечного), куда удобнее всего добираться на собственном авто;
  8. район Подпорожский, где самым востребованным у опытных грибников остается п. Верхние Мандроги;
  9. район Лодейнопольский, куда за белыми грибочками, подберезовиками, а также подосиновиками отправляются преимущественно в сторону села Алеховщина;
  10. район Лужский, не дальше поселка Серебрянского.

Отзывы видео

Согласно отзывам опытных любителей тихой охоты, в Ленинградской области найти множество съедобных трофеев не проблема. Главное, заранее ознакомится с грибной картой, а также распланировать свой маршрут. Помимо самых популярных мест, можно для себя выделить Бернгардовку, Новое Девяткино, Пухлово и район 49-го километра, в частности Семерино, в районе Гатчинский.

Грибы в Ленинградской области 2019 – та тема, которой нужно уделить максимум внимания, чтобы в будущем тихая охота принесла удовольствие и изобилие трофеев.

Источник: https://gribysobiraem.info/griby-leningradskoj-oblasti-2019/

Грибные места в СПб и Ленинградской области 2019

Грибы Ленинградской области в 2019: карта грибных мест

Самыми грибным периодом считается вторая половина августа и сентябрь. Грибники со стажем давно освоили лесные массивы вокруг Северной столицы и хорошо знают, когда и в каких районах искать летние и осенние дары природы.

Если погодные условия благоприятные и год урожайный, то заядлые любители «тихой охоты» приезжают из лесу с полными корзинами рыжиков, маслят, подберезовиков, ценных белых, опят.

А для начинающих собирателей важно узнать, где грибные места под Санкт-Петербургом, чтобы попытать счастья в поисках боровиков, груздей, маслят и иных съедобных экземпляров, которые станут лакомым блюдом.

Грибные места в СПб и Ленинградской области: смотрим на карту

В этом году грибной сезон начался в нашем регионе раньше обычного – в начале июня. Первые уловы были скромными, но на вкусный обед хватало. И вот уже приближается пик сбора различных видов грибного царства.

Где собирать грибы в СПб сейчас, какой маршрут выбрать? Лесов в Ленинградской области, в которых произрастают многообразные редуценты со шляпками, предостаточно.Можно отправиться в Лодейнопольский район в леса близ поселка Алеховщина. Преобладаеют в этой местности массивы чернолесья, которые иногда перемежаются с участками соснового бора.

Собирают здесь моховики, подберезовики, красные грибы, встречаются лисички. До места добираться машиной более 3-х часов.

В Волховский район бывалые грибники рекомендуют выбраться за маслятами.

Ехать следует до села Колчаново, а дальше повернуть либо в сторону деревни Усадище, либо двигаться по направлению к Тихомировщине, а преодолев мост через речушку Сясь, сразу углубиться в лес и насобирать помимо маслят много боровиков, моховиков, подберезовиков. Леса в этих краях смешанные, временами встречаются болотистые участки, много низин.

За территорией неподалеку от Зеркального озера закрепилась репутация известного грибного места СПб, на карте отмечают территории вокруг поселков Лосево, Кузнечное, Коммунары, где есть все шансы набрать полные корзины подберезовиков, лисичек, подосиновиков, белых. В лесных посадках близ Мичуринского находят сыроежки и лисички, благородные виды грибов встречаются реже.

Ездят петербуржцы и в сторону Выборга, ходят по лесу в районе поселка Каменки. Лесные угодья здесь радуют урожаями подосиновиков, подберезовиков и белых грибов, однако поблизости расположен военный полигон, что небезопасно. Грибными местами Санкт-Петербурга считают также местность в округе поселка Первомайский.

Уловом становятся благородные белые и их ценные собратья: подберезовики, подосиновики. Встречаются лисички.

Еще о грибных богатствах Ленобласти

Хорошо отзываются любители тихой охоты об окрестных лесах вокруг деревень Васкелово, Агалатово, поселка Новое Девяткино. Преобладают в Всеволожском районе сосновые леса, ельники с вкраплениями берез и осин, где растут подберезовики, подосиновики и белые. Недалеко от Петербурга находится Бернгардовка, до нее удобно добираться электричкой.

Через полчаса ходьбы от ж/д станции перед грибниками простирается лес с его дарами. Вот только собирателей в этих краях много, так что конкуренция возрастает.Где еще собирать грибы поближе к Санкт-Петербургу? Всего 32 км отделяют Северную столицу от ст. Дибуны в Курортном районе.

Местность характеризуется сосняками, ельниками, смешанными лесами и радует обилием сыроежек, лисичек, подосиновиков, груздей. Грибов много, но и людей в лесу тоже немало.

Отправиться с корзинкой попытать счастья в грибной охоте новичкам советуют в Кировский район.

Походив по смешанным лесам, рощам, хвойным борам в округе поселка Синявино можно набрать любые грибы от скромных сыроежек, до белых, если повезет, конечно, ибо здесь бывает много дачников. А возле деревни Горы находят целые колонии лисичек и груздей.

Грибные места СПб 2019 есть и в Гатчинскром районе. Говорят, что в сухих хвойных и смешанных лесах возле населенного пункта Вырица собирают в больших количествах лисички и элитные белые. В округе поселка Терволово можно отыскать подосиновики и подберезовики, даже не углубляясь в лес, практически вблизи дороги.

В перечень грибных мест в СПБ и Ленобласти искушенные собиратели включают также леса вокруг городка Никольского и деревни Нурма, откуда привозят трофеи в виде благородных сортов редуцентов.В самом южном районе области Лужном неподалеку от сельского поселения Мшинская расположен природный заказник.

Предметом тихой охоты здесь становятся маслята, моховики, подосиновики, подберезовики, боровики.

Упоминают петербуржцы в дискуссиях о том, где можно собрать грибы в СПб, и о Кингисеппском районе, в частности о лесных территориях вокруг деревень Первое Мая, Тикопись, и Конново.

Собирают в округе благородные сорта и те, что используют исключительно для соления.

Вместо эпилога

Сезон в разгаре, а мест, где в Питере можно собирать грибы, — предостаточно. Выбирайте наиболее удобный маршрут и присоединяйтесь к когорте грибников. Сбор грибов – это прекрасное хобби, активный и полезный вид отдыха.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://cityguide-spb.ru/kak-zaplanirovat/putevoditeli/gribnye-mesta-v-spb-i-leningradskoy-ob/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.